Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karadeniz tulum peyniri Kaç Kalori?
Yoğun aromalı, tuzlu, koyun sütünden geleneksel peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Karadeniz tulum peyniri (30 g) 111 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 240 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karadeniz tulum peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
111
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 24% · Yağ 73%
Karadeniz tulum peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.7 g | 29% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 540 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Karadeniz tulum peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 g | 1 g | 4 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 148 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 222 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karadeniz tulum peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karadeniz tulum peyniri nasıl yenir?
Karadeniz tulum peyniri en çok kahvaltıda ekmekle, domates ve zeytin yanında yenir. Yoğun tuzlu ve aromalı olduğu için az miktarı bile yemeğe lezzet verir; salatalara ufalayabilir veya börek iç harcına katabilirsiniz.
Karadeniz tulum peyniri hangi sütten yapılır?
Karadeniz tulum peyniri geleneksel olarak koyun sütünden yapılır. Üreticiye göre keçi ya da inek sütü de karışıma girebilir; bu nedenle tat, doku ve tuzluluk farklılık gösterebilir.
Karadeniz tulum peyniri ile Erzincan tulum peyniri arasındaki fark nedir?
Karadeniz tulum peyniri ile Erzincan tulum peyniri farklı yöresel tulum çeşitleridir. Süt karışımı, olgunlaştırma yöntemi ve nem oranı üreticiye göre değişir; bu yüzden Karadeniz tulumu genellikle daha yoğun aromalı ve tuzlu hissedilse de her üründe aynı fark beklenmez.
Karadeniz tulum peyniri nasıl saklanır?
Karadeniz tulum peynirini buzdolabında, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Temiz bir bıçakla alıp peyniri hemen kapatmak kurumasını ve başka yiyeceklerin kokusunu çekmesini azaltır; ambalajdaki saklama talimatı varsa onu izleyin.
Karadeniz tulum peynirinin tuzu nasıl azaltılır?
Karadeniz tulum peynirinin yüzeyini kısa süre soğuk suyla durulamak veya küçük bir parçayı kısa süre suda bekletmek tuzunu bir miktar azaltabilir. Uzun süre bekletmek peynirin aromasını ve dokusunu da zayıflatır.
Karadeniz tulum peyniri kuymakta kullanılır mı?
Evet, Karadeniz tulum peyniri kuymakta kullanılabilir; ancak keskin aroması ve tuzu, geleneksel kuymak peynirlerinden daha baskın sonuç verebilir. Daha dengeli bir tat için onu daha yumuşak eriyen bir peynirle karıştırın ve tuzu sona bırakın.
Karadeniz tulum peynirinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Karadeniz tulum peynirinde alışılmadık keskin bir koku, yapışkan yüzey, belirgin renk değişimi veya ambalajda şişme varsa tüketmeyin. Tulumun yoğun kokusu tek başına bozulma belirtisi değildir; yeni oluşmuş küf veya sümüksü doku daha anlamlı uyarılardır.
Karadeniz tulum peyniri nerede olgunlaştırılır?
Karadeniz tulum peyniri yöresel üretimde tulum içinde olgunlaştırılır; günümüzde bazı üreticiler farklı kaplar da kullanır. Olgunlaşma süresi ve kabın türü lezzeti etkiler, bu nedenle her Karadeniz tulumunun aynı geleneksel yöntemle üretildiği varsayılmamalıdır.
Karadeniz tulum peyniri sahurda susatır mı?
Evet, Karadeniz tulum peyniri tuzlu olduğu için sahurda susamayı artırabilir. Sahurda yiyecekseniz porsiyonu küçük tutup yanında su ve daha az tuzlu yiyecekler tercih etmek daha rahat etmenize yardımcı olabilir.
Hamilelikte Karadeniz tulum peyniri yenir mi?
Karadeniz tulum peyniri pastörize sütten yapılmışsa ve doğru saklanmışsa hamilelikte tüketilebilir. Sütü pastörize edilmemiş peynirlerden kaçının; etikette pastörizasyon bilgisi yoksa güvenli olup olmadığını sağlık uzmanınıza danışın.
Karadeniz tulum peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
Sodyum
540mg · 23% GDV
Fosfor
150mg · 21% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Karadeniz tulum peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karadeniz tulum peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karadeniz tulum peyniri Nedir?
Karadeniz tulum peyniri, Karadeniz yöresinin geleneksel, çoğunlukla koyun sütünden yapılan ve olgunlaştırılan peyniridir. Tulum adı, peynirin geleneksel olarak tulumda bekletilmesine işaret eder; günümüzde üretim yöntemleri değişebilir. Tuzlu, yoğun aromalı ve olgunlaştıkça daha keskin bir tada sahiptir; dokusu üreticiye göre ufalanan ya da daha sıkı olabilir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmekle, çay eşliğinde veya peynir tabağında sunulur; mısır ekmeğiyle de güzel gider. Yoğun lezzeti ve tuzu nedeniyle küçük bir dilim çoğu zaman yeterlidir. Protein içeren, yağ oranı yüksek bir peynirdir; salata ya da sebzeli bir öğünün yanına az miktarda ekleyerek tadını dengeleyebilirsiniz.
Karadeniz tulum peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karadeniz tulum peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karadeniz tulum peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karadeniz tulum peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karadeniz tulum peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karadeniz tulum peyniri ile Karşılaştır
Karadeniz tulum peyniri Gibi Besinler
Karadeniz tulum peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.