Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Karabuğdaylı cacık Kaç Kalori?
Yoğurtlu, salatalıklı ve karabuğdaylı ferah meze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Karabuğdaylı cacık (200 g) 178 kaloridir. 100 gramında 89 kalori vardır. İçinde 18.2 g karbonhidrat, 9 g protein, 7 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 202 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karabuğdaylı cacık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
178
KCAL / 200G
Karbonhidrat
18.2g
· 7% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 21% · Yağ 37%
Karabuğdaylı cacık besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 178 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.16 g | 21% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 310 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 18.2 g | 7% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Karabuğdaylı cacık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 178 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 27 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 53 kcal |
| 100 g | 100 g | 89 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 223 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 223 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 267 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 89 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğdaylı cacık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğdaylı cacık nasıl yapılır?
Karabuğdaylı cacık, yoğurt, rendelenmiş veya küçük doğranmış salatalık ve önceden haşlanıp soğutulmuş karabuğday karıştırılarak yapılır. Sarımsak, tuz ve nane ekleyin; kıvamı koyuysa az miktarda soğuk suyla açın.
Karabuğdaylı cacığın içinde neler olur?
Karabuğdaylı cacığın temel malzemeleri yoğurt, salatalık ve pişmiş karabuğdaydır. Sarımsak, nane veya dereotu ve tuz sık kullanılan eklemelerdir; üzerine zeytinyağı gezdirilebilir. Tariflerdeki otlar ve kıvam, ev tercihine göre değişir.
Karabuğdaylı cacık için karabuğdayı önceden haşlamak gerekir mi?
Evet, karabuğdayı önce haşlayıp tamamen soğutmak gerekir. Çiğ taneler cacığın içinde yeterince yumuşamaz ve yoğurttan nem çeker; soğumuş karabuğday ise karışıma daha iyi dağılır ve cacığı sulandırmaz.
Karabuğdaylı cacık ile klasik cacık arasındaki fark nedir?
Karabuğdaylı cacıkta klasik cacıktaki yoğurt ve salatalığa pişmiş karabuğday da eklenir. Bu, cacığa daha taneli ve doyurucu bir doku verir; klasik cacık ise genellikle daha akışkan hazırlanır ve tahıl içermez.
Karabuğdaylı cacık neden sulanır, nasıl önlenir?
Karabuğdaylı cacık en çok salatalığın su bırakması veya karabuğdayın sıcakken yoğurda eklenmesi nedeniyle sulanır. Salatalığı rendeledikten sonra fazla suyunu sıkın, karabuğdayı soğutun ve cacığı servis etmeden hemen önce karıştırın.
Karabuğdaylı cacıkta hangi yoğurt kullanılır?
Karabuğdaylı cacık için sade yoğurt kullanılır; koyu kıvamlı yoğurt daha yoğun bir meze, normal yoğurt ise daha akışkan cacık verir. Yoğurt çok koyuysa azar azar soğuk su ekleyerek istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.
Karabuğdaylı cacık neyle servis edilir?
Karabuğdaylı cacık, ızgara et veya sebzelerin yanında, pilav ve bakliyat yemekleriyle ya da meze olarak servis edilebilir. Soğuk sunun; üzerine nane ve az zeytinyağı eklemek hem lezzetini hem görünümünü tamamlar.
Karabuğdaylı cacık bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, karabuğdaylı cacığı önceden hazırlayıp ağzı kapalı şekilde buzdolabında saklayabilirsiniz. Bekledikçe salatalık su bırakabileceği için servis öncesi karıştırın; en iyi kıvam ve tazelik için kısa sürede tüketin.
Karabuğdaylı cacığa nane mi, dereotu mu konur?
Karabuğdaylı cacığa hem nane hem dereotu konabilir; nane daha ferah ve klasik cacık tadı verirken dereotu daha otlu bir aroma katar. Birini seçebilir veya ikisini az miktarda birlikte kullanabilirsiniz.
Karabuğdaylı cacık iftarda servis edilir mi?
Evet, karabuğdaylı cacık iftar sofrasında soğuk bir meze veya yemeklerin yanında eşlikçi olarak servis edilebilir. Önceden haşlanmış ve soğutulmuş karabuğday kullanmak hazırlığı kolaylaştırır; cacığı servis öncesinde buzdolabından çıkarın.
Karabuğdaylı cacık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.36mg · 28% GDV
B12
0.56µg · 23% GDV
B5
0.62mg · 12% GDV
Biotin
3.4µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
202mg · 29% GDV
Kalsiyum
232mg · 23% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Sodyum
310mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
Karabuğdaylı cacık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğdaylı cacık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 178 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğdaylı cacık Nedir?
Karabuğdaylı cacık, yoğurt ve salatalığın karabuğdayla bir araya geldiği, Türk mutfağındaki cacığın daha doyurucu bir çeşididir. Karabuğday genellikle haşlanıp soğutulduktan sonra yoğurda eklenir; sarımsak, nane veya dereotu da lezzet katabilir.
Serin ve hafif ekşimsi tadı, yumuşak yoğurtla taneli karabuğdayın dokusunu dengeler. Türkiye’de özellikle yazın ana yemeklerin, pilavın ya da ızgara sebzelerin yanında soğuk servis edebilirsiniz. 100 gramı 89 kalori olan bu karışım, yoğurttan protein ve karabuğdaydan lif sağlar. Daha hafif bir kıvam için sade yoğurt kullanıp su miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Karabuğdaylı cacık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğdaylı cacık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğdaylı cacık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karabuğdaylı cacık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğdaylı cacık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Karabuğdaylı cacık ile Karşılaştır
Karabuğdaylı cacık Gibi Besinler
Karabuğdaylı cacık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.