Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karagöz balığı (pişirilmiş) Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, iyi omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Karagöz balığı (pişirilmiş) (150 g) 176 kaloridir. 100 gramında 117 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 33.8 g protein, 4.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %138'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karagöz balığı (pişirilmiş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
176
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
33.8g
· 68% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 76% · Yağ 24%
Karagöz balığı (pişirilmiş) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 176 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33.8 g | 68% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Karagöz balığı (pişirilmiş) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 176 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 75 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 117 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 234 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 293 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 351 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 117 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karagöz balığı (pişirilmiş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karagöz balığı en iyi nasıl pişirilir?
Karagöz balığı fırında, ızgarada veya tavada pişirilebilir. Etini kurumadan pişirmek için balığı önceden yağlayıp limon ve baharat ekleyin; iç kısmı opaklaşıp kolayca ayrıldığında hazırdır.
Karagöz balığının tadı nasıldır?
Karagöz balığının tadı hafif, eti ise beyaz ve sıkıdır. Aroması yağlı balıklardan daha yumuşak olduğu için limon, zeytinyağı ve maydanoz gibi sade eşlikçilerle iyi gider.
Karagöz balığı kılçıklı mı?
Evet, karagöz balığında orta kılçık ve küçük yan kılçıklar bulunur. Pişmiş balığı yerken eti omurgadan dikkatlice ayırın; çocuklara verirken parçaları kılçık açısından ayrıca kontrol edin.
Karagöz balığı ile çipura aynı balık mı?
Hayır, karagöz balığı ve çipura farklı türlerdir. İkisi de çipura ailesinden olsa da karagözün gövdesinde belirgin koyu lekeler bulunur; tatları ve et yapıları da birebir aynı değildir.
Pişmiş karagöz balığı buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş karagöz balığını oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın. En iyi kalite için birkaç gün içinde tüketin; kötü koku veya yapışkan doku oluşmuşsa yemeyin.
Pişmiş karagöz balığı tekrar ısıtılır mı?
Evet, pişmiş karagöz balığı tekrar ısıtılabilir. Kurumasını önlemek için üzerini kapatıp fırında düşük ısıda veya tavada kısa süre ısıtın; yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtmak daha uygundur.
Karagöz balığı hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Karagöz balığı roka veya mevsim salatası, haşlanmış sebze ve fırında patatesle iyi gider. Türkiye’de sofrada limon, soğan ve yeşilliklerle sunmak, balığın hafif tadını bastırmadan tamamlar.
Karagöz balığının derisi yenir mi?
Evet, iyi pişmiş karagöz balığının derisi yenebilir. Deriyi yemek istemiyorsanız piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz; derinin altındaki ince kılçıklara karşı eti yine de kontrol edin.
Karagöz balığının piştiği nasıl anlaşılır?
Karagöz balığı piştiğinde eti opaklaşır ve çatalla hafifçe dokununca kolayca katmanlarına ayrılır. Ortası hâlâ saydam veya jelimsi görünüyorsa pişirmeye devam edin; aşırı pişirmek eti kurutabilir.
Karagöz balığı hamilelikte yenir mi?
Evet, iyice pişirilmiş karagöz balığı hamilelikte yenebilir; çiğ veya az pişmiş balıktan kaçının ve kılçıkları dikkatlice ayıklayın. Hamilelikte balık tüketimine ilişkin özel bir kısıtlamanız varsa doktorunuza danışın.
Karagöz balığı (pişirilmiş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.3µg · 138% GDV
D Vitamini
8.25µg · 41% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
B3
4.05mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
54µg · 98% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Potasyum ⭐
570mg · 17% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
Karagöz balığı (pişirilmiş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karagöz balığı (pişirilmiş) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 176 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karagöz balığı (pişirilmiş) Nedir?
Karagöz balığı, Akdeniz ve Ege’de avlanan, gövdesindeki koyu bantlarla tanınan bir deniz balığıdır. Pişirildiğinde eti beyaz, sıkı ve hafif tatlımsıdır; kılçıkları nedeniyle yerken dikkat etmek gerekir. Türkiye’de çoğunlukla ızgarada, tavada ya da fırında hazırlanır; yanında limon, yeşil salata ve mevsim sebzeleriyle servis edilir. Balıkçıdan alınan taze karagöz, sade pişirildiğinde kendi lezzetini iyi gösterir.
Protein açısından zengin, yağı görece az bir seçenektir ve omega-3 de sağlar. Daha hafif bir öğün için bol yağda kızartmak yerine ızgara veya fırını tercih edebilir, yanına ekmek ya da patates yerine salata koyabilirsiniz.
Karagöz balığı (pişirilmiş) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karagöz balığı (pişirilmiş) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karagöz balığı (pişirilmiş) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karagöz balığı (pişirilmiş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Karagöz balığı (pişirilmiş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karagöz balığı (pişirilmiş) ile Karşılaştır
Karagöz balığı (pişirilmiş) Gibi Besinler
Karagöz balığı (pişirilmiş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.