Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı; sodyum ve doymuş yağ oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Karamelize Soğanlı Tulum Peyniri (30 g) 106 kaloridir. 100 gramında 352 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 7.9 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
106
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
7.9g
· 10% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 22% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 106 kcal | |
| Yağ | 7.9 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.83 g | 24% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 336 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 2.8 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 106 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 18 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 158 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 60 g | 211 kcal |
| 100 g | 100 g | 352 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 387 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 352 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karamelize soğanlı tulum peyniri, kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da küçük parçalar hâlinde servis edilerek yenir. Tuzlu peynirle tatlımsı soğanın dengesi, ceviz ve taze domates gibi eşlikçilerle iyi gider.
Karamelize soğanlı tulum peyniri, tulum peynirine yavaş pişirilerek tatlılaşmış soğan eklenen peynir çeşididir. Tulum peynirinin yoğun, tuzlu lezzetini soğanın yumuşak tatlılığı dengeler; kullanılan süt ve üretim yöntemi markaya göre değişebilir.
Karamelize soğanlı tulum peyniri kahvaltıda sade ekmek, kızarmış ekmek veya gevrek bir krakerle servis edilebilir. Tuzlu tadı güçlü olduğundan zeytin ve başka tuzlu peynirlerle birlikte sunmak yerine domates, salatalık ya da meyveyle dengeleyebilirsiniz.
Hayır, karamelize soğanlı tulum peyniri tatlı bir peynir değildir. Tulum peynirinin belirgin tuzlu ve keskin tadı öne çıkar; karamelize soğan ise hafif tatlı, kavrulmuş bir aroma katar.
Karamelize soğanlı tulum peyniri yapmak için ince doğranmış soğanı kısık ateşte yumuşayıp rengi koyulaşana kadar pişirin, soğutun ve ufalanmış tulum peyniriyle karıştırın. Soğanı peynire sıcakken eklemek dokuyu bozabilir.
Karamelize soğanlı tulum peyniri, sıcak sandviçlerde, omletlerde, börek içlerinde ve tuzlu tartlarda kullanılabilir. Sıcak yemeğe eklerken peynirin tuzunu hesaba katın; iç harçta kullanıyorsanız ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Karamelize soğanlı tulum peynirini açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve temiz bir bıçak kullanın. Ambalajındaki saklama talimatı ve son tüketim tarihi, ürünün türüne göre değişebileceği için önceliklidir.
Karamelize soğanlı tulum peyniri, tarifte ufalanan ve yoğun tat veren peynir isteniyorsa sade tulum peynirinin yerine kullanılabilir. Soğan aroması yemeğin tadını değiştireceğinden, her tarifte beyaz peynir veya lorla aynı sonucu vermez.
Evet, karamelize soğanlı tulum peyniri ısıtıldığında yumuşar ve eriyebilir; ancak erime şekli peynirin nemine ve üretimine bağlıdır. Uzayan, pürüzsüz bir erime beklemek yerine tostta veya börek içindeki yumuşamış dokusunu düşünün.
Karamelize soğanlı tulum peyniri genellikle tuzlu tada sahiptir; soğanın tatlılığı bu tuzu ortadan kaldırmaz, yalnızca lezzeti dengeler. Tansiyon veya tuz kısıtlaması nedeniyle sodyum alımını sınırlıyorsanız porsiyonu küçük tutun ve öğünde başka tuzlu yiyecekleri azaltın.
Vitaminler
B12
0.44µg · 18% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
73.5µg · 8% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
176mg · 18% GDV
Fosfor
117mg · 17% GDV
Sodyum
336mg · 15% GDV
Selenyum
4.74µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
56mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 106 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karamelize soğanlı tulum peyniri, Türkiye’nin yörelere göre değişen tulum peynirinin tatlımsı, yumuşak soğanlarla buluştuğu aromalı bir peynir çeşididir. Tulum peyniri geleneksel olarak tulumda olgunlaştırılır; günümüzde farklı dokularda ve yoğunluklarda bulunabilir. Tuzlu, keskin peynir tadı karamelize soğanın hafif tatlılığıyla dengelenir; dokusu genellikle ufalanabilir ya da kremamsıdır.
Kahvaltı sofrasında ekmekle, çay eşliğinde veya meze tabağında sunabilirsiniz; tost ve sandviçlere de yakışır. Protein ve kalsiyum sağlar, ancak tuz ve doymuş yağ bakımından yüksektir. Tuzlu zeytinler yerine domates, salatalık ve bol yeşillikle eşleştirip küçük bir porsiyon tercih etmek, sofrayı daha dengeli kılar.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 3.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.