Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) Kaç Kalori?
Karabuğday, pirinç ve kuzu yağı ile yapılan geleneksel pilav. Protein, lif ve sağlıklı yağlar içerir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) (180 g) 333 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 47.7 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 11.2 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
333
KCAL / 180G
Karbonhidrat
47.7g
· 17% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 9% · Yağ 32%
Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.96 g | 20% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 47.7 g | 17% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 333 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 370 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 500 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 666 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pirinçli karabuğday pilavı kuzu yağıyla nasıl yapılır?
Pirinçli karabuğday pilavı kuzu yağıyla, pirinç ve karabuğdayı kuzu yağında kısa süre kavurup su veya et suyuyla pişirerek yapılır. Tanelerin eşit pişmesi için ikisini de yıkayın; pilav piştikten sonra demlenmeye bırakın.
Pirinçli karabuğday pilavı kuzu yağıyla hangi malzemelerle yapılır?
Temel malzemeleri karabuğday, pirinç, kuzu yağı, su veya et suyu ve tuzdur. Soğan, karabiber ya da kimyon eklenebilir; yöreye ve ev tarifine göre baharatlar değişir.
Pirinçli karabuğday pilavı kuzu yağıyla yapılırken pirinç ve karabuğday aynı anda mı eklenir?
Her zaman aynı anda eklenmez; karabuğdayın türüne ve pirincin pişme süresine göre ekleme zamanı değişebilir. İkisini birlikte kullanacaksanız taneleri önceden yıkayın ve pişerken suyunu kontrol ederek fazla yumuşamalarını önleyin.
Pirinçli karabuğday pilavı kuzu yağıyla yapılırken kuzu yağı yerine ne kullanılabilir?
Evet, kuzu yağı yerine tereyağı veya zeytinyağı kullanılabilir. Tereyağı daha yumuşak ve tanıdık bir lezzet verir; zeytinyağı ise yemeğin tadını hafifletir. İkisi de pilavın geleneksel kuzu yağı aromasını değiştirecektir.
Pirinçli karabuğday pilavı kuzu yağıyla neyin yanında servis edilir?
Pirinçli karabuğday pilavı kuzu yağıyla yoğurt, cacık veya mevsim salatasıyla iyi gider. Kuzu eti ya da sebze yemeklerinin yanında garnitür olarak da sunulabilir; yağlı ana yemeklerle servis edecekseniz eşlikçileri daha hafif seçin.
Pirinçli karabuğday pilavı kuzu yağıyla neden lapa olur?
Pirinçli karabuğday pilavı kuzu yağıyla, fazla su kullanıldığında veya pişerken çok karıştırıldığında lapa olabilir. Taneleri yıkadıktan sonra iyice süzdürün, ölçülü sıvı ekleyin ve pişirme sırasında kapağı sık sık açmayın.
Pirinçli karabuğday pilavı kuzu yağıyla artınca nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan pilavı soğuduktan sonra bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Isıtırken az miktarda su ekleyip tencerenin kapağını kapatın; yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu yeniden ısıtın.
Pirinçli karabuğday pilavı kuzu yağıyla yaparken karabuğdayı ıslatmak gerekir mi?
Hayır, karabuğdayı önceden ıslatmak şart değildir. Taneleri pişirmeden önce akan su altında durulayıp süzmek yeterlidir; ıslatmak pişme süresini ve pilavın dokusunu değiştirebileceğinden kullandığınız tarife göre sıvıyı ayarlayın.
Pirinçli karabuğday pilavı kuzu yağıyla diyabeti olanlar için uygun mudur?
Diyabeti olanlar bu pilavı yiyebilir, ancak pirinç ve karabuğday birlikte karbonhidrat içerir; porsiyon ve yanında yenilenler kan şekeri yanıtını etkiler. Kişisel öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Pirinçli karabuğday pilavı kuzu yağıyla sahurda yenir mi?
Evet, sahurda yenebilir; ancak kuzu yağıyla hazırlandığı için bazı kişilere ağır gelebilir. Daha dengeli bir sahur öğünü için yanına yoğurt veya salatalık gibi hafif bir eşlikçi ekleyin ve susamamak için çok tuzlu hazırlamayın.
Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.16mg · 14% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Biotin
3.42µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.86mg · 37% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Fosfor
112mg · 16% GDV
Magnezyum
58mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
171mg · 5% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) Nedir?
Pirinçli karabuğday pilavı kuzu yağıyla, pirinç ve karabuğdayın kuzu yağında kavrulup suyu çekene kadar pişirilmesiyle hazırlanan, geleneksel pilav anlayışına dayalı doyurucu bir yemektir. Karabuğday adında “buğday” geçse de buğday değildir; pilavda pirinçle birlikte tane tane pişer.
Türkiye’de akşam yemeğinde etin yanında ya da sofrada başlı başına bir tahıl yemeği olarak sunabilirsiniz; yoğurt veya cacık, yanına ferahlık katar. Kuzu yağı belirgin, dolgun bir lezzet verir; taneler yumuşak ama diri kalabilir. Karbonhidrat ağırlıklı bu pilav, 100 gramda 185 kalori içerir. Daha hafif bir tabak için kuzu yağını ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 14.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.1:1).
Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) ile Karşılaştır
Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) Gibi Besinler
Pirinçli karabuğday pilavı (kuzu yağıyla) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.