Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabuğday fladenbread Kaç Kalori?
Glütensiz tahıl benzeri, orta düzey protein ve lif içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Karabuğday fladenbread (60 g) 136 kaloridir. 100 gramında 227 kalori vardır. İçinde 26.4 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 1.3 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karabuğday fladenbread Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
136
KCAL / 60G
Karbonhidrat
26.4g
· 10% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 11% · Yağ 9%
Karabuğday fladenbread besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 136 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 26.4 g | 10% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Karabuğday fladenbread Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 136 kcal |
| 1 adet (ince) | 30 g | 68 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 79 kcal |
| 1 adet (kalın) | 75 g | 170 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 227 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 272 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 150 g | 341 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 227 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğday fladenbread Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğday flat ekmeği evde nasıl yapılır?
Karabuğday flat ekmeği genellikle karabuğday unu, su ve tuzla hazırlanır. Unu suyla pürüzsüz bir hamur hâline getirip kısa süre dinlendirin; ardından ince açarak sıcak, yağsız tavada iki yüzünü pişirin.
Karabuğday flat ekmeği neden pişerken dağılıyor veya çatlıyor?
Karabuğday flat ekmeği, hamur çok kuruysa ya da yeterince dinlenmediyse çatlayabilir ve dağılabilir. Suyu azar azar artırıp yumuşak bir hamur elde edin, hamuru dinlendirin ve ekmeği tavada çevirmeden önce altının pişmesini bekleyin.
Karabuğday flat ekmeğinin tadı nasıldır?
Karabuğday flat ekmeğinin tadı hafif topraksı ve fındıksıdır; buğday ekmeğinden daha belirgin bir aroması vardır. Karabuğday ununun kavrulma derecesi tadı etkiler; peynir, yumurta veya sebzeli içlerle bu aroma iyi uyum sağlar.
Karabuğday flat ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Karabuğday flat ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya sebzelerle yenebilir. Yumuşaması için tavada kısa süre ısıtıp dürüm gibi sarın; kuru kaldıysa yanında yoğurt ya da sürülebilir bir eşlikçi tercih edin.
Karabuğday flat ekmeği nasıl saklanır, kaç gün dayanır?
Karabuğday flat ekmeğini soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Aralarına yağlı kâğıt koymak yapışmalarını önler; servis etmeden önce tavada ısıtınca daha yumuşak olur.
Karabuğday flat ekmeği dondurulur mu?
Evet, karabuğday flat ekmeği dondurulabilir. Tamamen soğutun, aralarına yağlı kâğıt yerleştirip hava geçirmeyen bir poşete koyun. Gereken miktarı çözdürüp tavada ısıtın; tekrar tekrar çözdürüp dondurmak dokusunu bozabilir.
Karabuğday flat ekmeği ile karabuğday galetası aynı şey midir?
Hayır, karabuğday flat ekmeği ile Fransız usulü karabuğday galetası aynı şey değildir. Flat ekmek farklı tariflerle yapılabilen genel bir yassı ekmektir; galette de sarrasin ise çoğunlukla tuzlu içlerle servis edilen ince bir Fransız krebi türüdür.
Karabuğday flat ekmeğine maya konur mu?
Karabuğday flat ekmeği mayasız da hazırlanabilir; ince ve yassı olması için çoğu tarifte kabartıcı kullanılmaz. Daha kabarık bir sonuç isteyen tarifler maya veya kabartma tozu ekleyebilir, ancak hamurun kıvamı ve pişirme yöntemi de sonucu belirler.
Karabuğday flat ekmeği hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Karabuğday flat ekmeği çorba, salata, peynir ve sebze yemeklerinin yanında servis edilebilir. İnce açıp dürüm yapmak da pratiktir; Türk kahvaltısında yumurta ve peynirle, ana öğünde ise etli veya bakliyatlı içlerle kullanabilirsiniz.
Diyabeti olanlar karabuğday flat ekmeği yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar karabuğday flat ekmeğini porsiyonlarına ve öğünün geri kalanına göre tüketebilir; karabuğdaydan yapılması karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Kan şekeri hedefleri ve ilaç kullanımı kişiye göre değiştiğinden uygun porsiyonu sağlık uzmanınıza danışın.
Karabuğday fladenbread Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
0.96mg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Magnezyum
51mg · 12% GDV
Sodyum
192mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Karabuğday fladenbread Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğday fladenbread Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 136 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday fladenbread Nedir?
Karabuğday fladenbread, buğday değil karabuğday unuyla hazırlanan ince, yassı bir ekmektir. Karabuğday bir tahıl değil, tahıl gibi kullanılan bir tohumdur; bu tür ekmeklerin farklı biçimleri karabuğdayın geleneksel olarak yetiştirildiği bölgelerde görülür.
Tadı hafif topraksı ve kendine özgüdür; yapısı tarife göre yumuşak ya da kenarları biraz gevrek olabilir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta ve zeytinle; çayın yanında ya da çorba ve sebze yemeklerinin eşliğinde sunabilirsiniz. Karbonhidratın yanında bir miktar protein ve lif de sağlar. Daha doyurucu bir öğün için üzerine yoğurtlu bir sos veya sebzeli bir harç ekleyin.
Karabuğday fladenbread Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğday fladenbread İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğday fladenbread Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karabuğday fladenbread Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğday fladenbread Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.43g
Omega 6:3 oranı 19.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.5:1).
Karabuğday fladenbread ile Karşılaştır
Karabuğday fladenbread Gibi Besinler
Karabuğday fladenbread hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.