Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, tuzlu sert peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Rendelenmiş Karas peyniri (14 g) 55 kaloridir. 100 gramında 392 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 4.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 109.2 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 14 g
55
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 27% · Yağ 71%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 55 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.72 g | 14% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 165 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 14 g | 55 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 7 g | 27 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 22 g | 86 kcal |
| 4 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 28 g | 110 kcal |
| 1 ons (rendelenmiş) | 28 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 118 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 44 g | 172 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 196 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 294 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 88 g | 345 kcal |
| 100 g | 100 g | 392 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 392 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Rendelenmiş Karas peyniri makarna, çorba, yumurta ve fırın yemeklerinin üzerine eklenebilir. Yemeğe tuzlu, yoğun bir peynir tadı verir; zaten tuz içerdiğinden yemeğin tuzunu önce daha az koyup sonra ayarlayın.
Evet, rendelenmiş Karas peyniri ısıyla yumuşayıp erir. Ancak sert peynirler her zaman uzayan, pürüzsüz bir tabaka oluşturmaz; yemeğe sonlara doğru eklemek ve yüksek ateşte uzun süre tutmamak daha iyi sonuç verir.
Rendelenmiş Karas peynirini açtıktan sonra ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Pakette belirtilen saklama koşullarına ve tarihe uyun; peyniri alırken temiz, kuru bir kaşık kullanmak nemlenmeyi ve erken bozulmayı önlemeye yardımcı olur.
Evet, rendelenmiş Karas peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru veya ufalanır hâle gelebilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra soğuk tüketmek yerine sıcak makarna, çorba ya da fırın yemeklerinde kullanmanız daha uygundur.
Evet, rendelenmiş Karas peyniri Parmesan yerine kullanılabilir; ikisi de yemeklere yoğun peynir tadı verir. Tatları ve tuzlulukları aynı olmayabileceğinden tarife ek tuz koymadan önce tadına bakın; özellikle makarna ve çorbalarda deneyebilirsiniz.
Bu adlar tek başına aynı peyniri ifade ettiklerini kanıtlamaz. Karas peyniri adını Kars peyniriyle karıştırmayın; üretim yeri ya da peynir türü hakkında kesin bilgi gerekiyorsa ürünün ambalajındaki açıklamayı esas alın.
Evet, hazır rendelenmiş Karas peyniri genellikle pişirmeden yenebilir. Paketi açtıktan sonra buzdolabında saklayın ve ürünün ambalajında pişirme gerekliliği belirtilmişse bu talimata uyun.
Rendelenmiş Karas peyniri nem aldığında veya ambalajı açık kaldığında birbirine yapışıp topaklanabilir. Ağzı kapalı, kuru bir kapta saklayın; peynirin içine ıslak kaşık sokmayın ve belirgin koku ya da küf varsa tüketmeyin.
Evet, tuzlu bir sert peynir olduğu için rendelenmiş Karas peyniri yemeğin tuzunu artırabilir. Özellikle çorba, makarna ve yumurtalı yemeklerde önce peyniri ekleyin, tadına baktıktan sonra gerekiyorsa ayrıca tuz kullanın.
Evet, rendelenmiş Karas peyniri pastörize sütten yapılmışsa ve uygun şekilde buzdolabında saklanmışsa hamilelikte yenebilir. Pastörizasyon bilgisi ambalajda yoksa veya saklama koşullarından emin değilseniz doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.17µg · 7% GDV
A Vitamini
39.9µg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B5
0.06mg · 1% GDV
Mineraller
Kalsiyum
109mg · 11% GDV
Fosfor
73mg · 10% GDV
Sodyum
165mg · 7% GDV
Çinko
0.48mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
13mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (14 g) için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Rendelenmiş Karas peyniri, sert ve tuzlu Karas peynirinin ince parçalar hâline getirilmiş biçimidir. Hazır rendelenmiş olarak kullanılabilir; sofrada dilimleyerek sunulan hâlinden farklı olarak yemeklere kolayca eklenir.
Belirgin tuzlu tadı ve yoğun dokusu, makarna, fırın yemekleri ve çorbaların üzerine serpmeye uygundur; kahvaltıda yumurta ya da sıcak ekmekle de tüketebilirsiniz. Protein açısından zengin, yağ ve tuz oranı yüksek bir peynirdir; 100 gramında 25,4 g protein bulunur. Tuzu dengelemek için yanında domates, salatalık veya yeşillik sunabilir, yemeğe eklerken ayrıca tuz koymamaya dikkat edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.