Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karaçılçık unlu ekmek Kaç Kalori?
Glütensiz tahıl bazlı ekmek; kompleks karbonhidrat içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Karaçılçık unlu ekmek (60 g) 153 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 31.7 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 1.7 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karaçılçık unlu ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
153
KCAL / 60G
Karbonhidrat
31.7g
· 12% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 8% · Yağ 10%
Karaçılçık unlu ekmek besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 31.7 g | 12% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Karaçılçık unlu ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 77 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 128 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 153 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 306 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karaçılçık unlu ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karaçılçık unlu ekmek nedir?
Karaçılçık unlu ekmek, adını Karaçılçık adlı yerel bir buğday çeşidinden alan ekmektir. Karaçılçık, siyah pirinç değil buğdaydır; ekmeğin rengi kullanılan unun türüne ve pişirme yöntemine göre değişebilir.
Karaçılçık unlu ekmek normal buğday ekmeğinden nasıl farklıdır?
Karaçılçık unlu ekmek, farklı bir buğday çeşidinin unuyla yapılır; bu nedenle aroması, rengi ve hamur davranışı alışılmış beyaz ekmekten farklı olabilir. Sonuç, unun ne kadar elendiğine ve tarife bağlıdır.
Karaçılçık unlu ekmek evde nasıl yapılır?
Karaçılçık unlu ekmek yapmak için unu su, maya veya ekşi maya ve tuzla hamur hâline getirip mayalandırın, ardından fırında pişirin. Un suyu farklı emebileceğinden, suyu hamurun kıvamına göre azar azar eklemek işe yarar.
Karaçılçık unlu ekmek ekşi mayayla yapılır mı?
Evet, Karaçılçık unlu ekmek ekşi mayayla yapılabilir; ekşi maya kullanmak zorunlu değildir. Ekşi mayalı hamurun mayalanması zaman alır ve ekmeğe kendine özgü hafif ekşimsi bir tat verir.
Karaçılçık unlu ekmeğin tadı nasıldır?
Karaçılçık unlu ekmek genellikle beyaz ekmekten daha belirgin, buğdaysı ve hafif fındıksı bir aromaya sahip olabilir. Tadın yoğunluğu, unun tam tahıl olup olmamasına ve başka unlarla karıştırılmasına göre değişir.
Karaçılçık unlu ekmek siyez ekmeğiyle aynı mıdır?
Hayır, Karaçılçık unlu ekmek ile siyez ekmeği aynı değildir; farklı buğday çeşitlerinden yapılırlar. İkisi de geleneksel buğdaylarla anılsa da unları ve ortaya çıkan ekmeğin dokusu birbirinin yerine geçmez.
Karaçılçık unlu ekmek neden yoğun veya ufalanan bir dokuya sahip olur?
Karaçılçık unlu ekmek, unun öğütülme inceliği, su oranı ve yoğurma ya da mayalandırma süresi nedeniyle yoğun veya ufalanan olabilir. Hamura suyu kademeli eklemek ve ekmeği kesmeden önce soğutmak dokuyu iyileştirebilir.
Karaçılçık unlu ekmek nasıl saklanır?
Karaçılçık unlu ekmeği oda sıcaklığında, temiz bir ekmek kutusunda veya kese kâğıdında saklayın. Nemli ortamda küflenme hızlanabilir; ekmeği daha uzun süre saklayacaksanız dilimleyip dondurmak daha uygundur.
Karaçılçık unlu ekmek dondurulur mu?
Evet, Karaçılçık unlu ekmek dondurulabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, sonra dilimleyip hava geçirmeyen bir ambalajda dondurun; böylece yalnızca yiyeceğiniz dilimleri çıkarıp çözdürebilirsiniz.
Karaçılçık unlu ekmek kan şekerini yükseltir mi?
Evet, Karaçılçık unlu ekmek karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Etki porsiyona ve ekmeğin yapımında kullanılan una bağlıdır; diyabetiniz varsa porsiyonunuzu kişisel beslenme planınıza göre belirleyin.
Karaçılçık unlu ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.26mg · 8% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B5
0.27mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Fosfor
79mg · 11% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
Karaçılçık unlu ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karaçılçık unlu ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karaçılçık unlu ekmek Nedir?
Karaçılçık unlu ekmek, Türkiye’de yetiştirilen yerel bir buğday çeşidi olan karaçılçığın unuyla yapılan ekmektir; adındaki “kara” sözü pirinç unu kullanıldığı anlamına gelmez. Tarife göre ekmeğin dokusu ve rengi değişebilir.
Hafif ekşimsi, buğdayı belirgin tadı; kahvaltıda zeytin, peynir ve domatesle, gün içinde de çorba ve yemeklerin yanında iyi gider. Karbonhidratı ağırlıklı bir ekmektir; 100 gramında 3,8 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yumurta, yoğurt veya baklagilli bir yemeğin yanına alabilir, dilim miktarını kendi ihtiyacınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Karaçılçık unlu ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karaçılçık unlu ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karaçılçık unlu ekmek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karaçılçık unlu ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karaçılçık unlu ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 24.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.5:1).
Karaçılçık unlu ekmek ile Karşılaştır
Karaçılçık unlu ekmek Gibi Besinler
Karaçılçık unlu ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.