Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) Kaç Kalori?
Karabuğday, kaşar peyniri ile kavrulmuş, protein ve lif kaynağı, glutensiz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) (180 g) 293 kaloridir. 100 gramında 163 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 12.8 g protein, 8.6 g yağ ve 6.7 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
293
KCAL / 180G
Karbonhidrat
40.5g
· 15% GDV
Protein
12.8g
· 26% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
6.7g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 18% · Yağ 26%
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 293 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.96 g | 20% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 333 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 40.5 g | 15% |
| Lif | 6.7 g | 24% |
| Protein | 12.8 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 293 kcal |
| 100 g | 100 g | 163 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 163 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 196 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 277 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 408 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 360 g | 587 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 163 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) nedir?
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli), pişmiş karabuğdayın tavada sebze veya baharatlarla çevrilip kaşar peyniriyle birleştirildiği sıcak bir yemektir. Evdeki malzemelere göre soğan, mantar ya da yeşillik eklenebilir.
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) nasıl yapılır?
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli), haşlanmış karabuğdayı tavada az yağla kavurup kaşarı son aşamada ekleyerek yapılır. Peynir eriyip tanelere tutununca ocaktan alın; kaşarı uzun süre pişirmek yemeği fazla yağlı ve yoğun yapabilir.
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) için karabuğdayı önceden haşlamak gerekir mi?
Evet, karabuğday kavurması (kaşar peynirli) için karabuğdayı önceden pişirmek en kolay yöntemdir. Taneleri diri kalana kadar haşlayıp suyunu iyice süzün; tavaya ıslak giren karabuğday kavrulmak yerine buharlaşıp yumuşayabilir.
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) neden lapa olur?
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli), karabuğday fazla haşlandığında, süzülmeden tavaya alındığında veya çok karıştırıldığında lapa olabilir. Taneleri diri pişirin, suyunu tamamen süzdürün ve kaşarı ekledikten sonra nazikçe karıştırın.
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) yaparken hangi kaşar peyniri kullanılır?
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) için kolay eriyen taze kaşar peyniri iyi sonuç verir. Eski kaşar da kullanılabilir; daha keskin ve tuzlu tadı yemeğin lezzetini belirginleştirdiği için miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) yanında ne yenir?
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) yanında cacık, yoğurt veya limonlu bir salata iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için közlenmiş sebzelerle servis edebilir, kaşarın tuzlu tadını dengelemek üzere taze ve hafif eşlikçiler seçebilirsiniz.
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) kahvaltıda yenir mi?
Evet, karabuğday kavurması (kaşar peynirli) kahvaltıda sıcak bir seçenek olarak yenebilir. Önceden pişmiş karabuğdayla kısa sürede hazırlanır; yanına domates, salatalık veya yeşillik koyarak klasik kahvaltı sofrasına uyarlayabilirsiniz.
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) buzdolabında ne kadar saklanır?
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli), kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) dondurulur mu?
Evet, karabuğday kavurması (kaşar peynirli) dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra kaşarın dokusu biraz değişebilir. Hava almayan porsiyonluk kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürüp tavada ısıtırken gerekirse az su ekleyin.
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) kan şekerini yükseltir mi?
Evet, karabuğday kavurması (kaşar peynirli) karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; kaşar ve lifli karabuğday bu yanıtı tek başına ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınızı kişisel tedavi planınıza göre belirleyin.
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.78mg · 24% GDV
B12
0.54µg · 23% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
B1
0.23mg · 19% GDV
Mineraller
Manganez
1.26mg · 55% GDV
Bakır
0.4mg · 44% GDV
Fosfor
261mg · 37% GDV
Magnezyum
112mg · 27% GDV
Sodyum
333mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
342mg · 10% GDV
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 293 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) Nedir?
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli), pişmiş karabuğday tanelerinin kaşar peyniriyle tavada buluşturulduğu, evde kolayca hazırlanabilen sıcak bir yemektir. Adındaki “buğday”a rağmen karabuğday farklı bir bitkinin tohumudur ve doğal olarak gluten içermez. Kaşar eridikçe taneleri hafifçe kaplar; ortaya kendine özgü, hafif topraksı karabuğday tadıyla tuzlu ve yumuşak peynirin dengelendiği doyurucu bir lezzet çıkar.
Türkiye’de kahvaltıda, öğle ya da akşam yemeğinde tek başına veya salatayla sıcak servis edebilirsiniz; çay saatinden çok ana öğüne yakışır. Protein ve lif sağlayan bu tabak, et tüketmeyenler için de uygun bir seçenek olabilir. Daha hafif bir sonuç için peyniri ölçülü kullanıp yanında bol yeşillik sunun.
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 10.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.6:1).
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) ile Karşılaştır
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) Gibi Besinler
Karabuğday kavurması (kaşar peynirli) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.