Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Karakılçık buğdayı unu, yoğurt, yumurta ve ölçülü yağla hazırlanan daha hafif poğaça.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Karakılçık Unlu Fit Poğaça (75 g) 206 kaloridir. 100 gramında 275 kalori vardır. İçinde 29.3 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 6 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
206
KCAL / 75G
Karbonhidrat
29.3g
· 11% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 14% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 206 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 338 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 29.3 g | 11% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 206 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 206 kcal |
| 100 g | 100 g | 275 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 275 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 275 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karakılçık unu, yoğurt, yumurta ve ölçülü yağla hazırlanan hamur şekillendirilip fırında pişirilir. Hamuru fazla yoğurmadan birleştirmek, poğaçanın sertleşmesini önlemeye yardımcı olur.
Karakılçık unlu fit poğaça Karakılçık buğday unu, yoğurt, yumurta ve ölçülü miktarda yağla hazırlanır. Tarifine göre kabartıcı ya da farklı baharatlar da eklenebilir.
Karakılçık unlu fit poğaça, Karakılçık buğday unu kullanması ve tarifinde daha ölçülü yağ bulunmasıyla ayrılır. “Fit” adı, sınırsız yenebileceği ya da mutlaka düşük kalorili olduğu anlamına gelmez.
Karakılçık unlu fit poğaça, kullanılan buğday ununun kendine özgü tahıl aromasını taşır. Hamuru klasik beyaz unlu poğaçaya göre daha yoğun olabilir; sonuç, unun öğütülme yapısına ve tarife bağlıdır.
Karakılçık unlu fit poğaça kahvaltıda peynir, domates, salatalık ve çayla servis edilebilir. Yanına yumurta veya sebze eklemek, öğünü tek başına hamur işi yemekten daha dengeli hale getirir.
Karakılçık unlu fit poğaça fazla yoğrulduğunda, hamuru kuru kaldığında veya gereğinden uzun piştiğinde sertleşebilir. Unu azar azar ekleyip hamuru yumuşak tutmak ve pişerken kontrol etmek işe yarar.
Karakılçık unlu fit poğaçayı tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Daha uzun süre bekletecekseniz buzdolabında tutup yemeden önce kısa süre ısıtabilirsiniz.
Evet, Karakılçık unlu fit poğaça dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, tek porsiyonlar halinde hava geçirmeyen bir ambalaja koyun; çözdürdükten sonra kısa süre fırında ısıtmak dokusunu toparlar.
Evet, porsiyonu öğün planına uyuyorsa kilo vermeye çalışan biri Karakılçık unlu fit poğaça yiyebilir. “Fit” olması porsiyonun önemsiz olduğu anlamına gelmez; yanında sebze ve protein tercih edebilirsiniz.
Karakılçık unlu fit poğaça tek başına kısa süreli tokluk sağlayabilir; yoğurt, yumurta ve buğday unu protein ve lif içerir. Daha uzun süre tok kalmak için yanına peynir veya yumurta ekleyin.
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.58mg · 10% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
109mg · 16% GDV
Sodyum
338mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
135mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (75 g) için alınan 206 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karakılçık unlu fit poğaça, Türkiye’de sevilen tuzlu poğaçanın karakılçık buğdayı unu, yoğurt, yumurta ve ölçülü yağla hazırlanan daha hafif bir yorumudur. Karakılçık, geleneksel buğday çeşitlerinden biridir; hamura kendine özgü, hafif tahıllı bir lezzet verir.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve tok dokuludur. Kahvaltıda ya da çay saatinde tek başına, peynir, zeytin veya domatesle servis edebilirsiniz; işe ya da okula götürmek için de pratiktir. Bir adet orta boyu yaklaşık 75 gramdır; 100 gramında 5 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edebilir, hamurda yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.