Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabuğday pane Kaç Kalori?
Glütensiz kaplama alternatifi, karbonhidrat ağırlıklı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (rendelenmiş) Karabuğday pane (60 g) 206 kaloridir. 100 gramında 343 kalori vardır. İçinde 42.9 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 2 g yağ ve 6 g lif bulunur. 0.7 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karabuğday pane Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (rendelenmiş) · 60 g
206
KCAL / 60G
Karbonhidrat
42.9g
· 16% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 14% · Yağ 8%
Karabuğday pane besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (rendelenmiş) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 206 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.44 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 42.9 g | 16% |
| Lif | 6 g | 21% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Rendelenmiş Karabuğday pane Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 60 g | 206 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 8 g | 27 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 15 g | 51 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 16 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 86 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 30 g | 103 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 206 kcal |
| 100 g | 100 g | 343 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 343 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğday pane Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğday pane nedir, galeta unundan farkı nedir?
Karabuğday pane, yiyecekleri kaplamak için kullanılan karabuğday bazlı bir kaplamadır; galeta unu ise ekmekten yapılır. Taneli yapısı ürüne göre değişebilir, bu nedenle karabuğday pane her zaman galeta unu kadar ince veya aynı ölçüde gevrek olmaz.
Karabuğday pane ile tavuk nasıl pane yapılır?
Tavuk parçalarını önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son karabuğday pane karışımına bulayın. Kaplamayı elinizle hafifçe bastırın ve tavuğu içi tamamen pişene kadar tavada, fırında veya hava fritözünde pişirin.
Karabuğday pane kızartınca çıtır olur mu?
Evet, karabuğday pane kızartıldığında çıtır bir dış kaplama oluşturabilir. Parçaları tavaya çok sık koymayın; tava soğursa kaplama yağ çekebilir ve gevrekliğini kaybedebilir. Ürünün tane iriliği de çıtırlığı etkiler.
Karabuğday pane yiyeceğin üzerinden neden dökülür?
Karabuğday pane genellikle yiyeceğin yüzeyi ıslak veya kaplamayı tutamayacak kadar yağlı olduğunda dökülür. Yiyeceği önce kurulayın, sırayla un ve yumurtaya bulayın, ardından paneyi bastırarak kaplayın; pişirmeden önce kısa süre dinlendirmek de yardımcı olabilir.
Karabuğday pane yerine karabuğday unu kullanılabilir mi?
Evet, kullanılabilir; ancak karabuğday unu ince olduğu için pane gibi taneli ve gevrek bir kaplama vermez. Unu doğrudan serpmek yerine yumurta veya başka bir bağlayıcıyla kaplanmış yiyeceğe uygulayın ve daha yumuşak bir doku bekleyin.
Karabuğday pane fırında veya hava fritözünde pişer mi?
Evet, karabuğday pane fırında ve hava fritözünde kullanılabilir. Kaplanan yiyeceğin üzerine az miktarda yağ sürmek veya püskürtmek kızarmasına yardımcı olur; parçaları tek kat hâlinde dizin ve eşit pişmeleri için gerekirse çevirin.
Karabuğday pane balıkta kullanılır mı?
Evet, karabuğday pane balık filetolarını kaplamak için kullanılabilir. Filetoları nazikçe kurulayın ve kaplamayı bastırarak tutturun; ince balık parçaları çabuk piştiği için yüksek ısıda uzun süre bırakmamaya dikkat edin.
Karabuğday pane evde yapılabilir mi?
Evet, karabuğday pane evde hazırlanabilir. Karabuğday gevreğini veya uygun karabuğday tanelerini kısa aralıklarla çekerek iri kırıntılar elde edin; tamamen un hâline getirmeyin. Ev yapımı karışımın dokusu ve kızarma biçimi kullanılan ürüne göre değişir.
Karabuğday pane nasıl saklanır?
Karabuğday paneyi nemden koruyarak, ağzı kapalı bir kapta serin ve kuru bir yerde saklayın. Islanan kaplama topaklanabilir ve gevrekliğini yitirebilir; paketli ürünlerde açıldıktan sonraki saklama talimatlarına uyun.
Karabuğday pane diyabeti olanlar için uygun mudur?
Karabuğday pane diyabeti olanlar için tek başına yasak bir yiyecek değildir; ancak kaplama, öğünün karbonhidrat miktarını artırır. Kan şekeri yanıtı kullanılan miktara ve yemeğin geri kalanına göre değişebilir; kişisel öğün planınız için diyetisyeninize danışın.
Karabuğday pane Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
4.2mg · 26% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
B5
0.74mg · 15% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.66mg · 73% GDV
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Magnezyum
139mg · 33% GDV
Fosfor
208mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
276mg · 8% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
Karabuğday pane Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğday pane Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (rendelenmiş) (60 g) için alınan 206 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday pane Nedir?
Karabuğday pane, yiyeceklerin dışını kaplayıp kızarırken çıtır bir tabaka oluşturmak için kullanılan karabuğday bazlı bir kaplamadır. Pane harcı gibi, tek başına yenmekten çok tavuk, balık, sebze dilimleri veya bitkisel köftelerle birlikte hazırlanır; karabuğday, buğdayla aynı tahıl değildir.
Tadı hafif topraksı ve fındıksı, dokusu ise pişince gevrek olur. Türkiye’de pane tavuk ve sebzelerde kullanabilir, yanında salata, yoğurtlu bir sos ya da pilavla servis edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı olmakla birlikte lif de sağlar. Daha hafif bir sonuç için yiyecekleri az yağla fırında pişirin; vegan hazırlarken kaplamanın tutunması için bitkisel bir bağlayıcı kullanın.
Karabuğday pane Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğday pane İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğday pane Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karabuğday pane Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğday pane Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.62g
Omega 6:3 oranı 11.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.4:1).
Karabuğday pane ile Karşılaştır
Karabuğday pane Gibi Besinler
Karabuğday pane hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.