Karabuğday Simit Kaç Kalori?

Karabuğday simidi, Türkiye’de susamla kaplanan halka biçimli simidin karabuğday unu kullanılan bir çeşididir. Karabuğday buğday değildir; bu nedenle tarifinde başka unlar ya da katkılar olup olmadığını, özellikle glutensiz besleniyorsanız, kontrol edin.

Dışı susamlı ve hafif çıtır, içi daha tok ve yoğun olabilir. Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle ya da çayın yanında sade olarak yenir; gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak da tercih edebilirsiniz. Lif içeriği, onu klasik simide göre lifli bir seçenek yapar; 100 gramında 5,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında sebze ve sade bir protein kaynağı sunabilirsiniz.