Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabuğday haşlama (yağsız) Kaç Kalori?
Lif ve magnezyum kaynağı, glutensiz, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Karabuğday haşlama (yağsız) (170 g) 156 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 33.8 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 1 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karabuğday haşlama (yağsız) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 170 g
156
KCAL / 170G
Karbonhidrat
33.8g
· 12% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 14% · Yağ 5%
Karabuğday haşlama (yağsız) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 33.8 g | 12% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Karabuğday haşlama (yağsız) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 156 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 28 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 85 g | 78 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 184 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğday haşlama (yağsız) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız haşlanmış karabuğday nasıl yapılır?
Yağsız haşlanmış karabuğday için taneleri süzgeçte yıkayın, suyla tencereye alıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Suyun tamamı çekilmediyse süzün; dinlendirdikten sonra çatalla hafifçe kabartın.
Yağsız haşlanmış karabuğdayın lapa olmaması için ne yapmalı?
Lapa olmaması için pişerken sık sık karıştırmayın ve taneler yumuşar yumuşamaz ocaktan alın. Fazla su kaldıysa süzün; kapağı kapalı biçimde uzun süre bekletmek karabuğdayın daha da yumuşamasına yol açabilir.
Yağsız haşlanmış karabuğday nasıl lezzetlendirilir?
Yağsız haşlanmış karabuğdayı limon suyu, taze otlar, karabiber, kimyon veya sarımsakla lezzetlendirebilirsiniz. Yoğurtla ya da sebzelerle karıştırmak da sade tadını dengeler; böylece yağ eklemeden farklı öğünlere uyarlayabilirsiniz.
Yağsız haşlanmış karabuğday pilav yerine yenir mi?
Evet, yağsız haşlanmış karabuğday pilav yerine ana yemeklerin yanında servis edilebilir. Sebzeli yemeklere ekleyebilir, bakliyatla karıştırabilir veya salata tabanı olarak kullanabilirsiniz; tadı pirinçten daha belirgin ve hafif fındıksıdır.
Yağsız haşlanmış karabuğday pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Evet, yağsız haşlamadan önce karabuğdayı soğuk su altında yıkamak iyi olur. İnce taneleri süzgeçte durulamak üzerindeki toz ve kalıntıları uzaklaştırır; ardından doğrudan pişirebilirsiniz.
Yağsız haşlanmış karabuğday buğday mıdır?
Hayır, karabuğday buğday değildir; farklı bir bitkinin tohumudur ve buğdayla akraba sayılmaz. Adındaki “buğday” sözcüğü yanıltıcı olabilir, ancak karabuğdayı normal buğday taneleriyle aynı ürün olarak düşünmemek gerekir.
Yağsız haşlanmış karabuğday buzdolabında ne kadar saklanır?
Yağsız haşlanmış karabuğday kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; ekşi koku, yapışkanlık veya görünür bozulma varsa tüketmeyin.
Yağsız haşlanmış karabuğday dondurulur mu?
Evet, yağsız haşlanmış karabuğday dondurulabilir. Önce soğumasını bekleyin, tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün veya doğrudan ısıtırken az su ekleyin.
Yağsız haşlanmış karabuğday diyabette yenir mi?
Evet, diyabeti olan kişiler yağsız haşlanmış karabuğdayı öğünlerine ekleyebilir; ancak karbonhidrat içerdiği için porsiyon ve öğündeki diğer yiyecekler kan şekeri yanıtını etkiler. İlaç veya insülin kullanıyorsanız porsiyon planını sağlık uzmanınızla belirleyin.
Yağsız haşlanmış karabuğday kilo vermeye yardımcı olur mu?
Yağsız haşlanmış karabuğday lif içerdiğinden öğünü daha doyurucu kılmaya yardımcı olabilir, ancak tek başına kilo verdirmez. Sebzeler ve protein içeren bir öğünde kullanmak, yalnızca karabuğday yemekten daha dengeli bir seçimdir.
Karabuğday haşlama (yağsız) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.22mg · 13% GDV
B3
1.87mg · 12% GDV
Biotin
2.55µg · 9% GDV
B5
0.39mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.88mg · 38% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Magnezyum
87mg · 21% GDV
Fosfor
119mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Sodyum
5.1mg · 0% GDV
Karabuğday haşlama (yağsız) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğday haşlama (yağsız) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (170 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday haşlama (yağsız) Nedir?
Karabuğday haşlama (yağsız), kabuğu soyulmuş karabuğday tanelerinin yumuşayana kadar suda pişirilmesiyle hazırlanır. Adında “buğday” geçse de buğday değildir; Türkiye’de pirinç ya da bulgura alternatif olarak tercih edilir.
Hafif topraksı, fındıksı tadı ve tane tane dokusuyla sebze yemeklerinin, bakliyatın veya etin yanında sunabilir; soğutup salataya da katabilirsiniz. Yağ oranı düşük, lif ve magnezyum içeriğiyle öne çıkan, doğal olarak glütensiz bir seçenektir. Daha doyurucu bir tabak için yoğurt veya nohutla eşleştirebilir, lezzet katarken yemeği hafif tutmak için taneleri haşlama suyunda pişirebilirsiniz.
Karabuğday haşlama (yağsız) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğday haşlama (yağsız) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğday haşlama (yağsız) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karabuğday haşlama (yağsız) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğday haşlama (yağsız) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 10.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.3:1).
Karabuğday haşlama (yağsız) ile Karşılaştır
Karabuğday haşlama (yağsız) Gibi Besinler
Karabuğday haşlama (yağsız) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.