Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara Karides (Yağsız) Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, omega-3 kaynağı, mineral açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Izgara Karides (Yağsız) 99 kaloridir. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 23.7 g protein, 0.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara Karides (Yağsız) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
99
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
23.7g
· 47% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 96% · Yağ 3%
Izgara Karides (Yağsız) besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 150 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.7 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Izgara Karides (Yağsız) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 99 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 20 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 40 kcal |
| 100 g | 100 g | 99 kcal |
| 5 adet (orta) | 100 g | 99 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 119 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 149 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 178 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 198 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 200 g | 198 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 99 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara Karides (Yağsız) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız ızgara karides nasıl yumuşak ve sulu pişirilir?
Yağsız ızgara karidesi yüksek ısıda kısa süre pişirip rengi opaklaşırlaşmaz ızgaradan alın. Karides küçüldükçe daha çabuk pişer; ızgarada gereğinden uzun bırakmak etini sert ve lastiksi yapar.
Yağsız ızgara karides nasıl temizlenir?
Yağsız ızgara karides hazırlamadan önce kabuğunu soyun ve sırtındaki koyu bağırsak ipliğini küçük bir bıçakla çıkarın. Karidesi soğuk suyla kısaca durulayıp kâğıt havluyla kurulayın; kuru yüzey ızgarada daha iyi kızarır.
Donmuş karidesle yağsız ızgara karides yapılır mı?
Evet, donmuş karidesle yağsız ızgara karides yapabilirsiniz; önce buzdolabında çözdürün ve suyunu iyice süzün. Tezgâhta uzun süre bekletmeyin; ıslak karides ızgarada kızarmak yerine buharlaşabilir.
Yağsız ızgara karides kabuklu mu, kabuksuz mu pişirilir?
Yağsız ızgara karides kabuklu da kabuksuz da pişirilebilir. Kabuk eti ızgarada kurumaya karşı korur; yemesi kolay olsun istiyorsanız kabuğunu önceden soyun, kuyruk kısmını tutacak yer olarak bırakabilirsiniz.
Yağsız ızgara karides nasıl marine edilir?
Yağsız ızgara karidesi limon suyu, sarımsak, karabiber ve maydanozla kısa süre marine edebilirsiniz. Limonu uzun süre bekletmeyin; asit karidesin dokusunu değiştirir. Yağ kullanmadan da bu malzemelerle lezzet verebilirsiniz.
Yağsız ızgara karidesin piştiği nasıl anlaşılır?
Yağsız ızgara karides piştiğinde eti opaklaşır ve karides gevşek bir C biçimi alır. Sıkıca O biçimine kıvrılmışsa çoğunlukla fazla pişmiştir; ortası hâlâ saydamsa biraz daha pişirin.
Yağsız ızgara karides ızgaraya neden yapışır?
Yağsız ızgara karides ızgara yeterince ısınmadığında veya yüzeyi kirli olduğunda yapışabilir. Izgarayı önceden ısıtıp temizleyin ve karidesi çevirmeden önce yüzeyden kendiliğinden ayrılmasını bekleyin; yağ kullanmak şart değildir.
Yağsız ızgara karides şişten düşmeden nasıl pişirilir?
Yağsız ızgara karidesi şişten düşürmemek için küçük karidesleri tek tek değil, birkaçını yan yana şişe geçirin. Metal şiş kullanabilir veya tahta şişleri önceden suda bekletebilirsiniz; karidesleri çevirmeyi geniş bir spatulayla yapın.
Pişmiş yağsız ızgara karides buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş yağsız ızgara karides buzdolabında kapalı bir kapta üç ila dört gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken yalnızca bir kez ısıtıp kurumaması için kısa tutun.
Yağsız ızgara karidesin yanına ne gider?
Yağsız ızgara karidesin yanına limonlu salata, ızgara sebze veya pilav yakışır. Türkiye'de meze sofralarında yeşillik ve yoğurtlu bir eşlikle sunabilirsiniz; limon ve taze otlar karidesin lezzetini tamamlar.
Izgara Karides (Yağsız) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.7µg · 71% GDV
E Vitamini
1.7mg · 11% GDV
B3
1.6mg · 10% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
İyot
35µg · 23% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Sodyum
150mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Izgara Karides (Yağsız) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara Karides (Yağsız) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara Karides (Yağsız) Nedir?
Izgara Karides (Yağsız), karideslerin şişte ya da ızgara üzerinde, yağ eklenmeden pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de özellikle kıyı lokantalarında ve evde balık sofralarında tercih edilir; farklı Akdeniz ve Ege mutfaklarında da benzer biçimde yapılır.
Hafif tatlı, deniz kokulu eti ızgarada diri kalır ve kenarları hafifçe kızarır. Limon, yeşillik ve salatayla ana yemek olarak, sofrada meze niyetine ya da balığın yanında sunabilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağ ve karbonhidratı çok düşüktür; 100 gramında 23,7 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için tereyağlı soslar yerine limon, sarımsak ve taze otlarla lezzetlendirin.
Izgara Karides (Yağsız) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara Karides (Yağsız) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara Karides (Yağsız) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Izgara Karides (Yağsız) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara Karides (Yağsız) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Izgara Karides (Yağsız) ile Karşılaştır
Izgara Karides (Yağsız) Gibi Besinler
Izgara Karides (Yağsız) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.