Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karadeniz hamsisi Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, protein açısından zengin, düşük kalorili
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Karadeniz hamsisi (20 g) 26 kaloridir. 100 gramında 131 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %77'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karadeniz hamsisi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
26
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 65% · Yağ 35%
Karadeniz hamsisi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.26 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Karadeniz hamsisi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 26 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 13 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 39 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 80 g | 105 kcal |
| 100 g | 100 g | 131 kcal |
| 5 adet (orta) | 100 g | 131 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 157 kcal |
| 10 adet (büyük) | 200 g | 262 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 262 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 328 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 131 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karadeniz hamsisi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karadeniz hamsisi nasıl temizlenir?
Karadeniz hamsisinin önce başını koparın, ardından karnını açıp iç organlarını çıkarın. Balıkları soğuk suyla kısa süre durulayın ve pişirmeden önce iyice süzdürüp kurulayın; fazla su, tavada kızarmalarını zorlaştırır.
Karadeniz hamsisinin kılçığı yenir mi?
Evet, Karadeniz hamsisinin ince kılçığı pişince yumuşar ve genellikle yenebilir. Daha iri balıklarda ya da kılçık hassasiyetiniz varsa kılçığı ayıklayın; çocuklara verirken de dikkatlice kontrol edin.
Karadeniz hamsisi tavada dağılmadan nasıl pişirilir?
Karadeniz hamsisinin dağılmaması için balıkları iyice kurulayın, tavayı önceden ısıtın ve balıkları tek kat halinde dizin. Çevirmeden önce alt yüzlerinin kızarmasını bekleyin; balıkları sık sık hareket ettirmek parçalanmalarına yol açabilir.
Karadeniz hamsisinin mevsimi ne zamandır?
Karadeniz hamsisi en çok sonbahar ve kış aylarında avlanır; Türkiye’de hamsi sezonu genellikle bu dönemde yoğunlaşır. Tezgâhta taze balık seçerken parlak gözlere, diri ete ve hafif deniz kokusuna bakın.
Karadeniz hamsisi buzlukta saklanır mı?
Evet, Karadeniz hamsisini dondurabilirsiniz. Önce temizleyip iyice kurulayın, porsiyonlara ayırarak hava geçirmeyen bir ambalaja koyun ve dondurucuya kaldırın. Çözdürmek için buzdolabını kullanın; çözünen balığı yeniden dondurmayın.
Karadeniz hamsisi fırında nasıl pişirilir?
Karadeniz hamsisini fırında pişirmek için temizleyip kurulayın, tepsiye tek sıra dizin ve az miktarda yağla tatlandırın. Balıklar opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin; süre balıkların büyüklüğüne ve fırına göre değişir.
Karadeniz hamsisi yıkanır mı?
Evet, temizledikten sonra Karadeniz hamsisini soğuk suyla hızlıca durulayabilirsiniz. Uzun süre suda bekletmeyin; su balığın dokusunu etkileyebilir. Kızartmadan veya fırına vermeden önce yüzeyini kurulayın.
Karadeniz hamsisi çiğ yenir mi?
Hayır, Karadeniz hamsisini çiğ yemek güvenli bir tercih değildir; çiğ balık parazit veya hastalık yapıcı mikroorganizmalar taşıyabilir. Hamsiyi içi iyice pişene kadar pişirin ve çiğ balıkla temas eden araçları temizleyin.
Karadeniz hamsisiyle hangi yemekler yapılır?
Karadeniz hamsisi en çok hamsi tava ve fırında hamsi olarak hazırlanır; hamsili pilav ve hamsili ekmek de yöresel seçeneklerdir. Yanında salata, mısır ekmeği veya limonlu yeşillikler servis edebilirsiniz.
Karadeniz hamsisi sardalyadan nasıl farklıdır?
Karadeniz hamsisi sardalyadan daha küçük ve ince yapılıdır; tadı da genellikle daha belirgindir. İkisi de yağlı balık olsa da aynı tür değildir, bu yüzden tariflerde pişirme süresi ve porsiyonlama farklılık gösterebilir.
Karadeniz hamsisi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.84µg · 77% GDV
D Vitamini
1.1µg · 6% GDV
B3
0.7mg · 4% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
İyot
6µg · 4% GDV
Çinko
0.24mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
64mg · 2% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Karadeniz hamsisi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karadeniz hamsisi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (20 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karadeniz hamsisi Nedir?
Karadeniz hamsisi, Karadeniz’de avlanan küçük ve yağlı bir balıktır; Türkiye’de özellikle sonbahar ve kış aylarında sofralara gelir. Tavası en bilinen hazırlama biçimidir; mısır ununa bulanıp kızartılır, ayrıca buğulaması ve hamsili pilavı da yapılır. Yanında salata, limon ve ekmekle ana yemek olarak sunulabilir; mevsiminde balıkçıdan alınan taze hamsi, evde ayıklanıp pişirilir.
Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir; 100 gramında 131 kalori bulunur. Kızartma yerine fırında ya da buğulama pişirerek daha hafif bir öğün hazırlayabilir, yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Karadeniz hamsisi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karadeniz hamsisi İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karadeniz hamsisi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karadeniz hamsisi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Karadeniz hamsisi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karadeniz hamsisi ile Karşılaştır
Karadeniz hamsisi Gibi Besinler
Karadeniz hamsisi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.