EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Karabuğday, yulaf ve mısır unundan yapılmış, koyu altın-kahverengi kabuklu, pütürlü yüzeyli ve içinde tahıl parçaları görünen sıkı dokulu bej içli basık bir somun, yanında kalınca bir dilimle sunulmuş.
🌿Lif Zengini

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği Kaç Kalori?

Glutensiz tahıl karışımlı ekmek

KALORİ · 100 G

255kcal

GI

58orta

POTASYUM · 100 G

185mg

LİF · 100 G

6.8g

Kısa cevap

2 dilim (orta) Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği (60 g) 153 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 28.7 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 2.8 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g

153

KCAL / 60G

Karbonhidrat

28.7g

· 10% GDV

Protein

4.4g

· 9% GDV

Yağ

2.8g

· 4% GDV

Lif

4.1g

· 15% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 11% · Yağ 16%

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori153 kcal
Yağ2.8 g4%
Doymuş yağ0.42 g2%
Trans yağ0 g
Sodyum246 mg11%
Karbonhidrat28.7 g10%
Lif4.1 g15%
Protein4.4 g9%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Dilim Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 dilim (orta)30 g77 kcal
1 dilim (ince)25 g64 kcal
1 dilim (kalın)40 g102 kcal
1 adet (küçük)45 g115 kcal
1 su bardağı (küp doğranmış)50 g128 kcal
2 dilim (orta)60 g153 kcal
1 porsiyon (orta)70 g179 kcal
3 dilim (kalın)90 g230 kcal
1 adet (büyük)90 g230 kcal
100 g100 g255 kcal

Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği hangi malzemelerle yapılır?

Karabuğday, yulaf ve mısır unlarının veya ezmelerinin karışımıyla yapılır; su, maya ya da kabartıcı ve tuz da eklenebilir. Tarifler değiştiği için ekmeğin dokusu ve içindekiler kullanılan unların oranına göre farklılık gösterir.

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği evde nasıl yapılır?

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği, bu tahıl ve tohumların öğütülmüş biçimleri su, tuz ve mayayla karıştırılarak yapılabilir. Hamur, kullanılan unların özelliklerine göre klasik ekmek hamurundan daha cıvık olabilir; tarifteki dinlendirme ve pişirme adımlarını izleyin.

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği neden ufalanır?

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği, hamurda yeterli bağlayıcı ve nem olmadığında kolayca ufalanabilir. Dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin; evde hazırlıyorsanız tarifteki su miktarını azaltmak yerine ölçülere uyun ve hamuru iyice karıştırın.

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği normal mısır ekmeğinden nasıl farklıdır?

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği, mısır ekmeğine karabuğday ve yulafın kendine özgü tadını ve daha çeşitli bir dokuyu katar. Mısır ekmeği çoğunlukla mısır ununa dayanırken bu ekmeğin lezzeti, kullanılan üç tahılın oranına göre değişir.

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği kahvaltıda neyle yenir?

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği; peynir, zeytin, yumurta veya çorbayla yenebilir. Kahvaltıda dilimleri hafifçe kızartıp üzerine peynir ya da yumurta koyabilirsiniz; ekmeğin kendine özgü tadı hem tuzlu kahvaltılıklarla hem de çorbalarla uyumludur.

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği tost yapılır mı?

Evet, karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği tost yapılabilir. Dilimler dağılmaya yatkınsa ekmeği önce hafifçe kızartın ve iç malzemeyi çok sulu seçmeyin; peynirli tostlarda tavada veya tost makinesinde dışı çıtırlaşana kadar ısıtın.

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği nasıl saklanır?

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeğini oda sıcaklığında, tamamen soğuduktan sonra kapalı bir ekmek kutusunda veya hava almayan bir torbada saklayın. Sıcakken kapatmak içeride nem biriktirip ekmeğin daha çabuk küflenmesine yol açabilir.

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği dondurulur mu?

Evet, karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği dondurulabilir. Önce dilimleyip dilimlerin arasına yağlı kâğıt koyarak hava geçirmeyen bir poşete yerleştirin; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilir, dilimleri doğrudan kızartarak çözündürebilirsiniz.

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği diyabeti olanlar için uygun mudur?

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği kan şekerini etkileyebilir; içeriğindeki karbonhidrat miktarı ve porsiyon önemlidir. Diyabeti olanlar ekmeği protein veya lif içeren yiyeceklerle birlikte tüketip kan şekeri yanıtlarını izlemeli, kişisel plan için sağlık uzmanına danışmalıdır.

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği yeniden nasıl ısıtılır?

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeğini tavada, ekmek kızartma makinesinde veya fırında kısa süre ısıtabilirsiniz. Dilimler kurumuşsa fırına koymadan önce üzerlerine çok az su serpmek içlerinin yumuşamasına, dışlarının ise hafifçe kızarmasına yardımcı olur.

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.13mg · 11% GDV

Biotin

2.4µg · 8% GDV

B3

1.26mg · 8% GDV

B6

0.11mg · 6% GDV

Mineraller

Manganez

0.78mg · 34% GDV

Fosfor

126mg · 18% GDV

Bakır

0.13mg · 14% GDV

Selenyum

6.6µg · 12% GDV

Sodyum

246mg · 11% GDV

Potasyum ⭐

111mg · 3% GDV

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

58
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

9.6
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

2 dilim (orta) (60 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:

🚶

38dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

16dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

21dk

Bisiklet

🏊

18dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği Nedir?

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği, bu üç tahılın unlarıyla hazırlanan, klasik buğday ekmeğinden farklı bir ekmektir. Tarifine göre hamurda mayalama ve bağlayıcı malzemeler de kullanılabilir; bu nedenle dilimlerin yapısı fırından fırına değişir. Karabuğdayın kendine özgü hafif topraksı tadı, mısırın tatlımsı aroması ve yulafın yumuşaklığı bir araya gelir.

Kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle; gün içinde çorbanın yanında ya da sandviç olarak tüketebilirsiniz. Lif içeriği belirgindir; 100 gramında 6,8 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine yoğun soslar yerine domates, yeşillik veya az miktarda peynir ekleyin.

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

48/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

56/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.42g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.66g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.96g

⚖️

Omega 6:3 oranı 17.4:1

İdeal 4:1 üzerinde (17.4:1).

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği ile Karşılaştır

🍞vs🍚
Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği vs Bulgur Pilavı100 g'da 135 kalori fazla
→
🍞vs🍝
Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği vs Tam buğday makarna100 g'da 131 kalori fazla
→
🍞vs🥖
Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği vs Galeta100 g'da 155 kalori az
→
🍞vs🥯
Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği vs Simit100 g'da 85 kalori az
→

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Karabuğday, yulaf ve mısır ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.