Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karakılçık buğdayı pankek Kaç Kalori?
Karakılçık buğdayı ile yapılan geleneksel Türk pankeki
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Karakılçık buğdayı pankek (60 g) 126 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 21.9 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 2.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karakılçık buğdayı pankek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
126
KCAL / 60G
Karbonhidrat
21.9g
· 8% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 12% · Yağ 18%
Karakılçık buğdayı pankek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 132 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 21.9 g | 8% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Karakılçık buğdayı pankek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 20 g | 42 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 74 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 252 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 180 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karakılçık buğdayı pankek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karakılçık buğdayı pankeki nedir?
Karakılçık buğdayı pankeki, Karakılçık buğdayından elde edilen unla hazırlanan bir pankek çeşididir. Karakılçık, Türkiye’de yetiştirilen geleneksel bir buğday türüdür; tarif ve kullanılan diğer malzemeler evden eve değişebilir.
Karakılçık buğdayı pankeki nasıl yapılır?
Karakılçık ununu yumurta ve süt ya da suyla pürüzsüz bir hamur olana kadar karıştırın. Kabartıcı ekleyip hamuru tavada küçük porsiyonlar hâlinde, iki yüzü de pişene kadar pişirin; unun su çekişine göre sıvıyı ayarlayın.
Karakılçık buğdayı pankeki normal pankekten nasıl farklıdır?
Karakılçık buğdayı pankeki, temel olarak kullanılan unla ayrılır; Karakılçık unu pankeke daha belirgin bir buğday aroması ve daha koyu bir renk verebilir. Sonuç, unun öğütülme ve elenme biçimine ve tarifteki diğer malzemelere göre değişir.
Karakılçık buğdayı pankekinin tadı nasıldır?
Karakılçık buğdayı pankeki genellikle hafif tahılsı ve geleneksel buğdayı hatırlatan bir tada sahiptir. Tadını daha belirgin hissetmek için üzerine yoğun aromalı malzemeler yerine yoğurt, meyve veya az miktarda bal ekleyebilirsiniz.
Karakılçık buğdayı pankeki kahvaltıda neyle yenir?
Karakılçık buğdayı pankeki kahvaltıda peynir, yoğurt, zeytin veya yumurtayla tuzlu; meyve ya da pekmezle tatlı yenebilir. Hamuru sade hazırlamak, aynı pankeki sofradaki farklı kahvaltılıklarla eşleştirmeyi kolaylaştırır.
Karakılçık buğdayı pankeki akıtmadan farklı mıdır?
Evet, genellikle farklıdır: akıtma hamuru daha ince yayılır ve pişince krep benzeri olur; Karakılçık buğdayı pankeki ise çoğunlukla daha küçük ve kalın hazırlanır. Ev tariflerinde kıvam ve adlandırma değişebildiğinden kesin bir sınır yoktur.
Karakılçık buğdayı pankekinin hamuru pişirmeden önce dinlendirilmeli mi?
Evet, kısa süre dinlendirmek işe yarayabilir; un sıvıyı çeker ve hamurun kıvamı daha dengeli olur. Hamur çok koyulaşırsa tavaya dökmeden önce biraz süt veya su ekleyip yeniden karıştırın.
Karakılçık buğdayı pankeki tavada neden dağılıyor?
Karakılçık buğdayı pankeki hamuru çok akışkansa, erken çevriliyorsa veya tava yeterince ısınmadıysa dağılabilir. Hamuru biraz koyulaştırın, yüzeyinde kabarcıklar oluşmasını bekleyin ve pankeki geniş bir spatulayla dikkatlice çevirin.
Karakılçık buğdayı pankeki süt kullanmadan yapılır mı?
Evet, Karakılçık buğdayı pankeki süt yerine suyla hazırlanabilir. Su, pankekin dokusunu ve lezzetini değiştirebilir; hamuru azar azar inceltin ve tavada pişirmeden önce akışkan ama çok sulu olmayan bir kıvam hedefleyin.
Karakılçık buğdayı pankeki nasıl saklanır ve dondurulur mu?
Karakılçık buğdayı pankekini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz; daha uzun süre tutmak için aralarına pişirme kâğıdı koyarak dondurun. Yemeden önce tavada ya da mikrodalgada ısıtın.
Karakılçık buğdayı pankek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B5
0.23mg · 5% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
132mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Karakılçık buğdayı pankek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karakılçık buğdayı pankek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karakılçık buğdayı pankek Nedir?
Karakılçık buğdayı pankek, Türkiye’de yetiştirilen yerel Karakılçık buğdayının unuyla hazırlanan, tavada pişirilen bir pankektir. Hamuru ve pişirme biçimi tarife göre değişebilir; buğdayın kendine özgü, hafifçe topraksı tadı öne çıkar. Dokusu ince ya da daha dolgun olabilir, ancak genellikle yumuşak ve kolayca katlanabilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yeşilliklerle tuzlu; bal, pekmez veya reçelle tatlı olarak sunabilirsiniz. Yanında çay iyi gider. Karbonhidrat ağırlıklı olmasının yanı sıra lif ve bir miktar protein de sağlar. Daha hafif bir öğün için tatlı sosları ölçülü kullanıp yanında taze sebze tercih edin.
Karakılçık buğdayı pankek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karakılçık buğdayı pankek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karakılçık buğdayı pankek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karakılçık buğdayı pankek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karakılçık buğdayı pankek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Karakılçık buğdayı pankek ile Karşılaştır
Karakılçık buğdayı pankek Gibi Besinler
Karakılçık buğdayı pankek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.