Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, lifli, düşük kalorili, diyete uygun
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Karabuğday patlağı (diyet) (10 g) 35 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 7.5 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.3 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 10 g
35
KCAL / 10G
Karbonhidrat
7.5g
· 3% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 12% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 35 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.5 g | 3% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 10 g | 35 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 5 g | 18 kcal |
| 1 adet (küçük) | 7 g | 25 kcal |
| 1 adet (büyük) | 15 g | 53 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 20 g | 70 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 30 g | 105 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 175 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, karabuğday patlağı ara öğün veya öğünlerin yanında tercih edilebilir. Ancak tek başına uzun süre tok tutmayabilir; üzerine protein içeren yoğurt, peynir ya da yumurta eklemek daha doyurucu bir seçenek oluşturur.
Karabuğday patlağını kahvaltıda peynir, yumurta, avokado veya yoğurtla birlikte yiyebilirsiniz. Tatlı bir kahvaltı için üzerine yoğurt ve meyve ekleyin; nemlenip yumuşamaması için hazırladıktan sonra bekletmeden tüketin.
Karabuğday patlağı ekmek yerine pratik olarak kullanılabilir, ancak besin içeriği ve doyuruculuğu ekmekle aynı değildir. Üzerine yumurta, peynir veya başka bir protein kaynağı ekleyerek daha dengeli bir ara öğün ya da hafif öğün hazırlayabilirsiniz.
Karabuğday patlağı tek başına bazı kişilerde kısa süreli tokluk sağlayabilir, ancak bir parçası hafif bir atıştırmalıktır. Yanında protein ve sağlıklı yağ içeren bir yiyecek tüketmek, ara öğünün daha doyurucu olmasına yardımcı olur.
Karabuğday patlağının üzerine humus, lor peyniri, labne veya ezilmiş avokado sürebilirsiniz. Tatlı seçenek olarak fıstık ezmesi ya da yoğurt ve meyve kullanın; sulu malzemeleri yemeden hemen önce eklemek patlağın kıtır kalmasını sağlar.
Evet, karabuğday patlağı karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; etki yenilen miktara ve yanında tüketilen yiyeceklere bağlıdır. Diyabetiniz varsa porsiyonu kişisel beslenme planınıza göre belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Karabuğday patlağını ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Neme maruz kalması kıtırlığını kaybettirir; paketi açtıktan sonra klipsle kapatmak yerine hava geçirmeyen bir kaba aktarmak daha iyi koruma sağlar.
Evet, çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygunsa karabuğday patlağı verilebilir. Kuru ve kıtır yapısı küçük çocuklar için zorlayıcı olabileceğinden yerken gözetin; daha yumuşak bir üst malzemeyle sunmak yemesini kolaylaştırabilir.
Karabuğday patlağı genellikle karabuğday tanelerinin ısı ve basınçla kabartılmasıyla hazırlanır. Ürünün içeriği markaya göre değişebileceği için eklenen tuz, yağ veya başka malzemeleri görmek istiyorsanız ambalajdaki içerik listesini inceleyin.
Karabuğday patlağı karabuğdaydan, pirinç patlağı ise pirinçten yapılır; tatları ve dokuları bu nedenle farklıdır. Karabuğdayın daha belirgin, hafif topraksı bir tadı olabilir. Ürünlerin besin değerleri kullanılan tahıl ve tarife göre değişir.
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
B3
0.42mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B5
0.07mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
26mg · 1% GDV
Sodyum
0.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (10 g) için alınan 35 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday patlağı, karabuğday tanelerinin ısıyla kabartılıp gevrekleştirilmesiyle hazırlanan hafif ve çıtır bir atıştırmalıktır. Karabuğday adında buğday geçse de bu tahıl değil, mutfakta tahıl gibi kullanılan bir tohumdur; patlaklar genellikle tek başına ya da başka yiyeceklerle tüketilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, domates veya avokadoyla yiyebilir, çayın yanında ara öğün olarak tercih edebilirsiniz. Nötr, hafif kavruk tadı tatlı ve tuzlu eşlikçilere uygundur. Karabuğday patlağı lif içerir; 100 gramında 7 g lif ve 350 kalori bulunur. Daha doyurucu bir seçenek için üzerine yoğurt veya ezilmiş baklagil sürün; tuzlu ya da şekerli ekleri ölçülü tutun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.