Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🦐
Kabuksuz Karides Kaç Kalori?
Yağsız protein, düşük kalori, iyot ve selenyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kabuksuz Karides (85 g) 72 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 17.1 g protein, 0.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 33.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kabuksuz Karides Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 85 g
72
KCAL / 85G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
17.1g
· 34% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 94% · Yağ 5%
Kabuksuz Karides besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 72 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 101 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 17.1 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kabuksuz Karides Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 85 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 9 kcal |
| 5 adet (küçük) | 50 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 10 adet (orta) | 100 g | 85 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 128 kcal |
| 20 adet (büyük) | 200 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 200 g | 170 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabuksuz Karides Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabuksuz karides en iyi nasıl pişirilir?
Kabuksuz karidesi kısa sürede, yüksekçe ateşte pişirin; rengi opaklaşıp eti sertleştiğinde hazırdır. Uzun pişirmek karidesi lastik gibi yapar. Tavada sarımsak ve zeytinyağıyla soteleyebilir ya da güvece ekleyebilirsiniz.
Dondurulmuş kabuksuz karides nasıl çözülür?
Dondurulmuş kabuksuz karidesi buzdolabında çözdürmek en güvenli yöntemdir. Daha hızlı çözmek için kapalı bir poşeti soğuk suya koyun ve çözülen karidesi bekletmeden pişirin; oda sıcaklığında çözdürmeyin.
Kabuksuz karidesin sırtındaki bağırsak çıkarılmalı mı?
Evet, sırtındaki koyu bağırsak çizgisini çıkarmak genellikle tercih edilir; bu bölüm kumlu ya da acımsı gelebilir. Karides zaten kabuğundan ayrılmış olsa da bu damar temizlenmemiş olabilir; sırtını sığ biçimde kesip çıkarabilirsiniz.
Kabuksuz karides pişirmeden önce yıkanır mı?
Kabuksuz karidesi yıkamak zorunlu değildir; yıkamak çiğ deniz ürünlerinden lavaboya ve çevresine mikrop sıçratabilir. İçinde kum veya kalıntı görürseniz soğuk su altında kısa süre durulayıp hemen kâğıt havluyla kurulayın.
Kabuksuz karides tava nasıl yapılır?
Kabuksuz karides tava için karidesleri iyice kurulayın, kızgın tavada az yağla soteleyin ve renkleri opaklaşınca ocaktan alın. Sarımsak, pul biber ve limon sık kullanılan eşlikçilerdir; tavayı aşırı doldurmak karidesin sulanmasına yol açar.
Kabuksuz karides neden lastik gibi olur?
Kabuksuz karides çoğunlukla fazla pişirildiğinde lastik gibi olur. Rengi tamamen opaklaşıp eti sertleşince ocaktan alın; sıcak tavada bekletmek de pişmeye devam etmesine neden olur. Karidesleri tek kat hâlinde pişirmek kontrolü kolaylaştırır.
Kabuksuz karides buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ kabuksuz karidesi buzdolabında kapalı bir kapta, mümkün olan en kısa sürede pişirin; pişmiş olanı da ayrı ve kapalı saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış karidesi tüketmeyin; kötü koku veya yapışkan doku varsa atın.
Pişmiş kabuksuz karides dondurulur mu?
Evet, pişmiş kabuksuz karides dondurulabilir. Önce hızla soğutun, hava almayan bir kaba veya dondurucu poşetine koyun ve çözdürdükten sonra tekrar dondurmayın. Dondurulup çözülen karidesin dokusu biraz yumuşayabilir.
Kabuksuz karides çiğ yenir mi?
Çiğ kabuksuz karides yemek güvenli değildir; çiğ veya az pişmiş deniz ürünleri gıda kaynaklı hastalık riski taşır. Karidesi eti opaklaşana kadar pişirin ve çiğ karidesle temas eden bıçak ile yüzeyleri temizleyin.
Hamilelikte kabuksuz karides yenir mi?
Evet, hamilelikte kabuksuz karides tamamen pişirilmiş ve güvenilir biçimde saklanmışsa yenebilir. Çiğ veya az pişmiş karidesten kaçının; gebeliğinizle ilgili özel bir sağlık durumunuz ya da beslenme kısıtlamanız varsa doktorunuza danışın.
Kabuksuz Karides Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.94µg · 39% GDV
E Vitamini
1.11mg · 7% GDV
B3
1.11mg · 7% GDV
B5
0.26mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
Fosfor
187mg · 27% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Sodyum
101mg · 4% GDV
Kabuksuz Karides Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabuksuz Karides Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (85 g) için alınan 72 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabuksuz Karides Nedir?
Kabuksuz karides, kabuğu ayıklanmış karides etidir; deniz ürünleri tezgâhlarında taze ya da dondurulmuş olarak bulunur. Türkiye’de özellikle Ege ve Akdeniz kıyılarında tava, güveç ve deniz ürünlü yemeklerde kullanılır. Eti hafif tatlımsı, yumuşak ve doğru pişirildiğinde diri kalır. Sarımsak, limon ve zeytinyağıyla kısa sürede tavada çevirebilir; salataya, makarnaya veya meze sofranıza ekleyebilirsiniz. Fazla pişirmek karidesi sertleştirebildiğinden rengi dönüp opaklaşınca ocaktan alın.
Yağı ve kalorisi düşük, proteini yüksek bir seçenektir; 100 gramında 20,1 gram protein bulunur. Hafif bir öğün için bol yeşillik ve limonla servis edin, daha doyurucu olması için yanına bulgur ya da ekmek ekleyin.
Kabuksuz Karides Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabuksuz Karides İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabuksuz Karides Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kabuksuz Karides Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabuksuz Karides Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kabuksuz Karides ile Karşılaştır
Kabuksuz Karides Gibi Besinler
Kabuksuz Karides hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.