Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karamelize soya eti Kaç Kalori?
Bitkisel protein kaynağı, karamelize edilmiş, lifli ve doyurucu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Karamelize soya eti (120 g) 222 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 22.2 g protein, 5.4 g yağ ve 9 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karamelize soya eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
222
KCAL / 120G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
22.2g
· 44% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
9g
· 32% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 41% · Yağ 22%
Karamelize soya eti besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 9 g | 32% |
| Protein | 22.2 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karamelize soya eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 241 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 278 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karamelize soya eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karamelize soya eti nedir, neyden yapılır?
Karamelize soya eti, genellikle işlenmiş soya proteininden yapılan ve pişerken sosla karamelize edilen bitkisel bir yemektir. Kullanılan soya parçalarının boyutu ve sosu tarife göre değişebilir.
Karamelize soya eti nasıl pişirilir?
Karamelize soya etini tavada az yağla ısıtıp, sosunu ekledikten sonra yüzeyi renk alana kadar karıştırarak pişirebilirsiniz. Ürün kuruysa önce ambalajındaki hazırlama talimatına göre yumuşatın.
Karamelize soya eti pişirmeden önce ıslatılır mı?
Kuru soya parçalarından hazırlanan karamelize soya etini pişirmeden önce sıcak suda yumuşatıp süzmeniz gerekir. Hazır ve pişmiş ürünlerde yeniden ıslatma gerekmez; ambalajdaki talimatı izleyin.
Karamelize soya eti neden sert veya lastiksi olur?
Karamelize soya eti yeterince yumuşatılmadığında ya da fazla pişirildiğinde sert ve lastiksi olabilir. Kuru soya parçalarını iyice süzüp sosu eklemeden önce tavada fazla bekletmemeye çalışın.
Karamelize soya etinin tadı ete benzer mi?
Karamelize soya etinin dokusu etli yemekleri andırabilir, ancak tadı kendiliğinden etle aynı değildir. Lezzetini çoğunlukla kullanılan soya ürünü, baharatlar ve karamelize sos belirler.
Karamelize soya eti pilavın yanında servis edilir mi?
Evet, karamelize soya eti pilavın yanında servis edilebilir; dürüm, sandviç veya sebzeli tabaklarda da kullanabilirsiniz. Sosu yoğunsa sade pilav ya da taze sebzelerle dengeleyin.
Karamelize soya eti kıyma yerine kullanılabilir mi?
Evet, ufalanmış karamelize soya eti bazı tariflerde kıyma yerine kullanılabilir. Biber dolması, makarna sosu veya börek içi gibi yemeklerde soya parçalarını küçük doğrayıp baharatla tatlandırın.
Karamelize soya etinin sosu nasıl koyulaştırılır?
Karamelize soya etinin sosunu koyulaştırmak için tavada kapağı açık şekilde kısa süre pişirip fazla sıvıyı buharlaştırın. Sosu en başta fazla eklememek, soya parçalarının kızarmasına da yardımcı olur.
Karamelize soya eti buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş karamelize soya etini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis etmeden önce içi iyice ısınana kadar tekrar pişirin.
Karamelize soya eti dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş karamelize soya etini hava geçirmeyen bir kapta dondurabilirsiniz. Çözdürdükten sonra tavada ısıtın; sosu çözülürken sulanmışsa kapağı açık pişirerek kıvamını toparlayın.
Karamelize soya eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.3mg · 25% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
Folat
72µg · 18% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Demir
5.04mg · 28% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
504mg · 15% GDV
Karamelize soya eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karamelize soya eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karamelize soya eti Nedir?
Karamelize soya eti, soya proteininden hazırlanan parçaların tatlımsı, hafif tuzlu bir sosla tavada renk alana kadar pişirilmesiyle yapılan bitkisel bir yemektir. Tek bir yöreye özgü geleneksel tariften çok, farklı mutfaklara uyarlanan pratik bir seçenektir. Dışı hafif yapışkan ve kızarmış, içi ise çiğnenebilir bir dokuya sahip olabilir; kullanılan sos ve parçaların türü sonucu değiştirir.
Türkiye’de pilavın, eriştenin veya sebzeli bir ana yemeğin yanında sunabilir, dürüm ya da salata içine ekleyebilirsiniz. 100 gramında 18,5 g protein ve 7,5 g lif bulunması onu doyurucu bir bitkisel seçenek yapar. Sosu daha hafif tutmak için şekerli miktarı azaltıp sebze ve baharatla tamamlayabilirsiniz.
Karamelize soya eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karamelize soya eti İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karamelize soya eti Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karamelize soya eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karamelize soya eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.12g
Omega 6:3 oranı 7.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.3:1).
Karamelize soya eti ile Karşılaştır
Karamelize soya eti Gibi Besinler
Karamelize soya eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.