🌾
Yüksek lif, mineral ve vitamin içeriğiyle geleneksel Anadolu bulguru.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
340
KCAL / 100G
Karbonhidrat
68g
· 81%
Protein
11.5g
· 14%
Yağ
1.8g
· 5%
Lif
12g
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
320mg · 46% GDV
Magnezyum
110mg · 26% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Çiğ karakılçık bulguru 100 gramda 340 kalori içerir. Aynı miktarda 11,5 g protein, 68 g karbonhidrat ve 12 g lif bulunur.
Karakılçık bulgurunun glisemik indeksi 48'dir; bu değer düşük glisemik indeks aralığındadır. Lif içeriği 100 gramda 12 g'dır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.