Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabuğdaylı çiyalı ekmek Kaç Kalori?
Glutensiz, lif ve omega-3 kaynağı, proteinli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Karabuğdaylı çiyalı ekmek (40 g) 88 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 14.8 g karbonhidrat, 3 g protein, 2.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karabuğdaylı çiyalı ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
88
KCAL / 40G
Karbonhidrat
14.8g
· 5% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 13% · Yağ 22%
Karabuğdaylı çiyalı ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 128 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 14.8 g | 5% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Karabuğdaylı çiyalı ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 88 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 55 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 132 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 440 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğdaylı çiyalı ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğdaylı çiyalı ekmek evde nasıl yapılır?
Karabuğdaylı çiyalı ekmek, karabuğday unu, chia tohumu, su ve tarifteki kabartıcı ya da maya karıştırılarak yapılır. Chia suyla jel oluşturup hamurun bir arada durmasına yardım eder; tarifler kullanılan un ve mayalama yöntemi bakımından değişebilir.
Karabuğdaylı çiyalı ekmek neden ufalanır veya dağılır?
Karabuğdaylı çiyalı ekmek, buğday ekmeğindeki gluten ağı bulunmadığı için daha kolay ufalanabilir. Chia jeli bağlayıcılık sağlar; ekmeği dilimlemeden önce tamamen soğutmak ve hamurun tarifteki sıvıyı çekmesine zaman tanımak da dağılmayı azaltır.
Karabuğdaylı çiyalı ekmek mayalı mı olur?
Karabuğdaylı çiyalı ekmek hem mayalı hem de kabartma tozlu tariflerle hazırlanabilir. Maya kullanılan tarifte ekmeğin dokusu daha gözenekli olabilir; ancak karabuğday unu gluten içermediğinden kabarması klasik buğday ekmeğinden farklıdır.
Karabuğdaylı çiyalı ekmekte chia tohumu öğütülür mü?
Karabuğdaylı çiyalı ekmekte chia tohumu bütün veya öğütülmüş kullanılabilir. Bütün tohumları önceden suda bekletmek jel oluşturarak hamuru bağlamaya yardımcı olur; öğütülmüş chia ise tarifin sıvı miktarını etkileyebileceğinden ölçüleri değiştirmeden uygulanmamalıdır.
Karabuğdaylı çiyalı ekmek nasıl saklanır?
Karabuğdaylı çiyalı ekmeği tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nemli ortamda daha çabuk küflenebilir; küf görürseniz yalnızca o dilimi değil, ekmeğin tamamını atın.
Karabuğdaylı çiyalı ekmek dondurulur mu?
Evet, karabuğdaylı çiyalı ekmek dondurulabilir. Önce dilimleyip dilimlerin arasına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir poşete yerleştirin; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarıp çözdürebilir veya doğrudan kızartabilirsiniz.
Karabuğdaylı çiyalı ekmek kahvaltıda nasıl yenir?
Karabuğdaylı çiyalı ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, avokado veya ezmelerle yenebilir. Tost makinesinde hafifçe kızartmak dilimleri daha dayanıklı hâle getirir; üzerine reçel ya da bal sürerek tatlı bir kahvaltılık olarak da servis edebilirsiniz.
Karabuğday ekmeği ile karabuğdaylı çiyalı ekmek arasındaki fark nedir?
Karabuğdaylı çiyalı ekmekte karabuğday ununa chia tohumu da eklenir; sade karabuğday ekmeğinde chia bulunmayabilir. Chia, hamura su tutan jelimsi bir yapı ve tohumlu bir doku kazandırır; kesin içerik kullanılan tarife bağlıdır.
Diyabeti olanlar karabuğdaylı çiyalı ekmek yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar karabuğdaylı çiyalı ekmeği porsiyona ve öğünün toplam karbonhidratına dikkat ederek tüketebilir. Karabuğdaydan yapılması kan şekerini etkilemeyeceği anlamına gelmez; kişisel öğün planı için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Karabuğdaylı çiyalı ekmek kilo vermeye yardımcı olur mu?
Karabuğdaylı çiyalı ekmek tek başına kilo verdirmez. Lif içeriği tokluk hissine katkı sağlayabilir; ancak sonuç, ekmeğin ne kadar yendiği ve günün geri kalanındaki beslenme düzeniyle birlikte değerlendirilir.
Karabuğdaylı çiyalı ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.76mg · 5% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Magnezyum
28mg · 7% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Sodyum
128mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
68mg · 2% GDV
Karabuğdaylı çiyalı ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğdaylı çiyalı ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğdaylı çiyalı ekmek Nedir?
Karabuğdaylı çiyalı ekmek, karabuğday unu ya da öğütülmüş karabuğday ile chia tohumlarının hamura katılmasıyla hazırlanan bir ekmektir; tarifine göre mayalı veya mayasız olabilir. Karabuğday tahıl değil, tohum olsa da ekmek yapımında un gibi kullanılır. Dilimler genellikle hafif yoğun, içi nemli ve tohumlardan dolayı biraz taneli olur; karabuğdayın kendine özgü, hafif topraksı tadı hissedilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya avokadoyla; gün içinde de çay eşliğinde yenebilir. Lif içeriği yüksek, bitkisel protein sağlayan bir ekmek seçeneğidir. Glütensiz besleniyorsanız, çapraz bulaşma ihtimaline karşı ürün bilgisini kontrol edin. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ekleyebilir, tuzlu eşlikçileri ölçülü tutabilirsiniz.
Karabuğdaylı çiyalı ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğdaylı çiyalı ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğdaylı çiyalı ekmek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karabuğdaylı çiyalı ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğdaylı çiyalı ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.12g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karabuğdaylı çiyalı ekmek ile Karşılaştır
Karabuğdaylı çiyalı ekmek Gibi Besinler
Karabuğdaylı çiyalı ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.