Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, lif oranı yüksek, hazır ve pratik
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hazır Karabuğday Lavaş (60 g) 132 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 24.6 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 1.5 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
132
KCAL / 60G
Karbonhidrat
24.6g
· 9% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 12% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 210 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 24.6 g | 9% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 132 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 88 kcal |
| 1 adet (ince) | 45 g | 99 kcal |
| 1 adet (kalın) | 75 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hazır karabuğday lavaşı, ambalajı açıldıktan sonra doğrudan yenebilir; içine istediğiniz malzemeleri koyup sarın. Pratik bir öğün için sebze ve protein kaynağı ekleyebilir, dilimleyerek ara öğün olarak da sunabilirsiniz.
Evet, hazır karabuğday lavaşını ısıtabilirsiniz; ısıtmak şart değildir. Kısa süre kuru tavada veya tost makinesinde ılıtmak yumuşamasına ve daha kolay sarılmasına yardımcı olur; uzun süre ısıtmak kurutup kırılganlaştırabilir.
Hazır karabuğday lavaşının temelinde genellikle karabuğday unu bulunur; su, tuz ve kıvam sağlayan başka malzemeler de eklenebilir. Tarifler ürüne göre değiştiği için içindekiler listesi, kullanılan unları ve diğer bileşenleri gösterir.
Hazır karabuğday lavaşı soğuk veya fazla kuru olduğunda sararken yırtılabilir. Kullanmadan önce kısa süre ılıtın; iç harcı lavaşın ortasına koyup kenarlarda boşluk bırakın ve sıkıca bastırmadan sarın.
Açılmış hazır karabuğday lavaşını ambalajını kapatarak buzdolabında saklayın ve pakette belirtilen süre içinde tüketin. Hava alması lavaşların kurumasına, paketin içinde nem kalması ise dokusunun bozulmasına yol açabilir.
Evet, hazır karabuğday lavaşını dondurabilirsiniz. Parçaların birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir poşete yerleştirin; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve tekrar dondurmayın.
Hazır karabuğday lavaşının içine peynir, yumurta, humus, tavuk veya pişmiş sebze koyabilirsiniz. Sulu malzemeleri az kullanmak, lavaşın ıslanıp dağılmasını önler; daha tok tutan bir dürüm için protein ve sebzeyi birlikte ekleyin.
Hazır karabuğday lavaşı, karabuğday unuyla hazırlanır; buğday lavaşı ise genellikle buğday unu içerir. Karabuğdayın kendine özgü, hafif topraksı tadı vardır ve dokusu ürüne göre farklılık gösterebilir; tarif için ürünün içindekiler listesine bakın.
Hazır karabuğday lavaşı tek başına kilo verdirmez; ancak lif içeriğiyle doyurucu bir öğünün parçası olabilir. İçini sebze ve proteinle doldurup porsiyonu gözetmek, yüksek kalorili soslar ve fazla miktarda peynir kullanmaktan daha yararlı bir seçimdir.
Diyabeti olanlar hazır karabuğday lavaşını tüketebilir, ancak porsiyondaki karbonhidratı öğün planlarına dahil etmelidir. Kan şekeri yanıtı ve uygun porsiyon kişiden kişiye değişir; kişisel hedefler için sağlık ekibinizin önerisini izleyin.
Vitaminler
B1
0.21mg · 18% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B3
1.5mg · 9% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Magnezyum
39mg · 9% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hazır karabuğday lavaş, karabuğday unuyla hazırlanan, kullanıma hazır ince ve yassı bir ekmektir. Karabuğday adında buğday geçse de farklı bir bitkiden elde edilir; lavaş ise Türkiye’de dürüm ve sarma yapmak için sıkça kullanılır.
Tadı hafifçe topraksı, dokusu yumuşak ve esnektir. Paketten çıktığı gibi kullanabilir, daha kolay sarılması için tavada kısa süre ısıtabilirsiniz; içine peynir, yumurta, sebze ya da sevdiğiniz başka bir dürüm harcı yakışır. Lif içeriğiyle beyaz unlu seçeneklerden ayrılır; 100 gramında 5,5 g lif bulunur. Pratik bir öğün için bol sebzeli, hafif bir içle deneyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.