Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabuğdaylı tagliatelle Kaç Kalori?
Karabuğday içerikli, doyurucu makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Karabuğdaylı tagliatelle (85 g) 296 kaloridir. 100 gramında 348 kalori vardır. İçinde 59.7 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 2.4 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karabuğdaylı tagliatelle Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 85 g
296
KCAL / 85G
Karbonhidrat
59.7g
· 22% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
4.4g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 14% · Yağ 7%
Karabuğdaylı tagliatelle besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 296 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.43 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 59.7 g | 22% |
| Lif | 4.4 g | 16% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karabuğdaylı tagliatelle Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 85 g | 296 kcal |
| 1 adet (ince) | 12 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 55 g | 191 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 85 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 348 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 115 g | 400 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 418 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 150 g | 522 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 870 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 348 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğdaylı tagliatelle Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğdaylı tagliatelle nasıl haşlanır?
Karabuğdaylı tagliatelle’yi bol, kaynar ve tuzlu suda haşlayın; birbirine yapışmaması için başlangıçta nazikçe karıştırın. Paket üzerindeki süreyi izleyin ve kıvamını sonlara doğru kontrol edin; ince şeritler fazla pişince kolayca yumuşayabilir.
Karabuğdaylı tagliatelle hangi soslarla iyi gider?
Karabuğdaylı tagliatelle mantarlı, kremalı veya tereyağlı adaçayı soslarıyla iyi gider. Karabuğdayın kendine özgü, hafif topraksı tadı; ceviz, parmesan, sarımsak ve kavrulmuş sebzelerle de uyum sağlar.
Karabuğdaylı tagliatelle ile normal tagliatelle arasındaki fark nedir?
Karabuğdaylı tagliatelle’nin tadı normal buğday tagliatellesine göre daha belirgin ve hafif topraksıdır; dokusu da tarife göre daha kırılgan olabilir. Karabuğday unu kullanılır, ancak ürünün içeriği ve buğday unu oranı markaya göre değişebilir.
Karabuğdaylı tagliatelle neden dağılır veya lapa olur?
Karabuğdaylı tagliatelle fazla haşlandığında ya da tencerede sertçe karıştırıldığında dağılabilir ve lapa olabilir. Paket süresine uyun, nazikçe karıştırın ve makarnayı sosla pişirmeye devam edecekseniz süzmeden önce kıvamını kontrol edin.
Karabuğdaylı tagliatelle’nin birbirine yapışması nasıl önlenir?
Karabuğdaylı tagliatelle’yi büyük bir tencerede bol kaynar suda pişirip ilk dakikalarda nazikçe karıştırarak yapışmayı azaltabilirsiniz. Haşlandıktan sonra bekletmek yerine hemen süzün ve sosuyla buluşturun; yağ eklemek sosun makarnaya tutunmasını zorlaştırabilir.
Karabuğdaylı tagliatelle’nin tadı nasıldır?
Karabuğdaylı tagliatelle, belirgin ve hafif topraksı bir tada sahiptir; sade buğday makarnasına göre daha tok bir lezzet sunar. Tadını ilk kez deniyorsanız yoğun kremalı veya mantarlı bir sosla servis etmek iyi bir başlangıçtır.
Karabuğdaylı tagliatelle yalnızca karabuğday unundan mı yapılır?
Hayır, karabuğdaylı tagliatelle her zaman yalnızca karabuğday unu içermez. Üretici tarifine göre buğday unu ve yumurta da kullanılabilir; içerik oranları değiştiği için belirli bir ürünün tarifini merak ediyorsanız ambalajındaki içindekiler listesini okuyun.
Karabuğdaylı tagliatelle makarna salatasında kullanılır mı?
Evet, karabuğdaylı tagliatelle makarna salatasında kullanılabilir. Haşladıktan sonra süzüp soğutun, ardından fazla ezmeden sebzeler ve zeytinyağlı bir sosla karıştırın; şeklini koruması için fazla haşlamamaya dikkat edin.
Karabuğdaylı tagliatelle artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş karabuğdaylı tagliatelle’yi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Sosluysa saklama süresi sosun içeriğine de bağlıdır; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Karabuğdaylı tagliatelle ertesi gün ısıtılır mı?
Evet, buzdolabında uygun şekilde saklanmış karabuğdaylı tagliatelle yeniden ısıtılabilir. Tavada az miktarda su veya sosla, her tarafı iyice ısınana kadar çevirin; tekrar ısıtmak kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Karabuğdaylı tagliatelle Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
4.25µg · 14% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
B3
2.04mg · 13% GDV
B5
0.55mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.94mg · 41% GDV
Fosfor
234mg · 33% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Potasyum ⭐
289mg · 9% GDV
Sodyum
6.8mg · 0% GDV
Karabuğdaylı tagliatelle Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğdaylı tagliatelle Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (85 g) için alınan 296 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğdaylı tagliatelle Nedir?
Karabuğdaylı tagliatelle, İtalyan mutfağındaki uzun, yassı şerit makarnanın karabuğday unuyla hazırlanan çeşididir. Karabuğdayın kendine özgü hafif topraksı, fındıksı tadı makarnaya da geçer; dokusu kullanılan un karışımına göre değişebilir. Türkiye’de klasik bir yerel yemek olmasa da domatesli sosla, zeytinyağı ve sarımsakla ya da mantar ve sebzelerle kolayca sofraya uyarlanır. Sosu iyice tutması için haşlama suyundan biraz ayırabilirsiniz. Karabuğday temelli olmasıyla doyurucu bir makarna seçeneğidir; karbonhidratın yanında protein ve lif de sağlar. Daha hafif bir tabak için porsiyonu sebzeyle tamamlayıp yoğun kremalı soslar yerine domatesli veya zeytinyağlı bir sos tercih edin.
Karabuğdaylı tagliatelle Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğdaylı tagliatelle İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğdaylı tagliatelle Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karabuğdaylı tagliatelle Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğdaylı tagliatelle Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.68g
Omega 6:3 oranı 12.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.2:1).
Karabuğdaylı tagliatelle ile Karşılaştır
Karabuğdaylı tagliatelle Gibi Besinler
Karabuğdaylı tagliatelle hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.