Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara Karadeniz Somon Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, yüksek proteinli, ızgarada pişmiş Karadeniz somonu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Izgara Karadeniz Somon (150 g) 309 kaloridir. 100 gramında 206 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 33 g protein, 19.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %200'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara Karadeniz Somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
309
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
33g
· 66% GDV
Yağ
19.5g
· 25% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 43% · Yağ 57%
Izgara Karadeniz Somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 309 kcal | |
| Yağ | 19.5 g | 25% |
| Doymuş yağ | 4.65 g | 23% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 75 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33 g | 66% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Izgara Karadeniz Somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 309 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 75 g | 155 kcal |
| 100 g | 100 g | 206 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 206 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 247 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 371 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 412 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 515 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 206 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara Karadeniz Somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara Karadeniz somonu nasıl yapılır?
Izgara Karadeniz somonunu önceden ısıtılmış, hafifçe yağlanmış ızgarada pişirin. Balığı çevirmeden önce alt yüzeyinin mühürlenip ızgaradan kolayca ayrılmasını bekleyin; böylece eti dağılmadan pişer.
Izgara Karadeniz somonu kaç dakikada pişer?
Izgara Karadeniz somonunun pişme süresi parçanın kalınlığına ve ızgaranın sıcaklığına bağlıdır. İnce filetolar daha çabuk pişer; süreye tek başına güvenmek yerine etin opaklaşmasını ve kolayca ayrılmasını kontrol edin.
Karadeniz somonu gerçek somon mu?
Karadeniz somonu adı Türkiye’de çoğunlukla Karadeniz’de yetiştirilen gökkuşağı alabalığı için kullanılır; Atlantik somonuyla aynı tür değildir. Bu nedenle ürünün yetiştirildiği yer ve balık türü, kullanılan ticari addan daha açıklayıcı olabilir.
Izgara Karadeniz somonu derisiyle mi pişirilir?
Evet, ızgara Karadeniz somonunu derisiyle pişirebilirsiniz. Deri eti ızgaranın doğrudan ısısından korur ve filetonun dağılmasını azaltır; önce deri tarafını pişirip balığı yalnızca bir kez çevirmek işe yarar.
Izgara Karadeniz somonunun ızgaraya yapışması nasıl önlenir?
Izgara Karadeniz somonunun yapışmasını önlemek için ızgarayı iyice ısıtın ve temizleyip hafifçe yağlayın. Balığı erken çevirmeyin; yüzeyi mühürlendiğinde ızgaradan daha kolay ayrılır.
Izgara Karadeniz somonu nasıl marine edilir?
Izgara Karadeniz somonunu zeytinyağı, limon, sarımsak ve dereotuyla kısa süre marine edebilirsiniz. Asitli limon balığın dokusunu değiştirebildiğinden uzun süre bekletmeyin; pişirmeden önce üzerindeki fazla marinadı süzün.
Izgara Karadeniz somonunun piştiği nasıl anlaşılır?
Izgara Karadeniz somonu piştiğinde içi opaklaşır ve çatalla bastırınca katmanlarına kolayca ayrılır. En kalın kısmını kontrol edin; merkez hâlâ çiğ ve saydam görünüyorsa ızgarada biraz daha tutun.
Izgara Karadeniz somonunun yanına ne gider?
Izgara Karadeniz somonunun yanına yeşil salata, közlenmiş sebze veya limonlu roka yakışır. Türkiye’de öğün olarak sunarken bulgur pilavı ya da fırınlanmış patates de tercih edebilirsiniz.
Artan ızgara Karadeniz somonu nasıl saklanır?
Artan ızgara Karadeniz somonunu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı saklamayın; tekrar ısıtırken içinin de iyice ısınmasına dikkat edin.
Dondurulmuş Karadeniz somonu doğrudan ızgarada pişirilir mi?
Dondurulmuş Karadeniz somonunu doğrudan ızgaraya koymak yerine buzdolabında çözdürün. Çözünen balığı kurulayıp pişirmek, ızgarada daha iyi kızarmasına ve fazla su salmamasına yardımcı olur.
Izgara Karadeniz Somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.8µg · 200% GDV
D Vitamini
18µg · 90% GDV
B3
11.85mg · 74% GDV
B6
1.2mg · 71% GDV
Mineraller
Selenyum
54µg · 98% GDV
Fosfor
375mg · 54% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
576mg · 17% GDV
Sodyum
75mg · 3% GDV
Izgara Karadeniz Somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara Karadeniz Somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 309 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara Karadeniz Somon Nedir?
Izgara Karadeniz somonu, Türkiye’de Karadeniz somonu adıyla bilinen alabalığın ızgarada pişirilmiş hâlidir; bu ad çoğunlukla Karadeniz’de yetiştirilen gökkuşağı alabalığı için kullanılır. Balık, pişerken dağılmayacak kalın dilimler ya da fileto olarak hazırlanır; limon, zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırılabilir.
Dışı hafifçe kızarıp içi yumuşak ve sulu kaldığında lezzetlidir. Türkiye’de salata, roka, soğan ve limonla öğle veya akşam yemeğinde sunulur; yanında pilav ya da közlenmiş sebze de tercih edebilirsiniz. 100 gramında 22 gram protein bulunur ve karbonhidrat içermez. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol yeşillik ekleyin.
Izgara Karadeniz Somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara Karadeniz Somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara Karadeniz Somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Izgara Karadeniz Somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara Karadeniz Somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.95g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Izgara Karadeniz Somon ile Karşılaştır
Izgara Karadeniz Somon Gibi Besinler
Izgara Karadeniz Somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.