Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabuğday kâsesi Kaç Kalori?
Lifli, bitkisel protein içeren, doyurucu tahıl kâsesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Karabuğday kâsesi 118 kaloridir. İçinde 21.3 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 1.6 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karabuğday kâsesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
118
KCAL / 100G
Karbonhidrat
21.3g
· 8% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 14% · Yağ 13%
Karabuğday kâsesi besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 118 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.31 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 120 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 21.3 g | 8% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Karabuğday kâsesi Porsiyon Kalorileri
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 18 g | 21 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 140 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 212 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 295 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğday kâsesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğday kâsesi nasıl yapılır?
Karabuğday kâsesi, pişmiş karabuğdayın sebze, yeşillik, baklagil veya yumurta gibi malzemelerle bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Karabuğdayı paketteki talimata göre pişirin; üzerine sos ve seçtiğiniz malzemeleri ekleyin.
Karabuğday kâsesinin içine ne konur?
Karabuğday kâsesine kavrulmuş sebzeler, taze yeşillikler, nohut veya mercimek, peynir ya da yumurta ekleyebilirsiniz. Limonlu yoğurt veya tahinli sos gibi bir sos, malzemeleri bir araya getirir.
Karabuğday kâsesi için karabuğdayı önceden ıslatmak gerekir mi?
Hayır, karabuğdayı kâse için pişirmeden önce ıslatmanız şart değildir. Taneleri pişirmeden önce sudan geçirip süzmek yeterlidir; ıslatmayı tercih ederseniz pişme süresi kısalabileceğinden daha erken kontrol edin.
Karabuğday kâsesi neden lapa olur?
Karabuğday kâsesi, taneler fazla su çekip gereğinden uzun pişince lapa olabilir. Taneleri paketteki tarife göre pişirin, pişince süzün ve kâseye eklemeden önce buharının çıkmasını bekleyin.
Karabuğday kâsesi kahvaltıda yenir mi?
Evet, karabuğday kâsesi kahvaltıda yenebilir. Sıcak hazırlayıp üzerine yoğurt, meyve ve kuruyemiş ekleyerek tatlı bir seçenek yapabilir ya da yumurta ve sebzeyle tuzlu servis edebilirsiniz.
Karabuğday kâsesi sıcak mı, soğuk mu yenir?
Karabuğday kâsesi hem sıcak hem soğuk yenir. Sıcak servis edecekseniz malzemeleri pişmiş karabuğdayla birlikte ısıtın; soğuk bir kâse için karabuğdayı önce soğutup sosu servis öncesinde ekleyin.
Karabuğday kâsesinin yanında ne yenir?
Karabuğday kâsesi tek başına doyurucu bir öğün olabilir; daha çeşitli bir sofra için cacık, ayran veya mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz. Kâsede protein kaynağı yoksa yanına yumurta ya da baklagil ekleyin.
Karabuğday kâsesi önceden hazırlanıp saklanır mı?
Evet, karabuğday kâsesinin bileşenlerini önceden hazırlayabilirsiniz. Pişmiş karabuğdayı ve malzemeleri kapalı kaplarda buzdolabında tutun; yeşillikleri, çıtır eklemeleri ve sosu yemeğe yakın bir zamanda birleştirin.
Karabuğday kâsesi dondurulur mu?
Pişmiş karabuğday dondurulabilir; ancak taze sebze ve yeşillik içeren karabuğday kâsesinin tamamını dondurmak dokusunu bozabilir. Karabuğdayı tek başına dondurup çözdürdükten sonra taze malzemelerle tamamlayın.
Karabuğday kâsesi diyabeti olanlar için uygun mudur?
Karabuğday kâsesi diyabeti olan kişiler için otomatik olarak sakıncalı değildir; ancak kâsenin içeriği ve porsiyonu kan şekeri yanıtını etkiler. Kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Karabuğday kâsesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.2mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Magnezyum
58mg · 14% GDV
Sodyum
120mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Karabuğday kâsesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğday kâsesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 118 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday kâsesi Nedir?
Karabuğday kâsesi, haşlanmış karabuğdayın sebze, yeşillik, bakliyat veya başka eşlikçilerle bir araya getirildiği, içeriği isteğe göre değişen bir kâse yemeğidir. Karabuğday adında “buğday” geçse de buğdaydan farklı bir tohumdur; bu kâsenin tek bir yöreye ait sabit tarifi yoktur.
Türkiye’de daha çok pratik bir öğle veya akşam öğünü olarak hazırlanır; üzerine közlenmiş sebze, yumurta ya da nohut, yoğurt veya limonlu tahin sosu ekleyebilirsiniz. Karabuğday kâsesi lif ve bitkisel protein sağlar, bu nedenle sebzelerle birlikte doyurucu bir tabak olabilir. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanıp taze yeşillik miktarını artırın.
Karabuğday kâsesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğday kâsesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğday kâsesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karabuğday kâsesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğday kâsesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.31g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Karabuğday kâsesi ile Karşılaştır
Karabuğday kâsesi Gibi Besinler
Karabuğday kâsesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.