EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
İnce, uzun ve düz karabuğday çubuklarının yüzeyi kuru ve gevrek görünümlü, rengi altın kahverengiye dönük ve üzerinde yer yer koyu benekler var; tabakta küçük bir demet hâlinde duruyorlar.
🌿Lif Zengini

Karabuğdaylı glutensiz grissini Kaç Kalori?

Karabuğday unu ile yapılan, glutensiz, çıtır grissini

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

390kcal

GI

55orta

POTASYUM · 100 G

210mg

LİF · 100 G

6.2g

Kısa cevap

2 adet (orta) Karabuğdaylı glutensiz grissini (20 g) 78 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 14.6 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 1.3 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Karabuğdaylı glutensiz grissini Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 20 g

78

KCAL / 20G

Karbonhidrat

14.6g

· 5% GDV

Protein

1.7g

· 3% GDV

Yağ

1.3g

· 2% GDV

Lif

1.2g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 9% · Yağ 15%

Karabuğdaylı glutensiz grissini besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (20 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori78 kcal
Yağ1.3 g2%
Doymuş yağ0.22 g1%
Trans yağ0 g
Sodyum84 mg4%
Karbonhidrat14.6 g5%
Lif1.2 g4%
Protein1.7 g3%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

2 Adet Karabuğdaylı glutensiz grissini Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
2 adet (orta)20 g78 kcal
1 adet (ince)7 g27 kcal
1 adet (küçük)10 g39 kcal
1 adet (kalın)15 g59 kcal
1 porsiyon (orta)30 g117 kcal
4 adet (büyük)40 g156 kcal
5 adet (kocaman)50 g195 kcal
100 g100 g390 kcal
1 paket (bütün)100 g390 kcal
10 adet (kocaman)100 g390 kcal

Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Karabuğdaylı glutensiz grissini Hakkında Sık Sorulan Sorular

Karabuğdaylı glutensiz grissini nedir?

Karabuğdaylı glutensiz grissini, karabuğday unu kullanılan ince, çıtır çubuk şeklinde bir fırın atıştırmalığıdır. Grissini İtalya kökenlidir; bu çeşidi buğday unu yerine karabuğdayla hazırlanır.

Karabuğdaylı glutensiz grissini nasıl yapılır?

Karabuğdaylı glutensiz grissini, hamurun ince çubuklar hâlinde şekillendirilip fırında çıtırlaşana kadar pişirilmesiyle yapılır. Paketli bir fırın ürünü olduğu için işlenmiştir; tarifinde yağ, tuz ve kabarmaya yardımcı malzemeler de bulunabilir.

Karabuğdaylı glutensiz grissini genellikle hangi malzemelerle yapılır?

Karabuğdaylı glutensiz grissinin temelinde karabuğday unu bulunur; tariflerde su, yağ ve tuz da sık kullanılır. Paketli ürünlerin tarifi değişebileceğinden, belirli bir ürünün içeriğini öğrenmek için ambalajındaki içerik listesini okuyun.

Karabuğdaylı glutensiz grissini nasıl yenir?

Karabuğdaylı glutensiz grissini tek başına çıtır atıştırmalık olarak yenebilir veya çorbanın yanında sunulabilir. Kahvaltıda peynir ve zeytinle, ara öğünde ise humus ya da yoğurtlu dip soslarla eşleştirebilirsiniz.

Karabuğdaylı glutensiz grissinin tadı nasıldır?

Karabuğdaylı glutensiz grissini hafif kavruk, kendine özgü karabuğday aromalı ve çıtırdır. Tadını daha yumuşak eşlikçilerle dengelemek için labne, humus veya zeytinyağlı bir dip sosla servis edebilirsiniz.

Karabuğdaylı glutensiz grissini normal grissiniden nasıl farklıdır?

Karabuğdaylı glutensiz grissini karabuğday unuyla hazırlanırken klasik grissini çoğunlukla buğday unu kullanılarak yapılır. Bu değişiklik tadı ve hamurun yapısını etkiler; karabuğdaylı çeşidin aroması daha belirgin, dokusu ise kullanılan tarife bağlıdır.

