Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pırasalı Karabuğday Salatası Kaç Kalori?
Glutensiz, lif ve vitamin açısından zengin, bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pırasalı Karabuğday Salatası (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 30.8 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 1.8 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pırasalı Karabuğday Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
165
KCAL / 150G
Karbonhidrat
30.8g
· 11% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 14% · Yağ 10%
Pırasalı Karabuğday Salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 12 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 30.8 g | 11% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pırasalı Karabuğday Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 77 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 75 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 300 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pırasalı Karabuğday Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pırasalı karabuğday salatası nasıl yapılır?
Pırasalı karabuğday salatası için karabuğdayı tane tane kalacak şekilde haşlayıp soğutun; ince doğranmış pırasayı zeytinyağında yumuşatın. İkisini maydanoz, limon suyu ve zeytinyağıyla harmanlayıp tuzunu ayarlayın.
Pırasalı karabuğday salatasında pırasa çiğ mi pişmiş mi kullanılır?
Pırasalı karabuğday salatasında pırasa genellikle pişirilerek kullanılır. İnce doğranmış pırasayı az zeytinyağında yumuşatmak keskin tadını azaltır; salataya eklemeden önce soğumasını beklerseniz karabuğdayın dokusu daha iyi korunur.
Pırasalı karabuğday salatası sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Pırasalı karabuğday salatası çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Böylece limonlu sos ve yeşilliklerin tadı belirginleşir; isterseniz özellikle soğuk havalarda ılık olarak da sunabilirsiniz.
Pırasalı karabuğday salatasına hangi malzemeler eklenir?
Pırasalı karabuğday salatasına maydanoz, taze soğan, dereotu, ceviz veya nar taneleri eklenebilir. Limon suyu ve zeytinyağı temel bir sos oluşturur; ek malzemeleri salatanın tadını bastırmayacak miktarda kullanın.
Pırasalı karabuğday salatası neyle servis edilir?
Pırasalı karabuğday salatası ızgara sebzeler, mercimek köftesi veya yoğurtlu mezelerle iyi gider. Tek başına hafif bir öğün olarak da sunulabilir; ana yemek sofrasında yanında çorba ya da protein içeren bir yemek tercih edebilirsiniz.
Pırasalı karabuğday salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, pırasalı karabuğday salatasını önceden hazırlayabilirsiniz. Haşlanmış karabuğdayı ve pişmiş pırasayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp, yeşillik ve limonlu sosu servis etmeden hemen önce eklemek salatanın diri kalmasına yardımcı olur.
Pırasalı karabuğday salatası buzdolabında kaç gün dayanır?
Pırasalı karabuğday salatası kapalı kapta ve buzdolabında saklandığında genellikle 3 güne kadar tüketilebilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, yapışkanlık veya belirgin görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Pırasalı karabuğday salatası neden lapa olur?
Pırasalı karabuğday salatası, karabuğday fazla haşlandığında veya piştikten sonra suyunda bırakıldığında lapa olabilir. Taneler yumuşayınca süzün, soğuk sudan kısa süre geçirin ve salatayla karıştırmadan önce iyice süzdürün.
Pırasalı karabuğday salatasında karabuğday kavrulmuş mu kullanılmalı?
Pırasalı karabuğday salatasında hem kavrulmuş hem kavrulmamış karabuğday kullanılabilir. Kavrulmuş türün aroması daha belirgindir; paketteki pişirme önerisini izleyin ve taneleri salataya eklemeden önce tamamen soğutun.
Pırasalı karabuğday salatası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Pırasalı karabuğday salatası, lifli içeriği sayesinde öğünde doyurucu bir seçenek olabilir; tek başına kilo verdirmez. Porsiyonu ve sos miktarını öğününüzün geri kalanına göre ayarlamak, salatayı dengeli bir öğüne dönüştürür.
Pırasalı Karabuğday Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
24µg · 20% GDV
C Vitamini
12mg · 13% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Magnezyum
71mg · 17% GDV
Fosfor
93mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
Sodyum
12mg · 1% GDV
Pırasalı Karabuğday Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pırasalı Karabuğday Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pırasalı Karabuğday Salatası Nedir?
Pırasalı karabuğday salatası, haşlanmış karabuğday tanelerinin pırasayla ve tercihe göre yeşillik ya da hafif bir sosla buluştuğu bir salatadır. Tek bir yöreye özgü, yerleşik bir klasik olmaktan çok, ev mutfağında farklı malzemelerle hazırlanan çağdaş bir tariftir. Karabuğdayın diri taneleri pırasanın yumuşak, hafif tatlı lezzetini dengeler; salata ılık ya da soğuk servis edilebilir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına, yoğurtla ya da başka ev yemeklerinin yanında sunabilirsiniz. Lif içerir ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 3,7 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp limon ve taze otlarla lezzetlendirin.
Pırasalı Karabuğday Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pırasalı Karabuğday Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pırasalı Karabuğday Salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pırasalı Karabuğday Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pırasalı Karabuğday Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Pırasalı Karabuğday Salatası ile Karşılaştır
Pırasalı Karabuğday Salatası Gibi Besinler
Pırasalı Karabuğday Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.