Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yağlı avokado ve yağsız karidesle dengeli, orta karbonhidratlı suşi rulosu.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
8 adet (orta) Karides-avokadolu maki (180 g) 288 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 42.3 g karbonhidrat, 14 g protein, 7.6 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 8 adet (orta) · 180 g
288
KCAL / 180G
Karbonhidrat
42.3g
· 15% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 19% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 522 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 42.3 g | 15% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 14 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 8 adet (orta) | 180 g | 288 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 80 g | 128 kcal |
| 4 adet (küçük) | 90 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 6 adet (orta) | 135 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 256 kcal |
| 8 adet (büyük) | 180 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 352 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 225 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karides-avokadolu maki genellikle sushi pirinci, nori, pişmiş karides ve avokadoyla hazırlanır. Pirinç çoğunlukla pirinç sirkesiyle tatlandırılır; tarifine göre içine salatalık eklenebilir veya üzerine susam serpilebilir.
Karides-avokadolu maki, nori üzerine ince yayılan sushi pirincine karides ve avokado konup rulo yapılmasıyla hazırlanır. Avokadonun kararmasını önlemek için kesildikten sonra bekletmeden kullanın; ruloyu keskin ve hafif nemli bir bıçakla dilimleyin.
Karides-avokadolu makide karides genellikle pişmiş kullanılır; bu, çiğ balık içeren bazı sushi çeşitlerinden farkıdır. Yine de restoran veya tarif değişebilir, bu yüzden çiğ karidesten kaçınmanız gerekiyorsa hazırlama şeklini sipariş verirken sorun.
Evet, karides-avokadolu maki karidesin proteinini avokadonun doymamış yağlarıyla birleştiren dengeli bir sushi seçeneğidir. Ancak pirinç ve eklenen soslar tuz veya rafine karbonhidrat miktarını artırabilir; sosu ayrı istemek porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Karides-avokadolu maki, iç harcı nori ve pirinçle sarılmış bir rulodur; nigiri ise genellikle elle şekillendirilmiş pirincin üzerine konan bir deniz ürünü diliminden oluşur. Maki, avokado gibi birden fazla iç malzeme içerir.
Karides-avokadolu makiyi buzdolabında saklayıp mümkünse aynı gün tüketin. Pirinç oda sıcaklığında uzun süre kalmamalıdır; dışarıda beklemiş veya soğuk zinciri bozulmuş sushi güvenli kabul edilmez. Artan parçaları kapalı bir kapta soğutun.
Evet, karides-avokadolu maki içindeki karides tamamen pişmişse hamilelikte tercih edilebilir. Çiğ deniz ürünü içeren veya uygun şekilde soğutulmamış sushi risk taşıyabilir; hamilelikte kişisel beslenme kısıtlamanız varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Karides-avokadolu makiyi dondurmak genellikle önerilmez; çözüldüğünde sushi pirinci sertleşebilir, avokado ise sulanıp kararıp dokusunu kaybedebilir. En iyi lezzet ve doku için taze hazırlayıp kısa sürede tüketin.
Evet, karides-avokadolu maki soya sosuyla yenebilir, ancak ruloyu sosa batırmak pirincin dağılmasına ve fazla tuz almanıza yol açabilir. Bir miktar sosu tabağa döküp makinin kenarını hafifçe değdirmek daha pratiktir.
Karides-avokadolu makinin yanına miso çorbası, sade edamame veya hafif bir salata yakışır. Avokado ve pirinç zaten doyurucu olduğundan, yanında kızarmış ya da yoğun soslu seçenekler yerine hafif eşlikçiler tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.99µg · 41% GDV
B5
0.81mg · 16% GDV
K Vitamini
18.9µg · 16% GDV
B3
2.16mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
166mg · 24% GDV
Sodyum
522mg · 23% GDV
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
297mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
8 adet (orta) (180 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karides-avokadolu maki, suşi pirinci ve nori yosununun içine karides ile avokado sarılarak hazırlanan maki türüdür. Japon suşi geleneğinden gelir; karides ve avokado eşleşmesi günümüzde pek çok suşi menüsünde görülen çağdaş bir yorumdur.
Dilimlenerek servis edilir; Türkiye’de genellikle soya sosu, zencefil turşusu ve wasabiyle birlikte yenir, arkadaşlarla paylaşılan bir öğünde ya da hafif bir akşam yemeğinde tercih edilir. Pirinçten karbonhidrat, karidesten protein, avokadodan ise yağ ve lif alır; 100 gramında 7,8 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında salata seçebilir, soya sosunu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.