Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Buharda pişmiş karides Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük karbonhidrat, düşük yağ
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Buharda pişmiş karides 99 kaloridir. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 24 g protein, 0.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 39.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Buharda pişmiş karides Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
99
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
24g
· 48% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 96% · Yağ 3%
Buharda pişmiş karides besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 148 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Buharda pişmiş karides Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 99 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 8 kcal |
| 3 adet (orta) | 24 g | 24 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 28 kcal |
| 6 adet (büyük) | 48 g | 48 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 80 g | 79 kcal |
| 100 g | 100 g | 99 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 145 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 149 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 99 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buharda pişmiş karides Hakkında Sık Sorulan Sorular
Buharda pişmiş karides nasıl yapılır?
Buharda pişmiş karides için temizlenmiş karidesleri kaynayan suyun üstündeki buhar sepetine tek kat halinde dizin. Kapağı kapatıp etleri opaklaşana kadar pişirin; limon, sarımsak ve maydanozla servis edebilirsiniz.
Buharda pişmiş karides kaç dakikada pişer?
Buharda pişmiş karides genellikle birkaç dakikada, boyutuna göre yaklaşık 3–5 dakikada hazır olur. Küçük karidesler daha çabuk pişer; süreyi uzatmak eti sertleştirebileceğinden pişerken kontrol edin.
Buharda pişmiş karidesi pişirmeden önce temizlemek gerekir mi?
Evet, buharda pişmiş karides hazırlarken bağırsak ipini çıkarmak iyi olur; bu kısım kumlu bir his veya istenmeyen tat verebilir. Sırtını sığ biçimde kesip koyu ipi çekin, ardından karidesi kısa süre soğuk suyla durulayın.
Buharda pişmiş karides kabuklu mu pişirilir, kabuksuz mu?
Buharda pişmiş karides hem kabuklu hem kabuksuz hazırlanabilir. Kabuk, pişerken etin nemini ve lezzetini korumaya yardımcı olur; sofrada daha kolay yenmesi için kabukları pişirmeden önce de çıkarabilirsiniz.
Buharda pişmiş karides dondurulmuş karidesle yapılır mı?
Evet, buharda pişmiş karides dondurulmuş karidesle yapılabilir. Daha eşit pişmesi için karidesi buzdolabında çözdürüp suyunu süzün; donmuş halde buharlayacaksanız pişme süresinin uzayacağını hesaba katın ve içinin tamamen opaklaştığını kontrol edin.
Buharda pişmiş karides nasıl lezzetlendirilir?
Buharda pişmiş karidesi limon, sarımsak, karabiber ve maydanozla lezzetlendirebilirsiniz. Baharatları pişirmeden önce az miktarda ekleyin veya karidesi piştikten sonra limonlu zeytinyağıyla harmanlayın; yoğun soslar karidesin hafif tadını bastırabilir.
Buharda pişmiş karidesin yanına ne gider?
Buharda pişmiş karidesin yanına limonlu yeşil salata, sebze veya pilav yakışır. Türkiye’de meze sofrasında soğuk servis edebilir, sıcak öğünde ise sarımsaklı yoğurtlu sos ya da zeytinyağlı sebzelerle sunabilirsiniz.
Buharda pişmiş karides buzdolabında ne kadar saklanır?
Buharda pişmiş karidesi kapalı bir kapta, buzdolabında en fazla 3 gün saklayın. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku, yapışkan doku veya renk değişikliği varsa tüketmeyin.
Buharda pişmiş karides tekrar ısıtılır mı?
Evet, buharda pişmiş karides tekrar ısıtılabilir; ancak kısa ve nazikçe ısıtın ki eti lastik gibi olmasın. Tavada az miktarda suyla veya buhar üzerinde içi iyice ısınana kadar tutun; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Buharda pişmiş karides hamilelikte yenir mi?
Evet, buharda pişmiş karides tamamen pişmiş ve uygun şekilde saklanmışsa hamilelikte yenebilir. Çiğ ya da az pişmiş karidesten kaçının ve çiğ deniz ürünleriyle temas etmiş araçları kullanmayın; size özel bir kısıtlama varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Buharda pişmiş karides Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
E Vitamini
1.4mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
214mg · 31% GDV
İyot
35µg · 23% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Sodyum
148mg · 6% GDV
Buharda pişmiş karides Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Buharda pişmiş karides Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buharda pişmiş karides Nedir?
Buharda pişmiş karides, kabuğu soyulmuş ya da kabuğuyla birlikte, su buharında kısa sürede pişirilen karidestir. Karides Türkiye’de özellikle kıyı bölgelerinde ve balık restoranlarında bulunur; bu yöntem deniz ürününün kendi tadını öne çıkarır.
Eti hafif tatlı, yumuşak ve sulu olur. Ilık ya da soğuk olarak limonla, salatalarda veya meze tabağında servis edebilir; sarımsaklı sosla ya da pilavın yanında sunabilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidrat ve yağ bakımından oldukça düşüktür. Daha hafif bir öğün için kızartma yerine buharda pişirip yanında bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Buharda pişmiş karides Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Buharda pişmiş karides İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Buharda pişmiş karides Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Buharda pişmiş karides Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Buharda pişmiş karides Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Buharda pişmiş karides ile Karşılaştır
Buharda pişmiş karides Gibi Besinler
Buharda pişmiş karides hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.