Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karışık karbonhidratlar: tahıllar, nişastalı sebzeler, şekerler
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karbonhidrat (karışık) (150 g) 540 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 120 g karbonhidrat, 9 g protein, 1.5 g yağ ve 6 g lif bulunur. 0.4 mg B1 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
540
KCAL / 150G
Karbonhidrat
120g
· 44% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 7% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 540 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 120 g | 44% |
| Lif | 6 g | 21% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 540 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 108 kcal |
| 1 adet (mini) | 40 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 50 g | 180 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 432 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 720 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 900 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karbonhidrat (karışık), tek bir yiyeceğin değil; tahıllar, nişastalı sebzeler ve şekerler gibi farklı kaynakların karbonhidratlarını birlikte ifade eden bir sınıflandırmadır. Bu nedenle tek başına belirli bir tarif veya besin adı değildir.
Karbonhidrat (karışık); ekmek, bulgur ve pirinç gibi tahıllarda, patates gibi nişastalı sebzelerde ve şeker içeren yiyeceklerde bulunur. Bu besinler içerikleri ve vücuttaki etkileri bakımından birbirinden farklı olabilir.
Karbonhidrat (karışık), farklı karbonhidrat kaynaklarını kapsayan bir gruptur; basit karbonhidrat ise şekerleri ifade eder. Tam tahıllar ve nişastalı sebzeler de karbonhidrat sağlar, ancak lif ve diğer besin öğeleri bakımından şekerden ayrılır.
Karbonhidrat (karışık) kaynakları arasında tam tahıllar, bulgur ve baklagiller gibi lifli seçenekler genellikle daha besleyici tercihlerdir. Şekerli yiyecekleri daha seyrek tüketip karbonhidratı sebze ve tam tahıllardan almak, öğünlere daha fazla lif kazandırır.
Evet, karbonhidrat (karışık) içeren yiyecekler kan şekerini yükseltebilir; ancak yükselişin hızı ve miktarı kaynağa, porsiyona ve öğünün içeriğine göre değişir. Lifli tahıllar ve sebzeler, şekerli seçeneklerden farklı etki gösterebilir.
Karbonhidrat (karışık) tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi zaman içinde alınan ve harcanan enerjiyle ilişkilidir. Porsiyonları büyütmek veya şekerli ve rafine karbonhidratları sık tüketmek, gereğinden fazla yemeyi kolaylaştırabilir.
Karbonhidrat (karışık) içeren bir öğüne protein kaynağı eklemek zorunlu değildir, ancak öğünü daha doyurucu ve dengeli hale getirebilir. Örneğin bulguru yoğurt, yumurta veya baklagille; ekmeği peynir ve sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Evet, karbonhidrat (karışık) içeren tahıl ve nişastalı sebzeler egzersiz öncesinde enerji sağlayabilir. Büyük veya ağır bir öğün yerine, antrenmana yakın zamanda daha kolay sindirilen bir seçenek tercih etmek mide rahatsızlığını azaltabilir.
Evet, karbonhidrat (karışık) içeren yiyecekler akşam öğününde yenebilir; akşam tüketimi tek başına kilo aldırmaz. Porsiyonu öğüne göre ayarlayıp pilav veya ekmeği sebze ve protein kaynaklarıyla birlikte sunabilirsiniz.
Karbonhidrat (karışık) kaynaklarından tam tahıllı ekmek, yulaf veya bulgur kahvaltıda tercih edilebilir. Bunları yumurta, peynir ya da yoğurt ve sebzelerle tamamlamak, yalnızca hamur işi veya şekerli yiyeceklerden oluşan bir kahvaltıdan daha dengeli bir öğün oluşturur.
Vitaminler
B1
0.38mg · 32% GDV
B3
2.25mg · 14% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Demir
1.8mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
Sodyum
7.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 540 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık karbonhidrat, tek bir tariften çok tahıllar, nişastalı sebzeler ve şekerlerden gelen karbonhidratları bir arada tanımlayan genel bir kategoridir. Bu nedenle içeriği, hangi besinlerin seçildiğine göre değişir; bulgur, ekmek, patates ve tatlılar farklı öğünlerde bu gruba katkı sağlayabilir.
Türkiye’de tahıllar çoğunlukla kahvaltıda ekmek olarak, ana öğünlerde ise pilav, bulgur ya da ekmek eşliğinde tüketilir; patates yemeklerde veya garnitür olarak yer alır. Verilen besin profili karbonhidrat ağırlıklıdır: 100 gramda 80 gram karbonhidrat ve 4 gram lif bulunur. Daha dengeli bir öğün için bu kaynakları sebze ve protein içeren yiyeceklerle eşleştirebilir, porsiyonu öğününüzün geri kalanına göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.