Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru Kaç Kalori?
Glütensiz tahıl benzeri unla hazırlanan çiğ krep hamuru
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Karabuğday unlu çiğ krep hamuru (60 g) 88 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 14.9 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 1.7 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
88
KCAL / 60G
Karbonhidrat
14.9g
· 5% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 14% · Yağ 18%
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.35 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 71 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 14.9 g | 5% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Karabuğday unlu çiğ krep hamuru Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 88 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 58 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 88 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 175 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 219 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 180 g | 263 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru çiğ yenir mi?
Hayır, karabuğday unlu çiğ krep hamurunu çiğ yemeyin. İçindeki çiğ yumurta ve ısıl işlem görmemiş un gıda kaynaklı hastalık riski taşıyabilir; hamuru tavada tamamen pişirerek tüketin.
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru nasıl yapılır?
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru, karabuğday unu, yumurta, süt veya su ve tuz çırpılarak hazırlanır. Unu sıvıya azar azar ekleyip pürüzsüzleştirin; pişirmeden önce kıvamını kontrol edin.
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru buzdolabında ne kadar saklanır?
Karabuğday unlu çiğ krep hamurunu ağzı kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 1–2 gün saklayın. Çiğ yumurta içerdiği için oda sıcaklığında bekletmeyin; ekşi koku veya belirgin kıvam değişikliği varsa kullanmayın.
Karabuğday unlu çiğ krep hamurunu pişirmeden önce dinlendirmek gerekir mi?
Evet, karabuğday unlu çiğ krep hamurunu kısa süre dinlendirmek genellikle daha düzgün pişen krepler sağlar. Dinlenme, unun sıvıyı çekmesine yardımcı olur; bekledikten sonra hamur koyulaşırsa az miktarda su veya süt ekleyip karıştırın.
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru tavada neden dağılıyor veya yırtılıyor?
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru fazla suluysa, tava yeterince ısınmadıysa veya krep erken çevrildiyse dağılabilir. Hamuru tavaya ince ve eşit yayın; kenarlar pişip yüzey toparlanınca spatulayla çevirin.
Karabuğday unlu çiğ krep hamurunun kıvamı nasıl olmalı?
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru akışkan olmalı ve kaşıktan kesintisiz dökülmelidir. Çok koyu hamur tavada kalın krep yapar; azar azar süt veya su ekleyerek inceltin, fazla sıvı eklememeye dikkat edin.
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru dondurulur mu?
Evet, karabuğday unlu çiğ krep hamuru dondurulabilir; hava almayan, dondurucuya uygun bir kaba koyun. Buzdolabında çözdürüp iyice karıştırın ve yumurta içeren hamuru çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru normal krep hamurundan nasıl farklıdır?
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru, buğday unlu hamura göre daha belirgin, hafif topraksı bir tada ve daha koyu renge sahiptir. Karabuğdayda buğdaydaki gluten bulunmadığından krepler daha kolay kırılabilir; nazikçe çevirin.
Karabuğday unlu çiğ krep hamuruyla tatlı krep yapılır mı?
Evet, karabuğday unlu çiğ krep hamuruyla tatlı krep yapılabilir. Hamur tuzlu hazırlanmışsa da meyve, yoğurt veya bal gibi tatlı içlerle servis edebilirsiniz; karabuğdayın kendine özgü tadı tatlı dolgularla da uyumludur.
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru kahvaltıda nasıl pişirilir?
Karabuğday unlu çiğ krep hamurunu kahvaltıda hafifçe yağlanmış, önceden ısıtılmış tavaya ince bir tabaka halinde dökerek pişirin. Her iki yüzü de pişince peynir, yumurta veya sebze gibi sevdiğiniz kahvaltılıklarla servis edin.
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
1.92µg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B3
0.78mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Fosfor
67mg · 10% GDV
Selenyum
4.08µg · 7% GDV
Sodyum
71mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
71mg · 2% GDV
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru Nedir?
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru, karabuğday ununun sıvı malzemelerle karıştırılmasıyla hazırlanan, henüz pişmemiş ince krep harcıdır. Karabuğday buğday değil, farklı bir bitkinin tohumu olduğundan unu kendine özgü, hafif topraksı bir tat verir.
Türkiye’de tavada incecik pişirilip kahvaltıda peynirli, sebzeli ya da tatlı dolgularla; çay eşliğinde ara öğün olarak da sunulabilir. Karabuğdaylı krepler, klasik beyaz unlu kreplere göre daha belirgin aromalı ve hafifçe tok bir dokuya sahiptir. Hamur, 100 gramda 146 kaloriyle orta ölçüde enerji sağlar. Tavayı az yağlamak ve içine taze meyve ya da bol sebze koymak, daha hafif bir tabak hazırlamanıza yardımcı olur.
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 18.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.5:1).
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru ile Karşılaştır
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru Gibi Besinler
Karabuğday unlu çiğ krep hamuru hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.