Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karides Gülaş Kaç Kalori?
Protein ve omega-3 açısından zengin, düşük kalorili deniz ürünü yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Karides Gülaş (200 g) 170 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 23 g protein, 4.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 46 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %84'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karides Gülaş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
170
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
23g
· 46% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 56% · Yağ 24%
Karides Gülaş besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.8 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 680 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 23 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karides Gülaş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 170 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 adet (mini) | 100 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 153 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 213 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 255 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 350 g | 298 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 400 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karides Gülaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karides gülaş nasıl yapılır?
Karides gülaş, soğanı yağda yumuşatıp biber ve domatesle pişirerek, karidesleri en son ekleyerek yapılır. Toz kırmızı biber ve kısa pişirme süresi yemeğe gulaş karakteri verir; karidesleri fazla pişirmemeye dikkat edin.
Karides gülaşın içinde neler olur?
Karides gülaşın temelinde karides, soğan, biber, domates ve kırmızı biber bulunur. Tarifler değişebilir; sarımsak, et suyu veya krema eklenen çeşitleri de vardır. Karidesin tadını bastırmamak için sosu sade tutabilirsiniz.
Karides gülaş hangi ülkenin yemeğidir?
Karides gülaş, karidesi gulaş tarzı biberli sosla birleştiren bir yemektir; Macaristan’ın klasik gulaş tarifinde karides bulunmaz. Bu nedenle onu tek bir ülkenin geleneksel yemeği saymak yerine, gulaştan esinlenen bir deniz ürünü yemeği olarak düşünmek daha doğrudur.
Karides gülaşın yanına ne gider?
Karides gülaşın yanına pilav, makarna veya ekmek iyi gider; bunlar sosu değerlendirmeyi kolaylaştırır. Daha hafif bir sofra için limonlu yeşil salata ya da buharda pişmiş sebzelerle servis edebilirsiniz.
Karides gülaşta karides ne zaman eklenir?
Karides gülaşta karides, soğanlı ve biberli sos iyice piştikten sonra eklenir. Küçük karidesler birkaç dakikada pişebildiğinden renkleri opaklaşıp kıvrıldığında tencereyi ocaktan alın; uzun pişirme onları sertleştirir.
Karides gülaş dondurulmuş karidesle yapılır mı?
Evet, karides gülaş dondurulmuş karidesle yapılır. Karidesleri buzdolabında çözdürüp suyunu süzün ve yemeğe son aşamada ekleyin; çözülmeden tencereye koymak sosu sulandırabilir ve karideslerin eşit pişmesini zorlaştırabilir.
Karides gülaş acı mı olur?
Karides gülaşın acı olması şart değildir; acılık kullanılan pul biber veya acı biber miktarına bağlıdır. Tatlı toz kırmızı biberle daha yumuşak bir sos hazırlayabilir, acı sevenler için pul biberi sofrada ayrıca sunabilirsiniz.
Karides gülaş ertesi gün yenir mi?
Evet, karides gülaş buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Karides gülaş neden sulanır?
Karides gülaş, karides çözülürken suyu süzülmezse veya sebzeler yeterince pişmeden karides eklenirse sulanabilir. Çözülmüş karidesin suyunu süzün; sosu koyulaştırmak için karidesleri eklemeden önce birkaç dakika açık tencerede kaynatın.
Karides gülaş tencerede mi fırında mı pişirilir?
Karides gülaş çoğunlukla ocakta, tek tencerede hazırlanır; böylece karidesin pişmesini kolayca takip edebilirsiniz. Fırında yapmak da mümkündür, ancak karidesi pişmenin son bölümünde ekleyin ki fırında uzun süre kalıp sertleşmesin.
Karides Gülaş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.8µg · 75% GDV
E Vitamini
2.2mg · 15% GDV
B3
2.2mg · 14% GDV
C Vitamini
10mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
46µg · 84% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
Sodyum
680mg · 30% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
Karides Gülaş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karides Gülaş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karides Gülaş Nedir?
Karides Gülaş, karidesin soğan, biber ve domates gibi malzemelerle, genellikle kırmızı biber ağırlıklı bir sos içinde pişirildiği gülaş tarzı bir yemektir. Geleneksel gülaş Orta Avrupa mutfağıyla anılır; karidesli yorum ise deniz ürünlerini bu doyurucu yahni biçimiyle buluşturur.
Karides yumuşak ve hafif tatlı, sosu ise baharatlı ve belirgin aromalı olur. Türkiye’de ana yemek olarak sıcak servis edebilir; pilav, ekmek ya da salatayla tamamlayabilirsiniz. Protein oranı yüksektir ve 100 gramı 85 kcal içerir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanında bol salata tercih edin.
Karides Gülaş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karides Gülaş İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karides Gülaş Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karides Gülaş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Karides Gülaş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karides Gülaş ile Karşılaştır
Karides Gülaş Gibi Besinler
Karides Gülaş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.