Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabuğdaylı chia ekmeği Kaç Kalori?
Glütensiz tahıl alternatifi, lif ve sağlıklı yağ içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Karabuğdaylı chia ekmeği (60 g) 160 kaloridir. 100 gramında 267 kalori vardır. İçinde 23.9 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 4.9 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karabuğdaylı chia ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
160
KCAL / 60G
Karbonhidrat
23.9g
· 9% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
4.9g
· 6% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 13% · Yağ 28%
Karabuğdaylı chia ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 160 kcal | |
| Yağ | 4.9 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 23.9 g | 9% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Karabuğdaylı chia ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 40 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 67 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 107 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 134 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 214 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 90 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 267 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 267 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğdaylı chia ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğdaylı chia ekmeğinin içinde neler olur?
Karabuğdaylı chia ekmeği genellikle karabuğday unu, chia tohumu, su, tuz ve tarifine göre maya ya da kabartıcıyla hazırlanır. Bağlayıcı olarak psyllium veya yumurta kullanılan tarifler de vardır; içindekiler ev yapımı ve hazır ürünlerde değişebilir.
Karabuğdaylı chia ekmeği evde nasıl yapılır?
Karabuğdaylı chia ekmeği; karabuğday unu, chia tohumu, su ve tuzun karıştırılıp hamur hâline getirilmesiyle yapılabilir. Chia suyu koyulaştırıp hamuru bağlar; karışımı kalıpta pişirmek, glutensiz ekmeğin dağılmadan dilimlenmesine yardımcı olur.
Karabuğdaylı chia ekmeği neden kabarmaz?
Karabuğdaylı chia ekmeği, buğday ekmeği gibi esnek bir gluten ağı oluşturmadığı için genellikle daha az kabarır ve daha yoğun olur. Tarif maya kullanıyorsa mayanın aktif olması ve hamura yeterli süre tanınması kabarmayı destekler.
Karabuğdaylı chia ekmeğinde chia tohumlarını önceden ıslatmak gerekir mi?
Evet, chia tohumlarını karabuğdaylı chia ekmeğinde kullanmadan önce suyla bekletmek hamurun daha iyi bağlanmasına yardımcı olur. Tohumlar jel kıvamı alınca karışıma eklenebilir; kuru eklemek ekmeğin dokusunu daha ufalanır hâle getirebilir.
Karabuğdaylı chia ekmeği nasıl saklanır?
Karabuğdaylı chia ekmeğini tamamen soğuttuktan sonra hava almayan bir kapta saklayın. Nemli ortamda tez bayatlayabilir veya küflenebilir; kısa sürede tüketmeyeceğiniz dilimleri buzdolabında ya da dondurucuda muhafaza etmek daha uygundur.
Karabuğdaylı chia ekmeği dondurulur mu?
Evet, karabuğdaylı chia ekmeği dilimlenerek dondurulabilir. Dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu poşetine yerleştirin; böylece yalnızca ihtiyacınız olan miktarı çıkarıp çözdürebilir veya doğrudan kızartabilirsiniz.
Karabuğdaylı chia ekmeği kızartılır mı?
Evet, karabuğdaylı chia ekmeği tost makinesinde veya tavada kızartılabilir. Dilimler kızarınca dışı gevrekleşir; ekmek ufalanıyorsa ince kesmek yerine daha kalın dilimler kullanmak ve nazikçe çevirmek işe yarar.
Karabuğdaylı chia ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Karabuğdaylı chia ekmeği kahvaltıda yumurta, peynir, avokado veya zeytin ezmesiyle yenebilir. Tadı belirgin ve dokusu yoğun olduğu için üzerine sürülebilen malzemelerle iyi gider; çorbanın yanında da ekmek olarak sunulabilir.
Karabuğdaylı chia ekmeğinin tadı nasıldır?
Karabuğdaylı chia ekmeğinin tadı hafif topraksı ve cevizimsi, dokusu ise genellikle yoğun ve tohumludur. Karabuğdayın aroması buğday ekmeğinden daha belirgin olabilir; chia tohumu da ekmeğe hafif jelimsi bir iç doku verir.
Karabuğdaylı chia ekmeği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Karabuğdaylı chia ekmeği kan şekerini tek başına kontrol eden bir yiyecek değildir. İçindeki lif sindirimi yavaşlatmaya katkı sağlayabilir; ancak porsiyon ve tarifteki diğer malzemeler önemlidir. Diyabetiniz varsa öğün planınıza uygun miktarı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Karabuğdaylı chia ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3µg · 10% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Fosfor
137mg · 20% GDV
Magnezyum
58mg · 14% GDV
Sodyum
246mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
Karabuğdaylı chia ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğdaylı chia ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğdaylı chia ekmeği Nedir?
Karabuğdaylı chia ekmeği, karabuğday unu ve chia tohumuyla hazırlanan, belirli bir yöreye ait geleneksel bir ekmekten çok glutensiz beslenmede de tercih edilen modern bir ekmek çeşididir. Tarifine göre hamurunda başka unlar veya bağlayıcı malzemeler de bulunabilir. Karabuğday buğday değildir; tadı hafif topraksı ve fındıksı, chia tohumları ise ekmeğe hafifçe çıtır bir doku verir.
Kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; çay saatinde tost olarak ya da çorbanın yanında tüketebilirsiniz. Lif içeriği belirgindir: 100 gramında 7,6 g lif bulunur. Daha doyurucu bir öğün için üzerine humus veya avokado sürün; glutensiz olması sizin için önemliyse ürün etiketini kontrol edin.
Karabuğdaylı chia ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğdaylı chia ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğdaylı chia ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karabuğdaylı chia ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğdaylı chia ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.64g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karabuğdaylı chia ekmeği ile Karşılaştır
Karabuğdaylı chia ekmeği Gibi Besinler
Karabuğdaylı chia ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.