Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Karaşar peyniri Kaç Kalori?
Geleneksel Türk yarı sert, tam yağlı ve tuzlu peyniri; protein ve kalsiyum açısından zengindir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Karaşar peyniri (30 g) 105 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 8.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 150 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karaşar peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
105
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 25% · Yağ 73%
Karaşar peyniri besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.4 g | 27% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karaşar peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 105 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 70 kcal |
| 1 dilim (orta) | 25 g | 88 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 99 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 105 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 122 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 140 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 60 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karaşar peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karaşar peyniri nedir?
Karaşar peyniri, Türkiye’de yapılan yarı sert, tam yağlı ve tuzlu bir peynirdir. Dilimlenerek kahvaltıda yenebilir; kıvamı sayesinde sandviç ve sıcak yemeklerde de kullanılabilir.
Karaşar peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Karaşar peyniri kahvaltıda ince dilimlenerek ekmek, domates ve salatalıkla servis edilebilir. Tuzlu tadı belirgin olduğundan yanında zeytin gibi tuzlu yiyecekleri azaltmak, kahvaltının tadını daha dengeli kılar.
Karaşar peynirinin tadı ve dokusu nasıldır?
Karaşar peyniri tuzlu, dolgun ve sütlü bir tada; yarı sert, dilimlenebilir bir dokuya sahiptir. Tadını daha belirgin almak için buzdolabından çıkardıktan sonra kısa süre bekletip servis edebilirsiniz.
Karaşar peyniri kaşar peyniriyle aynı mı?
Hayır, Karaşar peyniri adını kaşar peyniriyle eş anlamlı kabul etmeyin. Karaşar yarı sert bir Türk peyniri olarak tanımlanır; iki ürünün üretimi ve tadı hakkında kesin karşılaştırma için ürünün üretici bilgisini esas alın.
Karaşar peyniri tostta veya yemeklerde erir mi?
Evet, Karaşar peyniri ısıtıldığında yumuşayıp eriyebilir; tost, sıcak sandviç ve fırın yemeklerinde kullanabilirsiniz. Isı ve peynirin dilim kalınlığı sonucu etkiler, bu yüzden erimeyi pişirme sırasında kontrol edin.
Karaşar peyniri hangi yiyeceklerle iyi gider?
Karaşar peyniri ekmek, domates ve taze sebzelerle iyi gider. Tuzlu ve tam yağlı tadını dengelemek için salatada az tuzlu malzemeler kullanabilir veya meyveyle birlikte servis edebilirsiniz.
Karaşar peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Karaşar peynirini açtıktan sonra hava almayacak şekilde sarıp buzdolabında saklayın. Kendi ambalajı uygunsa onu kapatın; küf, kötü koku veya belirgin doku değişikliği görürseniz peyniri tüketmeyin.
Karaşar peyniri yerine hangi peynir kullanılabilir?
Tarifte Karaşar peyniri yerine yarı sert ve tuzlu başka bir peynir kullanabilirsiniz. Kaşar daha iyi eriyebilir; benzer tat için daha az tuzlu bir seçenek kullanıp yemeğin tuzunu sonradan ayarlayın.
Karaşar peyniri dondurulabilir mi?
Evet, Karaşar peynirini dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri dilimleyerek kahvaltıda sunmak yerine tost ya da pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Karaşar peyniri börekte kullanılır mı?
Evet, Karaşar peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Tuzlu tadı nedeniyle iç harca ek tuzu dikkatli koyun; peyniri ufalayıp maydanozla karıştırarak yufkaya eşit biçimde dağıtabilirsiniz.
Karaşar peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
75µg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
150mg · 21% GDV
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Çinko
1.05mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
Karaşar peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karaşar peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karaşar peyniri Nedir?
Karaşar peyniri, sütten yapılan, geleneksel Türk usulü yarı sert ve tam yağlı bir peynirdir. Tuzlu tadı ve tok dokusuyla kahvaltı sofralarında dilimlenerek sunulur; peynir tabağına, sandviçe ya da gözleme ve börek gibi ev yemeklerine de yakışır. Yanında domates, salatalık ve zeytinle, ekmekle veya çay eşliğinde yiyebilirsiniz.
Protein ve kalsiyum bakımından öne çıkar; 100 gramında 22 gram protein bulunur. Yağ ve tuz oranı belirgin olduğundan, daha hafif bir öğün için küçük bir porsiyon seçip bol taze sebzeyle dengeleyebilirsiniz. Kahvaltıda yumurta ve yeşilliklerle de güzel gider.
Karaşar peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karaşar peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karaşar peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karaşar peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karaşar peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karaşar peyniri ile Karşılaştır
Karaşar peyniri Gibi Besinler
Karaşar peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.