Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, yoğun karabuğday ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Karabuğday pres keki (40 g) 137 kaloridir. 100 gramında 343 kalori vardır. İçinde 28.6 g karbonhidrat, 5 g protein, 1.4 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 54 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
137
KCAL / 40G
Karbonhidrat
28.6g
· 10% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 14% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 137 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.29 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 28.6 g | 10% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 137 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 10 g | 34 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 69 kcal |
| ½ adet (yarım) | 20 g | 69 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 75 g | 257 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 90 g | 309 kcal |
| 100 g | 100 g | 343 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 100 g | 343 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 343 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, genellikle paketten çıkar çıkmaz yenebilir; çoğu karabuğday pres keki kuru ve gevrek yapıdadır. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında yoğurt veya peynir gibi bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Evet, karabuğday pres keki çoğunlukla tüketime hazırdır ve ayrıca pişirilmesi gerekmez. Ürününüz farklı bir hazırlama talimatı veriyorsa o talimata uyun; sıcak yemeklerde kullanacaksanız son anda ekleyin.
Karabuğday pres keki, karabuğdayın basınç ve genellikle ısıyla şekillendirilmesiyle hazırlanan işlenmiş bir tahıl ürünüdür. Kullanılan karabuğdayın biçimi ve ek malzemeler ürüne göre değişebilir; bu nedenle içindekiler listesi ürünün tarifini gösterir.
Evet, kahvaltıda ekmek yerine kullanılabilir; ancak daha ince, kuru ve kırılgan olduğu için ekmek gibi sandviç yapmak her zaman kolay olmaz. Üzerine sürülebilir bir malzeme ekleyip tabağa alarak tüketebilirsiniz.
Evet, ufalayarak çorba ve salatalara ekleyebilirsiniz. Sıvıyı hızla çekip yumuşayabileceği için gevrek kalmasını istiyorsanız servis etmeden hemen önce ekleyin.
Karabuğday pres kekinin üzerine labne, ezilmiş avokado, fıstık ezmesi veya bal sürülebilir. Gevrek yüzeyi yumuşak malzemelerle iyi eşleşir; çok sulu malzemeleri servis öncesinde eklemek kekin dağılmasını azaltır.
Karabuğday pres keki ince ve gevrek yapısı nedeniyle taşırken veya üzerine bastırırken ufalanabilir. Üzerine malzeme sürerken hafifçe tutun ve paketi açtıktan sonra nemden koruyup kapalı bir kapta saklayın.
Karabuğday pres kekini açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem gevrekliğini bozabilir; paketin üzerindeki son tüketim ve saklama talimatlarını da izleyin.
Diyabeti olanlar karabuğday pres kekini yiyebilir, ancak ürünün karbonhidratı kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu ve yanında tüketilen yiyecekleri hesaba katın; kişisel kan şekeri hedefleri için diyetisyen veya doktor önerisi alın.
Tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı bazı kişilerde tokluğu destekleyebilir; üzerine sürülen malzemeler ve porsiyon toplam öğünün doyuruculuğunu ve enerji içeriğini belirler.
Vitaminler
B3
2.8mg · 18% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.44mg · 49% GDV
Manganez
0.52mg · 23% GDV
Magnezyum
92mg · 22% GDV
Fosfor
139mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
184mg · 5% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (40 g) için alınan 137 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday pres keki, karabuğdayın preslenmesiyle elde edilen sıkı ve kuru bir üründür; tatlı bir kekten çok, ufalanıp ya da öğütülüp kullanılan tahıl bazlı bir malzeme gibi düşünün. Karabuğday, Anadolu’da da bilinen, buğdayla akraba olmayan bir tohumdur.
Tadı hafif topraksı ve cevizi andırır; dokusu yoğun, tek başına yenince kuru olabilir. Türkiye’de geleneksel bir kahvaltılık değildir; ufalayıp ekmek hamuruna, lapaya veya çorbaya katabilir, yoğurtla ya da meyveyle yumuşatabilirsiniz. Lif ve karbonhidrat bakımından belirgindir; 100 gramında 10,1 g lif bulunur. Daha hafif bir kullanım için küçük miktarla başlayıp nemli malzemelerle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.