Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabuğdaylı makarna salatası Kaç Kalori?
Glutensiz karabuğday makarnası bazlı, lif sağlayan soğuk salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Karabuğdaylı makarna salatası (180 g) 266 kaloridir. 100 gramında 148 kalori vardır. İçinde 39.8 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 8.6 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karabuğdaylı makarna salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
266
KCAL / 180G
Karbonhidrat
39.8g
· 14% GDV
Protein
8.3g
· 17% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 12% · Yağ 29%
Karabuğdaylı makarna salatası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 266 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 39.8 g | 14% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 8.3 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Karabuğdaylı makarna salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 266 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 178 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 207 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 296 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 355 kcal |
| 1 paket (mini) | 250 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 444 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 148 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğdaylı makarna salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğdaylı makarna salatası nasıl yapılır?
Karabuğdaylı makarna salatası için makarnayı ambalajındaki süreye göre haşlayıp süzün ve soğutun. Doğranmış salatalık, domates, biber ve yeşilliklerle karıştırın; zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Karabuğdaylı makarna salatasının içine ne konur?
Karabuğdaylı makarna salatasına genellikle salatalık, domates, kapya biber, mısır, maydanoz veya dereotu eklenir. Haşlanmış nohut ya da peynir de salatayı daha doyurucu yapar; malzemeleri makarna soğuduktan sonra ekleyin.
Karabuğdaylı makarna salatasına hangi sos yakışır?
Karabuğdaylı makarna salatasına zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle hazırlanan sade bir sos yakışır. Makarnanın sosu çekmesi için sosu salata henüz hafif ılıkken ekleyin; servis öncesinde tadına bakıp limonunu ayarlayın.
Karabuğdaylı makarna salatası yoğurtlu mu yapılır, zeytinyağlı mı?
Karabuğdaylı makarna salatası hem yoğurtlu hem de zeytinyağlı hazırlanabilir. Yoğurtlu ve mayonezli sos daha kremalı bir sonuç verir; limonlu zeytinyağı sosu ise sebzelerin tadını öne çıkarır ve vegan sofralara da uyar.
Karabuğdaylı makarna salatası neden lapa olur?
Karabuğdaylı makarna salatası makarna fazla haşlandığında veya sıcakken sosla karıştırıldığında lapa olabilir. Makarnayı diri kalacak şekilde pişirip hemen süzün, soğutun ve salatayı servis etmeden önce soslayın.
Karabuğdaylı makarna salatası bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, karabuğdaylı makarna salatasını bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Makarnayı ve sebzeleri kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; taze yeşillikleri ve sosu servis saatine yakın eklemek salatanın sulanmasını ve yumuşamasını azaltır.
Karabuğdaylı makarna salatası buzdolabında kaç gün dayanır?
Karabuğdaylı makarna salatası kapalı kapta ve buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Yoğurtlu veya mayonezli sos kullanıldıysa oda sıcaklığında bekletmeyin; koku, görünüm ya da dokusunda değişiklik fark ederseniz tüketmeyin.
Karabuğdaylı makarna salatasının yanına ne gider?
Karabuğdaylı makarna salatasının yanına ızgara sebze, köfte, tavuk veya zeytinyağlı yemekler yakışır. Hafif bir öğünde ayran ya da çorbayla sunabilir, piknikte tek başına doyurucu bir seçenek olarak da tercih edebilirsiniz.
Karabuğdaylı makarna salatası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Karabuğdaylı makarna salatası tek başına kilo verdirmez; ancak sebze ve baklagillerle hazırlandığında dengeli bir öğünün parçası olabilir. Porsiyonun yanında kullanılan sos ve ek malzemeler de öğünün doyuruculuğunu ve toplam enerjisini etkiler.
Karabuğdaylı makarna salatasında karabuğday makarnası soğuk suyla yıkanır mı?
Karabuğdaylı makarna salatası için makarnayı haşladıktan sonra süzüp kısa süre soğuk sudan geçirebilirsiniz. Bu, pişmeyi durdurup makarnayı salataya daha çabuk soğutur; fazla yıkamak yüzeyindeki nişastayı azaltıp sosun tutunmasını zorlaştırabilir.
Karabuğdaylı makarna salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
32.4µg · 27% GDV
B3
2.16mg · 14% GDV
E Vitamini
1.98mg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
155mg · 22% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
212mg · 6% GDV
Karabuğdaylı makarna salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğdaylı makarna salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 266 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğdaylı makarna salatası Nedir?
Karabuğdaylı makarna salatası, karabuğday unuyla hazırlanan makarnanın sebze, yeşillik ve bir sosla soğuk olarak harmanlanmasıyla yapılır. Tek bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, evdeki malzemelere göre değişen pratik bir salatadır.
Türkiye’de hafif öğle yemeği olarak, piknikte ya da ızgara yemeklerin yanında sunabilirsiniz; önceden hazırlanıp soğuk yenmesi de kolaylık sağlar. Limon ve zeytinyağı ferah bir tat verir, salatalık, domates, biber veya taze otlarla çeşitlendirilebilir. Karabuğdaylı makarna salatası karbonhidrat ağırlıklıdır; lif miktarı orta düzeydedir ve bir miktar protein de sağlar. Daha hafif bir sonuç için sosu ölçülü kullanıp sebzeleri artırabilir, doyurucu bir öğün için baklagil ekleyebilirsiniz.
Karabuğdaylı makarna salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğdaylı makarna salatası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğdaylı makarna salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karabuğdaylı makarna salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğdaylı makarna salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 23:1
İdeal 4:1 üzerinde (23:1).
Karabuğdaylı makarna salatası ile Karşılaştır
Karabuğdaylı makarna salatası Gibi Besinler
Karabuğdaylı makarna salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.