Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, lif kaynağı, ince ve çıtır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (ince) Karabuğdaylı Galeta (İnce) (12 g) 44 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.4 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (ince) · 12 g
44
KCAL / 12G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 12% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 44 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 50 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (ince) | 12 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (ince) | 30 g | 111 kcal |
| 3 adet (ince) | 36 g | 133 kcal |
| 5 adet (ince) | 60 g | 222 kcal |
| 2 porsiyon (ince) | 60 g | 222 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 paket (ince) | 100 g | 370 kcal |
| 10 adet (ince) | 120 g | 444 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İnce karabuğdaylı galeta, karabuğday unu kullanılan, fırınlanıp gevrek hâle getirilen ince bir atıştırmalıktır. Tarifte unun yanı sıra su, yağ, tuz veya başka malzemeler de bulunabilir; içindekiler ürüne göre değişir.
İnce karabuğdaylı galeta karabuğday unuyla hazırlanırken grissini çoğunlukla buğday unuyla yapılır. Karabuğday buğday değildir; bu nedenle tadı ve dokusu farklı olabilir. Grissini genellikle daha kalın, uzun ve ekmek benzeri olur.
İnce karabuğdaylı galeta sade yenebilir veya peynir, humus ve ezme gibi sürülebilir yiyeceklerle tüketilebilir. Gevrek yapısı, yumuşak eşlikçilerle iyi bir karşıtlık sağlar; üzerine malzeme koyacaksanız servis etmeden hemen önce ekleyin.
İnce karabuğdaylı galeta bazı öğünlerde ekmek yerine kullanılabilir, ancak ekmekle aynı dokuya ve doyuruculuğa sahip değildir. Üzerine peynir, yumurta veya bakliyat ezmesi eklemek daha dengeli ve tok tutan bir ara öğün oluşturur.
Evet, ince karabuğdaylı galeta kahvaltıda yenebilir. Peynir, zeytin ezmesi veya haşlanmış yumurta gibi kahvaltılıklara eşlik eder; çıtır kalması için üzerine sürülecek malzemeyi yemeden hemen önce ekleyin.
İnce karabuğdaylı galetayı çıtırlığını koruması için ağzı sıkıca kapanan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Nemli ortamda veya açık pakette yumuşayabilir; paketin üzerindeki saklama talimatlarını da izleyin.
Evet, nemden dolayı yumuşayan ince karabuğdaylı galetayı kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtıp soğutarak yeniden gevrekleştirebilirsiniz. Yanmasını önlemek için yakından takip edin; bayatlama veya nemlenmeye ek olarak küf ya da kötü koku varsa tüketmeyin.
Çölyak hastaları, yalnızca gluten içermediği açıkça belirtilen ve çapraz bulaşma riski kontrol edilmiş ince karabuğdaylı galetayı tercih etmelidir. Karabuğday doğal olarak gluten içermez; ancak üretim sırasında buğdayla temas ihtimali olabilir.
İnce karabuğdaylı galeta tek başına kilo verdirmez. Gevrek ve pratik bir atıştırmalık olarak ölçülü porsiyonda yenebilir; daha uzun süre tok kalmak için yanına protein içeren bir yiyecek ekleyin.
Diyabeti olanlar ince karabuğdaylı galetayı porsiyonuna ve öğünün geri kalanına dikkat ederek tüketebilir. Karbonhidrat içeren bir gevrek olduğu için yanında protein ve lif içeren yiyeceklerle yemek kan şekeri yönetimini destekleyebilir; kişisel plan için diyetisyene danışın.
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B3
0.38mg · 2% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Sodyum
50mg · 2% GDV
Fosfor
14mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
25mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (ince) (12 g) için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğdaylı galeta, karabuğday unu kullanılarak hazırlanan, ince ve gevrek bir fırın atıştırmalığıdır. Karabuğday buğday değildir; unu ekmeğimsi ürünlere kendine özgü, hafifçe topraksı bir tat verir. İnce yapısı sayesinde tek başına da kolayca yenir.
Türkiye’de çay yanında, çorbanın veya salatanın eşliğinde; peynir, zeytin ezmesi ya da humusla atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Gevrekliği yumuşak sürülebilir malzemelerle güzel bir karşıtlık oluşturur. Lif içerir; ancak ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar. Birkaç ince parçayı doyurucu bir ara öğüne çevirmek için üzerine lor veya sebze bazlı bir ezme sürüp domates, salatalık gibi taze yiyeceklerle tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.