Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabuğday yulafı Kaç Kalori?
Glütensiz tahıl benzeri karışım, lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Karabuğday yulafı (80 g) 294 kaloridir. 100 gramında 367 kalori vardır. İçinde 54.7 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 4.6 g yağ ve 7.8 g lif bulunur. 2.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %108'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karabuğday yulafı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 80 g
294
KCAL / 80G
Karbonhidrat
54.7g
· 20% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
7.8g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 14% · Yağ 14%
Karabuğday yulafı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 294 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.8 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 54.7 g | 20% |
| Lif | 7.8 g | 28% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Karabuğday yulafı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 294 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 10 g | 37 kcal |
| 4 yemek kaşığı (bütün) | 40 g | 147 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 40 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 45 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 294 kcal |
| 100 g | 100 g | 367 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 120 g | 440 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 440 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 367 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğday yulafı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğday yulafı nedir?
Karabuğday yulafı, karabuğdayın yulaf ezmesine benzer biçimde hazırlanıp lapa veya kahvaltılık olarak kullanılabilen hâlidir. Normal yulafla aynı tahıl değildir; karabuğday, buğday ailesinden olmayan ayrı bir bitkidir.
Karabuğday yulafı nasıl pişirilir?
Karabuğday yulafını su veya sütle, yumuşayıp lapa kıvamına gelene kadar pişirin. Ürünün tane ya da ezme biçimine göre pişme süresi değişebileceğinden paketteki süreyi izleyin; pişerken ara sıra karıştırmak dibe yapışmasını önler.
Karabuğday yulafı ile yulaf ezmesi aynı şey mi?
Hayır, aynı şey değildir. Karabuğday yulafı karabuğdaydan hazırlanır; yulaf ezmesi ise yulaf tanesinden yapılır. Benzer şekilde lapa olarak pişirilebilirler ancak tatları ve dokuları farklıdır.
Karabuğday yulafı sütle pişirilir mi?
Evet, karabuğday yulafı sütle pişirilebilir. Sütle pişirirken sık sık karıştırın; daha hafif bir kıvam isterseniz pişirmenin bir bölümünde su kullanıp sonunda süt ekleyebilirsiniz.
Karabuğday yulafını pişirmeden önce ıslatmak gerekir mi?
Hayır, ezme biçimindeki karabuğday yulafını pişirmeden önce ıslatmak şart değildir. Islatmak pişme süresini kısaltabilir; bütün veya iri taneli bir ürün kullanıyorsanız paketin hazırlama talimatını izleyin.
Karabuğday yulafı kahvaltıda nasıl yenir?
Karabuğday yulafı kahvaltıda sıcak lapa olarak yenebilir. Üzerine yoğurt, meyve, tarçın veya kuruyemiş ekleyerek tatlandırın; Türkiye'de alışık olduğunuz kahvaltı düzenine göre yanında yumurta ya da peynirle de servis edebilirsiniz.
Karabuğday yulafıyla tuzlu lapa yapılır mı?
Evet, karabuğday yulafıyla tuzlu lapa yapılır. Su veya tuzsuz et-sebze suyu kullanıp piştikten sonra karabiber, sotelenmiş sebze ya da yumurta ekleyin; böylece tatlı kahvaltılık yerine ana yemeğin yanında servis edebilirsiniz.
Karabuğday yulafı normal yulaf ezmesinin yerine kullanılır mı?
Evet, karabuğday yulafı birçok lapa tarifinde yulaf ezmesinin yerine kullanılabilir. Ancak tadı daha belirgin, dokusu farklı olabilir ve sıvıyı çekme süresi değişebilir; tarifi ilk kez denerken pişerken kıvamını kontrol edin.
Pişmiş karabuğday yulafı buzdolabında saklanır mı?
Evet, pişmiş karabuğday yulafını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken koyulaşmışsa biraz su veya süt ekleyip karıştırın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Karabuğday yulafı dondurulur mu?
Evet, pişmiş karabuğday yulafı dondurulabilir. Tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve ısıtırken kıvamını açmak için sıvı ekleyin.
Karabuğday yulafı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
14.4µg · 48% GDV
B1
0.26mg · 22% GDV
B3
3.28mg · 21% GDV
B5
0.88mg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
2.48mg · 108% GDV
Fosfor
312mg · 45% GDV
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Magnezyum
116mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Sodyum
3.2mg · 0% GDV
Karabuğday yulafı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğday yulafı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (80 g) için alınan 294 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday yulafı Nedir?
Karabuğday yulafı, yulaf lapası gibi pişirilen karabuğdaydan yapılan tahıl tarzı bir seçenektir; karabuğday, adında “buğday” geçse de buğdayla aynı tahıl değildir. Kahvaltıda sütle ya da suyla yumuşayana kadar pişirip meyve, yoğurt veya kuruyemişle tüketebilirsiniz. Türkiye’de tarçın ve mevsim meyveleriyle tatlı bir kase olarak, tuzlu sevenler içinse yumurta ve yeşillikle hazırlamak da uygundur.
Lif ve protein içeren, doyurucu bir kahvaltı temelidir; 100 gramında 9,8 g lif bulunur. Daha hafif bir kase için su veya şekersiz süt kullanıp tatlandırıcı eklemek yerine meyveyle lezzetlendirin.
Karabuğday yulafı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğday yulafı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğday yulafı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karabuğday yulafı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğday yulafı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.76g
Omega 6:3 oranı 18.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.2:1).
Karabuğday yulafı ile Karşılaştır
Karabuğday yulafı Gibi Besinler
Karabuğday yulafı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.