Karabuğdaylı glutensiz grissini evde yapılır mı?

Evet, karabuğdaylı glutensiz grissini evde yapılabilir. Karabuğday ununu su, yağ ve tuzla hamur hâline getirip ince çubuklar oluşturun; eşit pişmeleri ve çıtır olmaları için çubukları benzer kalınlıkta şekillendirin.

Karabuğdaylı glutensiz grissini açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Karabuğdaylı glutensiz grissini açıldıktan sonra hava geçirmeyen, kuru bir kapta saklanmalıdır. Nem çıtırlığını azaltır; paketi açık bırakmak yerine ağzını sıkıca kapatın ve ambalajdaki saklama talimatlarına uyun.

Karabuğdaylı glutensiz grissini neden kolay kırılır?

Karabuğdaylı glutensiz grissini ince ve kuru pişirildiği için taşırken veya sosa batırırken kırılabilir. Çubukları nazikçe tutun; daha kalın hazırlanmış olanlar genellikle daha sağlam olur, ancak çıtırlıkları tarif ve pişirmeye göre değişir.

Karabuğdaylı glutensiz grissini hangi soslarla iyi gider?

Karabuğdaylı glutensiz grissini humus, yoğurtlu dip sos, zeytin ezmesi ve peynirli soslarla iyi gider. Karabuğdayın hafif kavruk tadı, tuzlu ve kremamsı eşlikçilerle uyum sağlar; grissiniyi servis etmeden hemen önce sosa batırın ki çıtırlığı korunsun.

Karabuğdaylı glutensiz grissini Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.07mg · 6% GDV

B3

0.64mg · 4% GDV

B5

0.14mg · 3% GDV

B6

0.04mg · 2% GDV

Mineraller

Bakır

0.07mg · 8% GDV

Manganez

0.17mg · 7% GDV

Magnezyum

18mg · 4% GDV

Sodyum

84mg · 4% GDV

Potasyum ⭐

42mg · 1% GDV

Karabuğdaylı glutensiz grissini Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

55
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

8
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Karabuğdaylı glutensiz grissini Kalorisi Nasıl Yakılır?

2 adet (orta) (20 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:

🚶

19dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

8dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

11dk

Bisiklet

🏊

9dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Karabuğdaylı glutensiz grissini Nedir?

Karabuğdaylı glutensiz grissini, İtalyan mutfağındaki ince, çıtır ekmek çubuklarının karabuğday unuyla hazırlanan glutensiz yorumudur. Fırında kurutularak gevrek bir doku kazanır; karabuğdayın kendine özgü hafif topraksı tadı, sade ekmek çubuklarından ayrılmasını sağlar.

Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında ya da gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Peynir, zeytin ezmesi ve yoğurtlu dip soslarla; ayrıca çorbanın yanında iyi gider. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; lif de içerir. Daha hafif bir ara öğün için porsiyonu küçük tutup yanında sebze veya protein içeren bir eşlikçi seçebilirsiniz.

Karabuğdaylı glutensiz grissini Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

45/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

44/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Karabuğdaylı glutensiz grissini İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Karabuğdaylı glutensiz grissini Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Karabuğdaylı glutensiz grissini Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Karabuğdaylı glutensiz grissini Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.22g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.44g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.58g

⚖️

Omega 6:3 oranı 7:1

İdeal 4:1 üzerinde (7:1).

Karabuğdaylı glutensiz grissini ile Karşılaştır

🥖vs🍚
Karabuğdaylı glutensiz grissini vs Bulgur Pilavı100 g'da 270 kalori fazla
→
🥖vs🍝
Karabuğdaylı glutensiz grissini vs Tam buğday makarna100 g'da 266 kalori fazla
→
🥖vs🥖
Karabuğdaylı glutensiz grissini vs Galeta100 g'da 20 kalori az
→
🥖vs🥯
Karabuğdaylı glutensiz grissini vs Simit100 g'da 50 kalori fazla
→

Karabuğdaylı glutensiz grissini Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Karabuğdaylı glutensiz grissini hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.