Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabuğday peksimet Kaç Kalori?
Glütensiz tahıl bazlı, çıtır ve düşük nemli fırın ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Karabuğday peksimet (20 g) 78 kaloridir. 100 gramında 392 kalori vardır. İçinde 14.8 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karabuğday peksimet Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 20 g
78
KCAL / 20G
Karbonhidrat
14.8g
· 5% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 12% · Yağ 9%
Karabuğday peksimet besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 14.8 g | 5% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Karabuğday peksimet Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 20 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 39 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 118 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 35 g | 137 kcal |
| 4 adet (büyük) | 40 g | 157 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 196 kcal |
| 6 adet (çok büyük) | 60 g | 235 kcal |
| 100 g | 100 g | 392 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 392 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 392 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğday peksimet Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğday peksimet nedir?
Karabuğday peksimet, karabuğday unu kullanılarak hazırlanan ve fırında kurutularak çıtır hâle getirilen bir ekmek türüdür. Düşük nemi sayesinde normal ekmeğe göre daha dayanıklıdır; tarifine göre başka unlar veya tohumlar da içerebilir.
Karabuğday peksimet nasıl tüketilir?
Karabuğday peksimeti doğrudan çıtır çıtır yiyebilir veya üzerine peynir, zeytin ezmesi ya da avokado sürerek tüketebilirsiniz. Sert gelirse kısa süre çorbaya veya yoğurda batırın; uzun süre bekletmek dağılmasına yol açabilir.
Karabuğday peksimet ile normal peksimet arasındaki fark nedir?
Karabuğday peksimetin farkı, temel ununun karabuğday olmasıdır; normal peksimet çoğunlukla buğday unuyla yapılır. Karabuğdayın tadı daha belirgin ve hafif fındıksıdır, dokusu ise kullanılan tarife bağlı olarak daha yoğun veya ufalanan olabilir.
Karabuğday peksimet çorbada kullanılır mı?
Evet, karabuğday peksimet çorbanın yanında yenebilir veya küçük parçalara bölünerek üzerine serpilebilir. Çıtır kalmasını istiyorsanız servis etmeden hemen önce ekleyin; çorbanın içinde bekletirseniz sıvıyı çekip yumuşar.
Karabuğday peksimet evde yapılır mı?
Evet, karabuğday unu, su, maya ve tuzla evde hazırlanabilir. Hamuru ince şekillendirip pişirdikten sonra düşük ısıda iyice kurutmak, peksimetin çıtır olmasına yardımcı olur; tariflerdeki un ve kabartıcı oranları değişebilir.
Karabuğday peksimet nasıl saklanır?
Karabuğday peksimeti tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta ve güneş görmeyen yerde saklayın. Nem, çıtırlığını kaybetmesine neden olur; paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatmak en pratik çözümdür.
Karabuğday peksimet neden sert olur?
Karabuğday peksimetin sert olması, fırında kurutularak çıtırlaştırılmasından kaynaklanır ve çoğu zaman normaldir. Daha yumuşak tüketmek için üzerine sürülebilir bir malzeme koyun veya lokmayı kısa süre çorbaya batırın.
Karabuğday peksimet çaya batırılarak yenir mi?
Evet, karabuğday peksimeti çaya kısa süre batırarak yumuşatabilirsiniz. Çok uzun bekletmeyin; peksimet hızla dağılabilir. Çayla birlikte kahvaltıda veya ara öğünde sade tüketmek de mümkündür.
Karabuğday peksimet çocuklara verilir mi?
Evet, çiğnemeyi güvenli biçimde öğrenmiş çocuklara karabuğday peksimet verilebilir; sert ve kuru dokusunu yaşına uygun şekilde küçük parçalara ayırın, çocuk yerken yanında olun. Küçük çocuklarda boğulma riskine karşı sert parçaları bütün hâlde vermeyin.
Karabuğday peksimet kan şekerini yükseltir mi?
Evet, karabuğday peksimet karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; karabuğdaydan yapılması bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Daha dengeli bir öğün için yanında yumurta, peynir veya yoğurt gibi protein içeren bir yiyecek tüketebilirsiniz.
Karabuğday peksimet Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
0.62mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Fosfor
53mg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Magnezyum
24mg · 6% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
49mg · 1% GDV
Karabuğday peksimet Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğday peksimet Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (20 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday peksimet Nedir?
Karabuğday peksimeti, karabuğday unuyla hazırlanan hamurun pişirilip kurutulmasıyla elde edilen, gevrek ve uzun süre dayanabilen bir peksimet türüdür. Adındaki “buğday”a rağmen karabuğday, buğdayla aynı tahıl değildir; tarifin içeriği ve üretim koşulları üründen ürüne değişebilir.
Kuru, hafif kavruk tadı çayla kahvaltıda, peynir ve zeytin eşliğinde ya da çorbanın yanında iyi gider. Sert dokusunu yumuşatmak için çaya batırabilir veya üzerine ezme sürebilirsiniz. Karabuğday peksimeti çoğunlukla karbonhidrat sağlar; lif ve bir miktar protein de içerir. Daha dengeli bir ara öğün için yoğurt, yumurta ya da peynirle birlikte tüketebilirsiniz.
Karabuğday peksimet Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğday peksimet İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğday peksimet Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karabuğday peksimet Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğday peksimet Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Karabuğday peksimet ile Karşılaştır
Karabuğday peksimet Gibi Besinler
Karabuğday peksimet hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.