Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karides (hafif kızarmış) Kaç Kalori?
Protein ve mineral açısından zengin, hafif yağlı deniz ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Karides (hafif kızarmış) 140 kaloridir. İçinde 4 g karbonhidrat, 19.5 g protein, 4.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 35 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karides (hafif kızarmış) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
140
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
19.5g
· 39% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 59% · Yağ 29%
Karides (hafif kızarmış) besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 140 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 410 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 19.5 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karides (hafif kızarmış) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 140 kcal |
| 1 adet (orta) | 12 g | 17 kcal |
| 2 adet (orta) | 24 g | 34 kcal |
| 5 adet (orta) | 60 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 98 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 10 adet (büyük) | 120 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 280 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karides (hafif kızarmış) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hafif kızarmış karides nasıl yapılır?
Hafif kızarmış karides, ayıklanıp kurulanmış karideslerin az yağlı ve iyice ısınmış tavada kısa süre pişirilmesiyle hazırlanır. Tavayı fazla doldurmayın; karidesler pembeleşip opaklaştığında ocaktan alın, yoksa sertleşebilir.
Hafif kızarmış karides nasıl temizlenir?
Hafif kızartmadan önce karidesin başını ve kabuğunu çıkarın, sırtındaki koyu bağırsak kanalını ince bir kesikle alıp karidesi soğuk suyla durulayın. Temizledikten sonra iyice kurulamak, tavada yağ sıçramasını ve karidesin buharla pişmesini azaltır.
Hafif kızarmış karidesin sırtındaki siyah damar yenir mi?
Evet, hafif kızarmış karidesin sırtındaki koyu kanal genellikle yenebilir; bu, bağırsak yoludur ve zehirli değildir. Ancak kumlu bir doku veya acımsı tat verebileceğinden, kızartmadan önce çıkarmak daha iyi bir sonuç sağlar.
Hafif kızarmış karidesin piştiğini nasıl anlarsınız?
Hafif kızarmış karides piştiğinde eti opaklaşır, pembe-beyaz bir görünüm alır ve C harfi gibi kıvrılır. Sıkıca O şeklinde kıvrılmış karides çoğu zaman fazla pişmiştir; tavada daha fazla tutmak etini lastiksi yapar.
Hafif kızarmış karides neden sert veya lastiksi olur?
Hafif kızarmış karides çoğunlukla fazla pişirildiğinde sertleşir; küçük karidesler tavada çok hızlı pişer. Karidesleri tek kat halinde, yüksekçe ısıda kısa süre pişirin ve renkleri opaklaşır ulaşmaz tavadan alın.
Hafif kızarmış karides dondurulmuşsa nasıl çözdürülür?
Dondurulmuş karidesi hafif kızartmadan önce buzdolabında çözdürmek en iyi yöntemdir. Zamanınız azsa kapalı bir poşet içinde soğuk suya koyun; oda sıcaklığında bekletmeyin ve çözülen karidesi kâğıt havluyla iyice kurulayın.
Hafif kızarmış karides buzdolabında kaç gün saklanır?
Hafif kızarmış karides, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabında üç güne kadar saklanabilir. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış karidesi tüketmeyin.
Hafif kızarmış karidesin yanına ne gider?
Hafif kızarmış karidesin yanına limon, yeşil salata, sarımsaklı yoğurt veya pilav yakışır. Türkiye’de meze sofrasında roka ve limonla, ana yemek olaraksa sebzeli pilav ya da ızgara sebzelerle servis edebilirsiniz.
Hafif kızarmış karides sağlıklı bir seçim midir?
Evet, hafif kızarmış karides protein ve çeşitli mineraller sağlayan yağsız bir deniz ürünüdür. Kızartmada kullanılan yağ miktarı arttıkça yemeğin yağ içeriği de yükselir; az yağ kullanıp karidesi fazla pişirmemek iyi bir seçimdir.
Hafif kızarmış karidesi tekrar ısıtabilir misiniz?
Evet, hafif kızarmış karidesi tekrar ısıtabilirsiniz; tavada kısık-orta ateşte kısa süre ısıtmak dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi koruyabilir. Yalnızca bir kez ısıtın ve karidesi sıcak servis edin; tekrar tekrar ısıtmak onu kurutur.
Karides (hafif kızarmış) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.2µg · 50% GDV
B3
1.5mg · 9% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
E Vitamini
1.2mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
İyot
35µg · 23% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Sodyum
410mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Karides (hafif kızarmış) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karides (hafif kızarmış) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karides (hafif kızarmış) Nedir?
Hafif kızarmış karides, kabuğu ayıklanmış karideslerin az yağda kısa süre pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de özellikle kıyı mutfağında ve balık lokantalarında meze ya da başlangıç olarak karşınıza çıkar; evde de tavada kolayca yapılır.
Karidesin hafif tatlı, deniz kokulu lezzeti ve diri ama yumuşak dokusu, limon ve maydanozla iyi gider. Sofrada sıcak servis edebilir, yanında salata veya başka mezelerle sunabilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp kızartmak yerine kısa süre tavada soteleyin.
Karides (hafif kızarmış) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karides (hafif kızarmış) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karides (hafif kızarmış) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karides (hafif kızarmış) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Karides (hafif kızarmış) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karides (hafif kızarmış) ile Karşılaştır
Karides (hafif kızarmış) Gibi Besinler
Karides (hafif kızarmış) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.