Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karabuğday gevreği Kaç Kalori?
Glütensiz, lif ve magnezyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Karabuğday gevreği (50 g) 172 kaloridir. 100 gramında 343 kalori vardır. İçinde 35.8 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 1.7 g yağ ve 5 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karabuğday gevreği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 50 g
172
KCAL / 50G
Karbonhidrat
35.8g
· 13% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 14% · Yağ 9%
Karabuğday gevreği besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 172 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.37 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 35.8 g | 13% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Karabuğday gevreği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 50 g | 172 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 8 g | 27 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 96 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 35 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 206 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 70 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 274 kcal |
| 100 g | 100 g | 343 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 343 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karabuğday gevreği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karabuğday gevreği neyden yapılır?
Karabuğday gevreği, karabuğdayın kabuğu ayıklanmış tanelerinin genellikle buharda yumuşatılıp ezilmesiyle yapılır. Bu işlem gevreği pişirmeye hazırlar; ürün genellikle minimal düzeyde işlenir ve tam tahılın büyük bölümünü korur.
Karabuğday gevreği nasıl pişirilir?
Karabuğday gevreğini süt veya suyla, yumuşayana kadar kısık ateşte pişirebilirsiniz. Taneleri bütün karabuğdaydan daha ince olduğu için daha çabuk yumuşar; kıvamı koyulaştıkça sıvı ekleyerek ayarlayın.
Karabuğday gevreğiyle kahvaltılık lapa nasıl yapılır?
Karabuğday gevreğiyle lapa yapmak için gevreği süt ya da suyla ocakta yumuşatın, ardından meyve, yoğurt veya kuruyemiş ekleyin. Tarçın ve elma tatlı bir seçenek; peynir ve otlar ise tuzlu bir kahvaltı hazırlar.
Karabuğday gevreği yulaf yerine kullanılır mı?
Evet, karabuğday gevreğini yulaf yerine lapa, müsli ve bazı fırın tariflerinde kullanabilirsiniz. Tadı daha belirgin ve hafif topraksıdır; sıvıyı ve pişme süresini tarifteki yulafa göre ayarlamanız gerekebilir.
Karabuğday gevreği ile tane karabuğday arasındaki fark nedir?
Karabuğday gevreği, ezilmiş karabuğday tanelerinden oluşur; tane karabuğday ise bütün halde kalır. Bu nedenle gevrek daha hızlı yumuşar ve lapa ya da müsliye uygundur, bütün taneler ise pilav benzeri yemeklerde daha diri kalır.
Karabuğday gevreği geceden sütle bekletilir mi?
Evet, karabuğday gevreğini süt veya yoğurtla buzdolabında gece boyunca bekletebilirsiniz. Sabah yumuşamış olur; çok koyu kıvam alırsa biraz daha süt ekleyin, ardından meyve ya da kuruyemişle servis edin.
Karabuğday gevreği çiğ yenir mi?
Karabuğday gevreğinin çiğ tüketilmeye uygun olup olmadığı ürüne göre değişir. Pişirme gerektiren bir ürünü kuru halde yemek yerine paketindeki hazırlama talimatını izleyin; gevreği pişirmeden kullanacaksanız sıvıda bekletmek daha iyi bir doku verir.
Karabuğday gevreği tatlı ve tuzlu tariflerde kullanılır mı?
Evet, karabuğday gevreği hem tatlı hem tuzlu tariflere uygundur. Süt, meyve ve tarçınla kahvaltılık hazırlayabilir; sebze, ot veya yumurtayla tuzlu lapa yapabilirsiniz. Belirgin tadı özellikle yoğurt ve baharatlarla iyi gider.
Karabuğday gevreği nasıl saklanır?
Karabuğday gevreğini kuru, serin ve güneş almayan yerde, ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Nem gevreği yumuşatıp topaklandırabilir; paketi açtıktan sonra koku veya görünüm değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Karabuğday gevreği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Karabuğday gevreği diyabeti olanların öğünlerinde yer alabilir, ancak içerdiği karbonhidrat kan şekerini yükseltebilir. Porsiyonu protein ve yağ içeren yoğurt, süt ya da kuruyemişle eşleştirmek daha dengeli bir öğün oluşturur; ilaç veya öğün planınız varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Karabuğday gevreği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.5mg · 22% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.62mg · 12% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.55mg · 61% GDV
Manganez
0.65mg · 28% GDV
Magnezyum
116mg · 28% GDV
Fosfor
174mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
230mg · 7% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
Karabuğday gevreği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karabuğday gevreği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (50 g) için alınan 172 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karabuğday gevreği Nedir?
Karabuğday gevreği, karabuğday tanelerinin ezilip yassılaştırılmasıyla elde edilir. Karabuğday adı tahılı çağrıştırsa da botanik olarak tahıl değil, tohumları kullanılan bir bitkidir; bu gevrekler sade, hafif cevizimsi bir tada sahiptir.
Türkiye’de kahvaltıda sütle ya da yoğurtla yumuşatıp meyve, tarçın veya kuruyemiş ekleyerek yiyebilirsiniz. Sıcak lapaya da dönüşür; kıvamı yulaftan biraz farklı ve daha tok olabilir. Lif ve magnezyum sağlayan, bitkisel protein içeren bir seçenektir. Daha hafif bir kase için ilave şeker yerine taze meyve kullanın; tuzlu bir kahvaltı seviyorsanız yoğurt ve yeşillikle deneyebilirsiniz.
Karabuğday gevreği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karabuğday gevreği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karabuğday gevreği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karabuğday gevreği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karabuğday gevreği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.37g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Karabuğday gevreği ile Karşılaştır
Karabuğday gevreği Gibi Besinler
Karabuğday gevreği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.