Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
İnce buğday lavaşı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (ince) Kare Lavaş (30 g) 84 kaloridir. 100 gramında 280 kalori vardır. İçinde 16.7 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 0.7 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 8.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (ince) · 30 g
84
KCAL / 30G
Karbonhidrat
16.7g
· 6% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 12% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.13 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 183 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 16.7 g | 6% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (ince) | 30 g | 84 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 56 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 126 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 168 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 210 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 90 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 280 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 280 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kare lavaş, ince ve yumuşak bir buğday ekmeği olan lavaşın kare biçimde hazırlanmış hâlidir. Kare şekli, dürüm ve sandviç hazırlarken iç malzemeyi yerleştirmeyi ve ekmeği katlamayı kolaylaştırır.
Kare lavaşla dürüm, pratik tost ve katlanmış sandviç hazırlayabilirsiniz. İçine peynir, sebze veya pişmiş et koyup tavada ısıtmak, ince ekmeğin çıtırlaşmasını ve iç malzemenin ısınmasını sağlar.
Kare lavaşı yumuşatmak için tavada kısa süre ısıtın veya nemli bir bezin arasında mikrodalgada birkaç saniye ısıtın. Fazla ısıtırsanız kuruyup katlarken çatlayabilir; ısındıktan sonra üzerini kapalı tutun.
Evet, kare lavaş dürüm yapmak için kullanılabilir. İç malzemeyi ortasına fazla doldurmadan yayın, önce yan kenarları içe katlayın, ardından lavaşı sıkıca sarın; ılık lavaş daha kolay katlanır.
Temel fark biçimidir: kare lavaş kare, yaygın lavaş ise çoğunlukla yuvarlak veya oval hazırlanır. Kare şekil, porsiyonlamayı ve malzemeyi köşelerden katlamayı kolaylaştırır; hamur ve pişirme yöntemi ürüne göre değişebilir.
Kare lavaşı kurumaması için ambalajını sıkıca kapatarak serin ve kuru yerde saklayın. Ambalaj açıldıktan sonra ekmekleri kapalı bir poşete ya da hava geçirmeyen kaba koyun ve üzerinde belirtilen saklama talimatlarına uyun.
Evet, kare lavaş dondurulabilir. Parçaları birbirinden ayırmak için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir dondurucu poşetine yerleştirin; kullanacağınız zaman çözdürüp kısa süre ısıtarak yumuşatın.
Kare lavaş genellikle kuruduğunda veya soğukken katlandığında çatlar. Sarmadan önce kısa süre ısıtın, çok fazla iç malzeme koymayın ve paketi açtıktan sonra kullanılmayan parçaları kapalı tutun.
Evet, kare lavaş tavada ısıtılabilir. Kuru ve önceden ısıtılmış tavada iki yüzünü kısa süre çevirin; uzun süre tutmak ince lavaşı sertleştirip kırılgan hâle getirebilir.
Evet, kare lavaş pratik ve ince tabanlı bir pizza için kullanılabilir. Üzerine az miktarda sos ve malzeme ekleyip peynir eriyene ve kenarlar hafifçe kızarana kadar fırında pişirin; fazla sos lavaşı yumuşatabilir.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Folat
31.5µg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Sodyum
183mg · 8% GDV
Demir
1.02mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
38mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (ince) (30 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kare Lavaş, ince açılıp pişirilen buğday ekmeği lavaşın kare biçimli sunulan hâlidir. Lavaş, Türkiye’den Kafkasya’ya uzanan bölgede uzun süredir yapılan ekmeklerden biridir; yumuşak ve esnek dokusu, ince oluşuyla birleşir.
Türkiye’de dürüm ve kebapları sarmak, kahvaltıda peynir-zeytinle yemek ya da sofrada yemeğe eşlik etmesi için tercih edebilirsiniz. Tavada kısa süre ısıtınca daha yumuşak olur; fazla ısıtılırsa kuruyup kırılabilir. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; 100 gramında 55,8 gram karbonhidrat bulunur. Doyurucu bir öğün için içine sebze ve protein kaynağı koyup bol sos yerine yoğurtlu bir eşlikçi seçebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.