Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabuğday Yoğurtlu Çorba Kaç Kalori?
Karabuğday, yoğurt ve baharatlarla yapılan besleyici çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Karabuğday Yoğurtlu Çorba (250 g) 163 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 25.5 g karbonhidrat, 7 g protein, 3.3 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karabuğday Yoğurtlu Çorba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
163
KCAL / 250G
Karbonhidrat
25.5g
· 9% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 18% · Yağ 18%
Karabuğday Yoğurtlu Çorba besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 163 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.75 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 525 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 25.5 g | 9% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Karabuğday Yoğurtlu Çorba Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 163 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 şişe (çok küçük) | 150 g | 98 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 98 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 195 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 215 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 228 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 325 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğday Yoğurtlu Çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğday yoğurtlu çorba nasıl yapılır?
Karabuğday yoğurtlu çorba, karabuğdayı yumuşayana kadar haşlayıp yoğurtlu terbiyeyle birleştirerek yapılır. Yoğurdu biraz un ve isteğe bağlı yumurtayla çırpın; sıcak çorba suyundan azar azar ekleyip ılıttıktan sonra tencereye karıştırın.
Karabuğday yoğurtlu çorbanın yoğurdu neden kesilir, nasıl önlenir?
Karabuğday yoğurtlu çorba, yoğurt soğukken doğrudan kaynar tencereye eklenirse kesilebilir. Yoğurdu pürüzsüzce çırpın, sıcak çorbadan birkaç kepçe ekleyerek ılıştırın ve tencereye yavaşça karıştırın; terbiyeyi ekledikten sonra çorbayı harlı ateşte kaynatmayın.
Karabuğday yoğurtlu çorba hangi malzemelerle yapılır?
Karabuğday yoğurtlu çorbanın temel malzemeleri karabuğday, yoğurt, su veya et suyudur. Terbiyeye un ve yumurta eklenebilir; nane, pul biber ve tereyağında kızdırılmış baharatlar da çorbaya sık kullanılan lezzetler katar.
Karabuğday yoğurtlu çorba sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Karabuğday yoğurtlu çorba çoğunlukla sıcak servis edilir. Üzerine naneli tereyağı gezdirebilir, yanında ekmekle sunabilirsiniz; sıcak havalarda soğuk denemek isterseniz önce iyice soğutun ve servis etmeden önce kıvamını karıştırarak kontrol edin.
Karabuğday yoğurtlu çorba yaparken karabuğdayı önceden ıslatmak gerekir mi?
Karabuğday yoğurtlu çorba için karabuğdayı önceden ıslatmak şart değildir. Taneleri pişirmeden önce ayıklayıp bol suyla durulayın; ıslatmak isterseniz pişme süresi kısalabilir, ancak çorbanın suyunu ve kıvamını buna göre ayarlamanız gerekir.
Karabuğday yoğurtlu çorba ertesi güne saklanır mı?
Evet, karabuğday yoğurtlu çorba buzdolabında kapalı bir kapta ertesi güne saklanabilir. Bekledikçe karabuğday sıvıyı çeker ve çorba koyulaşır; ısıtırken biraz su ekleyip kısık ateşte, sık sık karıştırarak ılıtın.
Karabuğday yoğurtlu çorbaya hangi yoğurt konur?
Karabuğday yoğurtlu çorbada sade yoğurt kullanılır; koyu kıvamlı yoğurt çorbayı daha yoğun yapar. Yoğurdu tencereye eklemeden önce pürüzsüzleşene kadar çırpın ve topaklanmayı önlemek için azar azar sıcak çorba suyuyla ılıştırın.
Karabuğday yoğurtlu çorba dondurucuya konur mu?
Karabuğday yoğurtlu çorbayı dondurmak mümkün olsa da çözüldüğünde yoğurtlu terbiyesi ayrışabilir ve dokusu değişebilir. En iyi sonuç için çorbayı taze tüketin; donduracaksanız çözdürdükten sonra kısık ateşte sürekli karıştırıp kıvamını suyla düzeltin.
Karabuğday yoğurtlu çorbanın kıvamı koyu olursa ne yapılır?
Karabuğday yoğurtlu çorba koyulaşırsa azar azar sıcak su ekleyerek kıvamını açabilirsiniz. Karabuğday bekledikçe sıvıyı emdiği için özellikle yeniden ısıtırken suyu birden değil, karıştırarak ekleyin; ardından çorbayı hafifçe ısıtın.
Karabuğday yoğurtlu çorbaya nane dışında hangi baharatlar yakışır?
Karabuğday yoğurtlu çorbaya nane dışında pul biber ve karabiber yakışır. Baharatları az miktarda tereyağında kısa süre kızdırıp servis sırasında üzerine gezdirebilirsiniz; yoğurdun hafif ekşi tadını bastırmamak için baharatı ölçülü kullanın.
Karabuğday Yoğurtlu Çorba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
5.75µg · 19% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.55mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Sodyum
525mg · 23% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
213mg · 6% GDV
Karabuğday Yoğurtlu Çorba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğday Yoğurtlu Çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 163 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday Yoğurtlu Çorba Nedir?
Karabuğday yoğurtlu çorba, pişmiş karabuğdayın yoğurtla bir araya getirildiği, baharat ve otlarla tatlandırılabilen ev usulü bir çorbadır. Tarifine göre su ya da et suyu eklenir; yoğurt kesilmesin diye genellikle azar azar ve karıştırarak tencereye katılır.
Türkiye’de sıcak bir başlangıç veya hafif öğün olarak servis edilebilir; nane ve pul biber gibi tatlar yakışır. Yoğurdun ferahlığına karabuğdayın kendine özgü, hafif topraksı tadı eşlik eder. 100 gramında 2,8 g protein bulunur; protein içerir ama tek başına yüksek proteinli bir öğün sayılmaz. Daha doyurucu olması için yanında salata sunabilir, daha hafif bir kıvam için su miktarını artırabilirsiniz.
Karabuğday Yoğurtlu Çorba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğday Yoğurtlu Çorba İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğday Yoğurtlu Çorba Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karabuğday Yoğurtlu Çorba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğday Yoğurtlu Çorba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Karabuğday Yoğurtlu Çorba ile Karşılaştır
Karabuğday Yoğurtlu Çorba Gibi Besinler
Karabuğday Yoğurtlu Çorba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.