🍞
Antik buğdaydan yapılan, lif ve mineral açısından zengin hamur
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
235
KCAL / 100G
Karbonhidrat
47g
· 80%
Protein
8.5g
· 14%
Yağ
1.5g
· 6%
Lif
5.5g
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
3.2mg · 20% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Magnezyum
65mg · 15% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.49g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Karakılçık ekmeği çiğ hamuru 100 gramda 235 kalori içerir. Aynı miktarda 8,5 g protein, 47 g karbonhidrat ve 5,5 g lif bulunur.
Evet, karakılçık ekmeği çiğ hamuru glüten içerir. Bu nedenle glüten alerjisi veya glüten kısıtlaması olan kişiler için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.