Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Lif ve bitkisel protein içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karabuğday kahvaltılık gevreği (40 g) 137 kaloridir. 100 gramında 343 kalori vardır. İçinde 28.6 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 1.4 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 40 g
137
KCAL / 40G
Karbonhidrat
28.6g
· 10% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 14% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 137 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 28.6 g | 10% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 40 g | 137 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 20 g | 69 kcal |
| 0.75 su bardağı (orta) | 30 g | 103 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 154 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 50 g | 172 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 60 g | 206 kcal |
| 1 paket (büyük) | 70 g | 240 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 80 g | 274 kcal |
| 100 g | 100 g | 343 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 343 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğday kahvaltılık gevreği süt veya yoğurtla doğrudan tüketilebilir. Üzerine meyve, kuruyemiş ya da tarçın ekleyebilir; gevreğin çıtırlığını koruması için servis etmeden hemen önce sıvıyla buluşturabilirsiniz.
Karabuğday kahvaltılık gevreği çoğunlukla pişirilmeden yenir; ancak ürünün formuna göre kısa süre ısıtmak veya bekletmek gerekebilir. Gevrekler yumuşak bir kıvam alsın istiyorsanız sıcak sütle karıştırıp birkaç dakika bekletin.
Karabuğday kahvaltılık gevreği, karabuğday tanelerinin gevrek biçime getirilmesiyle hazırlanan işlenmiş bir üründür. Üretim yöntemi ve eklenen malzemeler üründen ürüne değişebilir; sade bir seçenek için içerik listesini inceleyin.
Karabuğday kahvaltılık gevreği karabuğdaydan, yulaf ezmesi ise yulaf tanesinden yapılır; aynı ürün değildirler. Tatları ve dokuları farklıdır: karabuğdayın kendine özgü, hafif topraksı aroması vardır.
Karabuğday kahvaltılık gevreği hafif kavrulmuş, topraksı ve belirgin bir tada sahiptir. Sade geldiğinde muz, elma veya tarçınla tatlandırabilir; tuzlu kahvaltılarda yoğurt ve peynirle birlikte deneyebilirsiniz.
Evet, karabuğday kahvaltılık gevreği lif ve bitkisel protein içerdiği için kahvaltıyı daha doyurucu hale getirebilir. Yanına yoğurt veya süt gibi protein içeren bir besin eklemek, öğünün daha dengeli olmasına yardımcı olur.
Karabuğday kahvaltılık gevreği diyabeti olan kişiler tarafından tüketilebilir; ancak karbonhidrat içeriği kan şekerini etkiler. Porsiyon ve eşlik eden yiyecekler önemlidir. İlaç kullanan veya kan şekeri yönetimi için kişisel planı olanlar diyetisyenine danışmalıdır.
Evet, karabuğday kahvaltılık gevreği çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygun bir kıvamda sunulabilir. Küçük çocuklarda sert veya kuru gevrekler boğulma riski oluşturabileceğinden süt ya da yoğurtla yumuşatın ve yerken gözetin.
Evet, karabuğday kahvaltılık gevreği ev yapımı granolaya eklenebilir. Gevreklerin fazla sertleşmemesi için karışımı kısa aralıklarla kontrol edin; hazır gevrek zaten kızarmış veya çıtırsa fırınlamanın sonuna doğru eklemek daha iyi sonuç verir.
Karabuğday kahvaltılık gevreğini açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Nem gevreklerin yumuşamasına neden olur; paketin üzerinde belirtilen son tüketim ve saklama talimatlarını da izleyin.
Vitaminler
B2
0.17mg · 13% GDV
Biotin
3.92µg · 13% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
B5
0.49mg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.44mg · 49% GDV
Manganez
0.52mg · 23% GDV
Magnezyum
92mg · 22% GDV
Fosfor
139mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
184mg · 5% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (40 g) için alınan 137 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday kahvaltılık gevreği, karabuğday tanelerinden hazırlanan ve kahvaltıda tüketilen bir tahıl ürünüdür. Adında “buğday” geçse de karabuğday, buğdayla aynı tahıl değildir. Hafif topraksı, fındıksı bir aroması vardır; gevreğin türüne göre sütle yumuşatılarak ya da yoğurda karıştırılarak yenebilir.
Türkiye’de kahvaltıda süt veya yoğurt, meyve ve kuruyemişle bir kâsede servis edebilir; çayın yanında da tercih edebilirsiniz. Lif ve bitkisel protein kaynağı olması, güne daha doyurucu bir başlangıç arayanlara uygun bir seçenek sunar. Daha hafif bir kâse için ilave şeker yerine taze meyve kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.