Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam tahıllı, lif içeren krep
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Karakılçık ve tam buğday krebi (60 g) 129 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 19.1 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 3.8 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
129
KCAL / 60G
Karbonhidrat
19.1g
· 7% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 13% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 174 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 19.1 g | 7% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 129 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 65 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 86 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 183 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 237 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 258 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 323 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 180 g | 387 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karakılçık unu ve tam buğday unuyla yapılır. Karakılçık, Türkiye’de yetiştirilen bir buğday çeşididir; siyezle aynı buğday değildir. Tariflerde yumurta ve süt gibi malzemeler de kullanılabilir.
Unları süt ve yumurtayla pürüzsüz bir hamur olana kadar çırpın, ardından hamuru az yağlanmış sıcak tavaya ince bir tabaka halinde yayın. Krebin altı pişip kenarları tavadan ayrılınca çevirin.
Hayır, aynı değildir. Karakılçık ve siyez farklı buğday çeşitleridir; bu tarifteki karakılçık, siyez unu anlamına gelmez. İki unun tat ve hamur davranışı da farklı olabilir.
Karakılçık ve tam buğday krebi hamuru çok koyuysa, tava yeterince ısınmadıysa ya da krep pişmeden çevrilirse yırtılabilir. Hamuru inceltin, tavayı hafifçe yağlayın ve kenarları ayrılana kadar bekleyin.
Karakılçık ve tam buğday krebi hem tatlı hem tuzlu içlerle yenebilir. Peynirli otlu harç, yumurta veya sebzeler tuzlu seçeneklerdir; meyve ve yoğurt da tatlı servis için uygundur.
Evet, hamuru kısa süre dinlendirmek krepleri daha kolay yaymanıza yardımcı olur. Bu sırada tam buğday unu sıvıyı çeker; hamur fazla koyulaşırsa tavaya dökmeden önce biraz süt ekleyip yeniden karıştırın.
Evet, Karakılçık ve tam buğday krebi kahvaltıda yenebilir. Peynir, yumurta veya sebzeyle tuzlu bir öğün; meyveyle daha tatlı bir seçenek hazırlayabilirsiniz. İç harcı eklerken tuz ve şeker miktarını göz önünde bulundurun.
Artan Karakılçık ve tam buğday kreplerini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Krepleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak üst üste dizmek, servis ederken birbirinden ayırmayı kolaylaştırır.
Evet, Karakılçık ve tam buğday krebi dondurulabilir. Krepleri tamamen soğutun, aralarına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmez bir pakete yerleştirin; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın.
Evet, diyabeti olanlar Karakılçık ve tam buğday krebi yiyebilir; porsiyon ve yanına eklenen malzemeler öğünün kan şekerine etkisini değiştirir. Kişisel beslenme planınız konusunda doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B3
1.86mg · 12% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Sodyum
174mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karakılçık ve tam buğday krebi, karakılçık ve tam buğday unuyla hazırlanan, tavada ince pişirilen krep türüdür. Karakılçık, Türkiye’de yetiştirilen geleneksel buğday çeşitlerinden biridir; bu krep, klasik beyaz unlu krebe göre daha belirgin bir tahıl tadı taşır.
Kahvaltıda sade ya da peynir, yeşillik ve domatesle tuzlu; meyve veya az miktarda bal ile tatlı servis edebilirsiniz. Tam tahıllı unlar lif katkısı sağlar ve krep, güne doyurucu bir başlangıç olabilir. Daha hafif bir tabak için bol sebzeli iç harç seçin; çayla birlikte kahvaltıda veya ara öğünde sunun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 23:1
İdeal 4:1 üzerinde (23:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.