Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karamelize soğanlı salata Kaç Kalori?
Karamelize soğan nedeniyle hafif tatlı, lif içeren karışık salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Karamelize soğanlı salata (150 g) 117 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 6.6 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 87 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karamelize soğanlı salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
117
KCAL / 150G
Karbonhidrat
13.4g
· 5% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 8% · Yağ 48%
Karamelize soğanlı salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.93 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 13.4 g | 5% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karamelize soğanlı salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 117 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 27 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 47 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 62 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 195 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karamelize soğanlı salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karamelize soğanlı salata nasıl yapılır?
Karamelize soğanlı salata, yavaşça pişirilip tatlanan soğanın yeşillikler ve seçtiğiniz diğer malzemelerle buluşturulmasıyla yapılır. Soğanı ince dilimleyip az yağla orta-kısık ateşte yumuşayıp renk alana kadar pişirin; soğuduktan sonra salataya ekleyin.
Karamelize soğanlı salatanın içine ne konur?
Karamelize soğanlı salatanın temelinde karışık yeşillikler ve karamelize soğan bulunur. Domates, salatalık, ceviz veya peynir ekleyebilirsiniz; malzemeleri, soğanın tatlılığıyla uyum sağlayacak şekilde seçin ve yeşillikleri servis etmeden hemen önce soslayın.
Karamelize soğanlı salata için soğan nasıl karamelize edilir?
Karamelize soğanlı salata için soğanı ince doğrayıp az yağla orta-kısık ateşte yavaşça pişirin. Ara sıra karıştırın; soğan yumuşayıp altın-kahverengi olunca hazırdır. Şeker eklemek şart değildir; yüksek ateş soğanı karamelize etmek yerine yakabilir.
Karamelize soğanlı salataya hangi sos yakışır?
Karamelize soğanlı salataya limon suyu veya sirke içeren hafif, ekşimsi bir sos yakışır. Asidite soğanın tatlılığını dengeler; zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle basit bir sos hazırlayıp servis öncesinde ekleyebilirsiniz.
Karamelize soğanlı salata hangi soğanla yapılır?
Karamelize soğanlı salata sarı, beyaz veya kırmızı soğanla yapılabilir. Sarı soğan pişince belirgin tatlı ve dolgun bir lezzet verir; kırmızı soğan ise daha canlı renk katar. Hangi türü kullanırsanız kullanın, eşit incelikte dilimleyin.
Karamelize soğanlı salatanın yanına ne gider?
Karamelize soğanlı salata, ızgara sebze, bakliyat veya ekmekle iyi bir öğün tamamlayıcısı olur. Ana yemek olarak sunacaksanız nohut ya da mercimek gibi daha doyurucu bir malzeme ekleyebilir; yanında yoğurtlu bir eşlikçi de tercih edebilirsiniz.
Karamelize soğanlı salata önceden hazırlanır mı?
Karamelize soğanlı salatanın bileşenlerini önceden hazırlayabilirsiniz, ancak yeşilliklerin diri kalması için birleştirmeyi ve soslamayı servise yakın yapın. Karamelize soğanı soğutup ayrı saklamak, sıcaklığının yeşillikleri soldurmasını önler.
Karamelize soğanlı salata buzdolabında ne kadar dayanır?
Karamelize soğanlı salata, soslanmışsa buzdolabında bekledikçe yumuşayıp sulanır; en iyi dokusu için hazırlandıktan sonra kısa sürede tüketin. Artan salatayı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kötü koku ya da görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Karamelize soğanlı salatanın soğanı neden acı veya yanık olur?
Karamelize soğanlı salatanın soğanı genellikle fazla yüksek ateşte piştiğinde yanar ve acılaşır. Ateşi düşürüp soğanı yavaşça pişirin, tavayı ara sıra karıştırın; tavaya yapışıyorsa az miktarda su ekleyerek dibini açabilirsiniz.
Karamelize soğanlı salata sağlıklı bir seçim midir?
Karamelize soğanlı salata, yeşillik ve sebzeleri öğüne eklemenin lezzetli bir yoludur; lif içeriği kullanılan malzemelere göre değişir. Soğanı az yağla pişirip sosu ölçülü kullanmak, salatanın hafif ve dengeli kalmasına yardımcı olur.
Karamelize soğanlı salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
87µg · 73% GDV
A Vitamini
180µg · 20% GDV
C Vitamini
11.25mg · 13% GDV
E Vitamini
1.65mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
270mg · 12% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Karamelize soğanlı salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karamelize soğanlı salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karamelize soğanlı salata Nedir?
Karamelize soğanlı salata, yavaşça pişirilip tatlılaşan soğanların taze sebzelerle bir araya geldiği, malzemeleri tarife göre değişebilen bir salatadır. Tek bir yöreye ait sabit bir tarifi yoktur; evde eldeki yeşilliklerle kolayca hazırlanabilir. Soğanın hafif tatlı, derin aroması çiğ sebzelerin ferahlığıyla dengelenir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeklerinde ana yemeğin yanında, özellikle etli ya da bakliyatlı sofralarda iyi gider; tek başına hafif bir öğün olarak da tercih edebilirsiniz. Lif içeren, besin değeri sebze seçimine ve sosuna göre değişen hafif bir seçenektir; 100 gramı 78 kalori içerir. Daha doyurucu olması için nohut veya mercimek ekleyebilir, sosu hafif tutmak için yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Karamelize soğanlı salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karamelize soğanlı salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karamelize soğanlı salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karamelize soğanlı salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karamelize soğanlı salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.93g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Karamelize soğanlı salata ile Karşılaştır
Karamelize soğanlı salata Gibi Besinler
Karamelize soğanlı salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.