Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karides Graten Kaç Kalori?
Karides, kremalı ve peynirli fırın yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Karides Graten (180 g) 306 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 27.9 g protein, 18.4 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karides Graten Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
306
KCAL / 180G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
27.9g
· 56% GDV
Yağ
18.4g
· 24% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 35% · Yağ 53%
Karides Graten besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 18.4 g | 24% |
| Doymuş yağ | 9.18 g | 46% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 936 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 27.9 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karides Graten Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 306 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 204 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 340 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 374 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 425 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karides Graten Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karides graten nedir?
Karides graten, karidesin kremalı veya beşamel benzeri bir sosla buluşturulup üzeri peynirle kaplandıktan sonra fırında kızartıldığı sıcak bir yemektir. Üstündeki altın rengi peynir tabakası, yemeğe adını veren gratendir.
Karides gratene hangi malzemeler konur?
Karides graten genellikle karides, krema veya beşamel sos ve rendelenmiş peynirle yapılır. Sarımsak, soğan, mantar ve baharatlar da tariflerde sıkça kullanılır; sosun içeriği ev tarifine göre değişebilir.
Karides graten nasıl yapılır?
Karides graten, karidesleri kremalı sosla harmanlayıp fırın kabına aldıktan sonra üzerine peynir serpilerek yapılır. Peynir eriyip kızarana kadar fırınlanır; karidesleri önceden fazla pişirmemek lastik gibi olmalarını önlemeye yardımcı olur.
Karides gratende hangi peynir kullanılır?
Karides gratende kaşar peyniri sık kullanılan bir tercihtir; kolay erir ve üzeri güzelce kızarır. Parmesan veya benzer sert peynirler de daha belirgin, tuzlu bir tat verir; peynir miktarını sosun tuzuna göre ayarlayın.
Karides gratenin yanına ne gider?
Karides gratenin yanına yeşil salata, limonlu sebzeler veya hafif bir çorba yakışır. Krema ve peynir içeren zengin sosu dengelemek için sade pilav ya da kızarmış ekmek de tercih edilebilir.
Karides graten için taze mi dondurulmuş karides mi kullanılır?
Karides graten hem taze hem dondurulmuş karidesle hazırlanabilir. Dondurulmuş karidesi tamamen çözdürüp iyice süzün; fazla su sosu inceltebilir ve gratenin üzerinin kızarmasını zorlaştırabilir.
Karides graten ile karides güveç arasındaki fark nedir?
Karides gratenin ayırt edici özelliği, peynirli üst tabakasının fırında kızarmasıdır. Karides güveçte ise domatesli veya sebzeli bir sos öne çıkabilir; her güveç tarifinde gratendeki gibi kızarmış peynir tabakası bulunmaz.
Karides graten önceden hazırlanabilir mi?
Evet, karides graten fırına girmeden önce hazırlanabilir; ancak üzerindeki peynirin ve karidesin dokusu en iyi servis öncesinde pişirildiğinde olur. Önceden hazırladıysanız fırın kabını buzdolabında tutun ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Artan karides graten nasıl saklanır?
Artan karides grateni soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Deniz ürünleri içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Karides graten tekrar ısıtılır mı?
Evet, karides graten tekrar ısıtılabilir; fırında, içi tamamen ısınana kadar nazikçe ısıtmak sosun dokusunu korumaya yardımcı olur. Karides çabuk sertleştiğinden yemeği tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Karides Graten Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.98µg · 83% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
A Vitamini
144µg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
306mg · 44% GDV
Sodyum
936mg · 41% GDV
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Karides Graten Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karides Graten Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karides Graten Nedir?
Karides graten, karideslerin kremalı bir sos ve peynirle kaplanıp fırında üzeri kızarana kadar pişirildiği sıcak bir yemektir. Graten tekniği Fransız mutfağıyla anılsa da Türkiye’de evde veya restoranlarda farklı soslarla hazırlanabilir.
Yumuşak karideslerin üstündeki peynirli katman hafifçe kızarır; bu yemek genellikle sıcak bir başlangıç ya da ana yemeğin parçası olarak sunulur. Yanına yeşil salata, ekmek veya pilav yakışır. Protein sağlar; ancak sos ve peynir yemeği daha yağlı ve doyurucu kılar. Daha hafif bir sonuç için sosu ve peynir miktarını azaltıp sebze ekleyebilirsiniz.
Karides Graten Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karides Graten İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karides Graten Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karides Graten Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karides Graten Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karides Graten ile Karşılaştır
Karides Graten Gibi Besinler
Karides Graten hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.