Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mantar Çanağında Karides Güveç Kaç Kalori?
Karides, mantar, domates sosu ve baharatlarla fırında pişirilmiş protein ve mineral açısından zengin bir deniz ürünü yemeği.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Mantar Çanağında Karides Güveç (120 g) 118 kaloridir. 100 gramında 98 kalori vardır. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 14.2 g protein, 4.2 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mantar Çanağında Karides Güveç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
118
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
14.2g
· 28% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 49% · Yağ 33%
Mantar Çanağında Karides Güveç besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 118 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 5.2 g | 2% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 14.2 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Mantar Çanağında Karides Güveç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 118 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 59 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 78 kcal |
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 147 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 216 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 235 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 98 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mantar Çanağında Karides Güveç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mantar çanağında karides güveç nasıl yapılır?
Mantar çanağında karides güveç, içi oyulup çanak hâline getirilen mantarların domates soslu ve baharatlı karidesle doldurulup fırında pişirilmesiyle yapılır. Karidesi fazla pişirmemek, yemeğin sulu ve yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Mantar çanağında karides güveç hangi malzemelerle hazırlanır?
Mantar çanağında karides güveç için büyük mantar, ayıklanmış karides, domates veya domates sosu, soğan, sarımsak ve baharatlar kullanılır. Tariflerde kaşar peyniri de bulunabilir; peynir eklemek zorunlu değildir.
Mantar çanağında karides güveç için hangi mantar kullanılır?
Mantar çanağında karides güveç için içi doldurulabilecek büyüklükte kültür mantarı veya portobello uygundur. Geniş ve sağlam şapkalı mantarlar, karidesli harcı daha iyi taşır; küçük mantarlarla hazırlarsanız porsiyonluk atıştırmalıklar elde edersiniz.
Mantar çanağında karides güveç yaparken karides önceden haşlanır mı?
Hayır, karidesi önceden haşlamak gerekmez. Ayıklanmış çiğ karidesi domatesli harçta kısa süre pişirip mantar çanaklarına koyabilirsiniz; fırında da pişeceği için fazla pişirmek karidesi sertleştirebilir.
Mantar çanağında karides güveç dondurulmuş karidesle yapılır mı?
Evet, mantar çanağında karides güveç dondurulmuş karidesle yapılabilir. Karidesi buzdolabında çözdürüp suyunu süzdükten sonra kullanın; donmuş hâlde eklemek mantarların ve sosun fazla sulanmasına yol açabilir.
Mantar çanağında karides güveç fırında mı pişirilir?
Evet, mantar çanağında karides güveç genellikle fırında pişirilir. İç harcı mantarların içine yerleştirin ve mantarlar yumuşayıp karidesler opaklaşana kadar pişirin; fırın süresi mantarların büyüklüğüne ve harcın önceden pişirilip pişirilmediğine göre değişir.
Mantar çanağında karides güveç neden sulanır?
Mantar çanağında karides güveç, mantarın ve çözülmüş karidesin fazla su bırakması ya da domates sosunun çok sulu olması nedeniyle sulanabilir. Karidesi çözdürüp süzün, mantarları yıkadıktan sonra kurulayın ve sosu doldurmadan önce koyulaştırın.
Mantar çanağında karides güveç yanında ne servis edilir?
Mantar çanağında karides güveç yanında pilav, bulgur pilavı veya hafif bir salata servis edebilirsiniz. Domatesli ve baharatlı sosu ekmekle tüketmek de yaygındır; sofranın ağırlığını dengelemek için taze yeşillikler iyi gider.
Mantar çanağında karides güveç önceden hazırlanabilir mi?
Evet, mantar çanağında karides güveç için mantarları ve domatesli karides harcını önceden ayrı ayrı hazırlayabilirsiniz. Servise yakın mantarları doldurup fırınlayın; doldurulmuş mantarları uzun süre bekletmek sulanmalarına neden olabilir.
Mantar çanağında karides güveç ertesi güne saklanır mı?
Evet, mantar çanağında karides güveç artanları kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp ertesi gün iyice ısıtarak tüketebilirsiniz. Karidesli yemekleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar ısıtırken kurutmamak için üzerini kapatın.
Mantar Çanağında Karides Güveç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.32µg · 55% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
Mantar Çanağında Karides Güveç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mantar Çanağında Karides Güveç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 118 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mantar Çanağında Karides Güveç Nedir?
Mantar çanağında karides güveçte karides ve mantar, domatesli ve baharatlı sosla fırında pişirilir; mantar çanağı yemeğe hem adını hem de lezzetini verir. Deniz ürünlü, sıcak servis edilen bir güveçtir.
Türkiye’de sofraya ana yemek olarak ya da paylaşılan sıcak bir başlangıç şeklinde gelebilir. Domates sosunun hafif ekşiliği karidesin yumuşak dokusuna, mantarın dolgun ve hafif etli tadına eşlik eder; yanında salata ve ekmekle sunabilirsiniz. Porsiyonuna göre protein yönünden zengin, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için ekmek miktarını ölçülü tutup yanında bol yeşillik tercih edin.
Mantar Çanağında Karides Güveç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mantar Çanağında Karides Güveç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mantar Çanağında Karides Güveç Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mantar Çanağında Karides Güveç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mantar Çanağında Karides Güveç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mantar Çanağında Karides Güveç ile Karşılaştır
Mantar Çanağında Karides Güveç Gibi Besinler
Mantar Çanağında Karides Güveç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.